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    Kohlenhydrate

    Kohlenhydrate: Zehn-zu-eins-Regel hilft beim Abnehmen

    Kohlenhydrate: Zehn-zu-eins-Regel hilft beim Abnehmen

    Wer abnehmen will, macht um Kohlenhydrate oft einen Bogen. Denn Brot, Nudeln und Kartoffeln haben diesbezüglich einen schlechten Ruf. Dabei gibt es eine einfache Regel: Wer genügend Ballaststoffe isst, braucht sich wegen der Kohlenhydrate keine Sorgen zu machen ... mehr
    Wie Instant-Nudeln der Gesundheit schaden: Das passiert im Körper

    Wie Instant-Nudeln der Gesundheit schaden: Das passiert im Körper

    Eine Suppe mit Instant- Nudeln, auch Ramen genannt,  ist schnell zubereitet und ein beliebter Snack für die Mittagspause und zwischendurch.  Doch die Zeit, die man spart, geht auf Kosten der Gesundheit. Denn die Fertignudeln belasten den Körper stärker als gedacht ... mehr
    Ernährung: Pflanzliche Eiweiße sind gesünder als tierische

    Ernährung: Pflanzliche Eiweiße sind gesünder als tierische

    Eiweiß steckt in Fisch und Fleisch, aber auch in pflanzlichen Lebensmitteln wie Hülsenfrüchten, Nüssen und Tofu. Doch die Aufnahme tierischer Proteine scheint mit einem höheren Risiko verbunden zu sein, frühzeitig zu sterben. Das zeigen zwei Langzeitstudien ... mehr
    Machen Nudeln dick? Neue Studie klärt über Kohlenhydrate auf

    Machen Nudeln dick? Neue Studie klärt über Kohlenhydrate auf

    Nudeln sind reich an Kohlenhydraten, weshalb sie gerade unter Anhängern einer Low-Carb- Ernährung als Dickmacher schlechthin gelten. Doch hilft es wirklich, Pasta vom Speiseplan zu streichen, um abzunehmen? Italienische Forscher sehen das anders. Studie aus Italien ... mehr
    Diese Kohlenhydrate machen das Abnehmen viel leichter

    Diese Kohlenhydrate machen das Abnehmen viel leichter

    Bloß keine Kohlenhydrate, schon gar nicht abends: Nach dieser Regel leben viele figurbewusste Menschen. Dahinter steckt die Angst, dass Kartoffeln,  Nudeln und Co.  den Insulinspiegel nach oben treiben und dadurch dick machen. Doch nicht alle Kohlenhydrate ... mehr

    Honigmelone: Kalorien und Nährwerte der Melonensorte

    Die Honigmelone ist mit ihrem süßen, erfrischenden Geschmack eine wahre Leckerei. Doch in den Kalorien der Melone stecken ihre wahren und vielleicht auf den ersten Blick versteckten Qualitäten. Erfahren Sie mehr über Nährwerte und kcal der Zuckermelone. Einordnung ... mehr

    Die richtige Mahlzeit nach dem Sport

    Nicht nur vor dem Sport, auch nach dem Sport kommt es auf die richtige Ernährung an. Von dieser hängt ab, wie gut und vor allem wie schnell die Erholung einsetzt. Aber was ist eigentlich richtig – viele Kohlenhydrate, viel Eiweiß oder viel Fett? Eine Faustregel ... mehr

    Mehr Kalorien: Jungs bekommen die "bessere" Muttermilch

    Dass sich die Zusammensetzung der Muttermilch immer genau den Bedürfnissen eines Babys anpasst, ist lange bekannt. Dass sie allerdings auch je nach Geschlecht des gestillten Säuglings Unterschiede aufweist, wissen die wenigsten. Studien zeigen, dass Jungs deutlich ... mehr

    Nervennahrung: diese 8 Lebensmittel helfen gegen Stress

    Die Anforderungen des Alltags können oft Energie raubend sein. Da ist schnell Nervennahrung gefragt. Doch Schokoriegel und Co. bieten nur eine kurzfristige Lösung. Es gibt eine Reihe gesunder, leckerer Alternativen, mit denen Sie Ihre Energiereserven wieder ... mehr

    Eiweißshake zum Abnehmen: Tipps und Rezepte

    Der Eiweißshake erfreut sich nicht nur bei Sportlern großer Beliebtheit, auch viele Abnehmwillige ersetzen Mahlzeiten damit. Insbesondere bei einer Eiweißshake- Diät sollten Sie jedoch einige Regeln beachten. Im Folgenden finden Sie wichtige Infos und leckere Shakes ... mehr

    Fettfallen: So vermeiden Sie die Dickmacher

    Wenn der Hunger kommt, lauern auch meist tückische Fettfallen. Hunger macht schlechte Laune. Was ist da einfacher, als das Hungergefühl mit einem kleinen kalorienreichen Snack zu bekämpfen, um die Laune wieder zu bessern? Doch wie vermeidet man typische Dickmacher ... mehr

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    Kohlenhydrate abends weglassen: Was bringt der Verzicht?

    Wer abends auf Kohlenhydrate verzichtet, hat gute Chancen zum Abnehmen. Bei diesem Diät-Tipp kann nachts ungestört Fett verbrannt werden, weil der Blutzuckerspiegel nicht ansteigt und als Hemmschuh für den Fettabbau wirken kann. Warum die Kohlenhydrate für unseren ... mehr

    Mayo-Diät: Eiweißreicher Abnehmklassiker aus den USA

    Auch wenn der Name in die Irre führen kann: Nein, bei der Mayo- Diät wird keine Mayonnaise in rohen Mengen verzehrt. Der Name der Diät geht vielmehr auf die Mayo-Klinik in den USA zurück. Warum Eiweiß von so großer Bedeutung für die Mayo-Diät ist, erfahren ... mehr

    Warum nehme ich nicht ab? Neun Diätfehler

    Einer der häufigsten Vorsätze zum neuen Jahr lautet: Abnehmen. Doch was in der ersten Wochen noch gut funktioniert, endet schon bald in Frustration, wenn trotz viel Sport und wenig essen die Pfunde nicht purzeln. Erfahren Sie, welche Diät-Fehler Sie auf jeden ... mehr

    Hilft die ketogene Diät beim Abnehmen? Vorteile und Risiken

    Die ketogene Diät gilt als Wunderdiät für all jene, die schnell Gewicht verlieren wollen. Bei dieser Diätform steht der fast vollständige Verzicht auf Kohlenhydrate im Mittelpunkt. An deren Stelle treten Fette und Proteine in Form von Fleisch, Milchprodukten, Eiern ... mehr

    Fasten: Trend-Diäten helfen nicht beim Abnehmen

    Manch einer versucht, mit der Teilzeitdiät Pfunde zu verlieren und fastet jeden zweiten Tag. Ein Anderer verzichtet auf Kohlenhydrate oder hofft, mit dem Obst-Tag abzunehmen. Doch all diese Diätformen bringen uns unserem Wunschgewicht nicht ... mehr

    Low Carb: Experte rät von komplettem Kohlenhydrate-Verzicht ab

    Low-Carb-Diäten schwören auf kohlenhydratreduzierte Kost. Doch Experten warnen davor, die  Kohlenhydrate  ganz vom Speiseplan zu streichen. Denn ohne kommt der Körper kaum aus. Low-Carb gilt als einer der Diät-Tipps schlechthin. Doch kann man so einfach ... mehr

    Abnehmen mit Birnen: US-Studie verblüfft

    Wie verliert man langfristig Pfunde? Wie können Sport und eine Ernährungsumstellung dabei helfen? Welche Mythen übers Abnehmen halten sich hartnäckig? Hier finden Sie aktuelle Infos und Tipps rund ums Abnehmen. Alle News zum Thema Abnehmen +++ Studie belegt: Eine Birne ... mehr

    Low-Carb-Rezepte: Vom Frühstück bis zum Abendessen

    Bereits mehr als die Hälfte der deutschen Frauen und Männer ist übergewichtig. Einige Ernährungsexperten sehen die Ursache dafür in der Aufnahme zu vieler Kohlenhydrate. Eine Low-Carb- Diät kann Ihnen womöglich bei der Gewichtsreduktion helfen. Aber nicht ... mehr

    Süßkartoffel: Was ist dran am Trendgemüse?

    Sind Süßkartoffeln die gesündere Alternative zur Kartoffel? Und sind die beiden überhaupt miteinander verwandt? Lesen Sie hier, was es mit dem Trendgemüse auf sich hat und welche leckeren Gerichte Sie aus der exotischen Knolle zubereiten können. Woher stammt ... mehr

    Fette: Warum sie mehr als nur Dickmacher sind

    Wenn es ums Abnehmen geht, wird häufig davor gewarnt: Fett. Dabei sind Fette für unseren Körpers lebenswichtig und geben unserem Essen Geschmack. Erfahren Sie im Folgenden, was Fette von Ölen unterscheidet, welches die wichtigsten Speiseöle und -fette sind, für welche ... mehr

    Reife Feigen enthalten reichlich Magnesium - und Kohlenhydrate

    Feigen gelten nach wie vor als exotisch und als etwas ganz Besonderes. Dabei kommen die süßen Früchte mittlerweile auch in Deutschland häufig auf den Teller. Doch beim Genuss und dem Kauf sollten Sie einiges beachten. Reife Feigen enthalten besonders viele Ballaststoffe ... mehr

    Sind Feigen gesund? Kalorien und Vitamine

    Ihr intensives Aroma mag manchen vielleicht an Süßigkeiten erinnern – doch Feigen sind gesund. Wenn Sie die exotischen Früchte im Handel entdecken, sollten Sie sie also einmal probieren. Lesen Sie hier, wie Ihr Körper von dem Obst profitiert und ob getrocknete Feigen ... mehr

    Die Paleo-Diät: Erfahrungen mit der Steinzeiternährung

    Der Mensch ernährte sich hundertausende von Jahren gleich: Fisch, Fleisch, Obst, Gemüse und alles, was man in Wäldern finden konnte. Erst seit wenigen tausend Jahren haben Getreide- und Milchprodukte Einzug in die menschliche Ernährung gehalten, Zucker wird global ... mehr

    Kohlenhydrate: Kann man einen Mangel haben?

    Kohlenhydrate sind im menschlichen Körper für die Bereitstellung von Energie für den Stoffwechsel verantwortlich und somit ein wichtiger Treibstoff für unseren Organismus. Empfehlungen zufolge sollte der Mensch also 55 bis 60 Prozent der benötigten Energie ... mehr

    Eiweißbrot: Hilft Low-Carb-Brot beim Abnehmen?

    Wer auch im Rahmen einer Low-Carb-Diät nicht auf sein Frühstücksbrot verzichten möchte, greift häufig zum sogenannten Eiweißbrot. Viele Anhänger der kohlenhydratarmen Kost sind davon überzeugt, dass Low-Carb-Brot beim Abnehmen hilft. Was genau ist Eiweißbrot eigentlich ... mehr

    So machen Sie Low-Carb-Pfannkuchen

    Pfannkuchen bei kohlenhydratreduzierter Ernährung – geht das? Mit Low-Carb-Pfannkuchen überhaupt kein Problem. Hier finden Sie ein Rezept, das nicht nur gut zu Ihren Hüften ist, sondern auch noch richtig gut schmeckt. Low-Carb-Pfannkuchen: Der teiggewordene ... mehr

    Zuckerarme Früchte: Was ist Low-Carb-Obst?

    Früchte sind gesund und gelten als fester Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Mit Low-Carb-Obst müssen Sie auch im Rahmen einer kohlenhydratarmen Ernährung nicht auf die vielen Vorzüge verzichten. Low-Carb-Diät und Obst Bei einer Low-Carb-Diät stehen Kohlenhydrate ... mehr

    Low Carb schlägt Low Fat: Diäten im Vergleich

    Welche Diät ist die beste? Die, die man durchhält. Wer aber keine Vorlieben hat, sollte laut einer aktuellen Studie eher auf Kohlenhydrate verzichten als auf Fett. Wer seine Speckröllchen verlieren will, hat die Wahl zwischen gefühlt 1001 Diäten. Eine Studie hat jetzt ... mehr

    Ukraine-Krise: McDonald's gerät zwischen die Fronten

    Der eskalierende Ukraine-Konflikt erfasst McDonald's: Wie "Spiegel Online" berichtet, hat die russische Verbraucherschutzbehörde Klage gegen die Fast-Food-Kette eingereicht. Dabei geht es um ein Verkaufsverbot von Burgern. Der Grund: McDonald's habe Normen ... mehr

    Helene Fischer: So trainiert sie ihren flachen Bauch

    Helene Fischer beeindruckte mit ihrem tollen flachen, durchtrainierten Bauch bei ihrem Auftritt während der Weltmeisterschaftsfeier auf der Berliner Fanmeile. Bei Ihrem Song „Atemlos“, den Sie für die Weltmeister sogar in einer extra Version zum Besten gab, rutschte ... mehr

    Training: Was bringt die "Eistonne"?

    Eine gute Regeneration kann Sportlern helfen, ihre Leistung auch in Phasen starker Belastung konstant zu halten oder sogar zu verbessern. Viele Profi-Fußballer schwören auf die so genannte "Eistonne". Spätestens seit Per Mertesackers Interview nach dem Achtelfinalspiel ... mehr

    Sporternährung: Zehn Lebensmittel für mehr Muskeln

    Mehr Muskeln, weniger Fett: Für diesen Traum stemmen Millionen Fitnessfans Gewichte, schwitzen und strampeln sich in Studios fit. Zusätzlich sollen Eiweißpräparate und Nahrungsergänzungsmittel den Muskelaufbau fördern. Doch besser als Pillen ... mehr

    Lebensmittel ohne Kohlenhydrate - Welche gibt es?

    Wer abnehmen möchte, für den stellt sich schnell die Frage, welche Lebensmittel ohne Kohlenhydrate am besten dafür geeignet sind. Denn für die Gewichtsreduzierung ist eine längerfristige Ernährungsumstellung Voraussetzung - und die ist nicht einfach. Ausreichende ... mehr

    Anti-Diät-Tag: Warum Diäten oft noch dicker machen

    Übergewicht zu reduzieren ist zwar empfehlenswert, übertreiben sollte man es aber nicht. Denn wer zu lange auf Diät ist, riskiert, am Ende noch dicker zu werden. Schon drei bis vier Wochen Diät können den Grundumsatz für rund zwölf Monate aus dem Takt bringen. Es droht ... mehr

    Diabetes: Auf die Ernährung kommt es an

    Menschen, die an Diabetes leiden, müssen auf die richtige Ernährung achten. Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie nichts mehr essen und trinken dürfen, was Ihnen schmeckt. Auch spezielle Diabetiker- und Diätprodukte sind unnötig. Hier lesen Sie, wie Sie trotz Diabetes ... mehr

    After-Baby-Body: Die Tricks der Stars gegen die Baby-Kilos

    Sie gehen zu den Oscar's und bestreiten Laufstege und dennoch haben selbst wir Otto-Normalfrauen eines mit den Celebrity-Frauen aus Hollywood gemeinsam: Unsere innere Uhr. Tick tack, tick tack, heißt es so schön und wer im Star-Rummel tatsächlich einen Partner gefunden ... mehr

    Kohlenhydrate: Darum sind sie besser als ihr Ruf

    Bloß keine Kohlenhydrate, schon gar nicht am Abend: So lautet das Credo vieler figurbewusster Menschen. Denn Brot, Kartoffeln und Co. sollen den Insulinspiegel nach oben treiben und dadurch dick machen, so die Behauptung populärer Ratgeber. Doch Kohlenhydrat ist nicht ... mehr

    Diät: Auf diese gängigen Fehler sollten Sie achten

    Die Fast Diet, die Colour-Diät, Light-Produkte – was haben wir nicht schon alles ausprobiert, um endlich fit für den Frühling und Sommer zu sein und das Wunschgewicht zu erreichen. Von Dinner Cancelling über Nahrungsersatzmittel werden heutzutage viele Varianten ... mehr

    Nudeln machen gute Laune

    Ein Teller mit dampfender Pasta zaubert vielen ein Lächeln ins Gesicht. Denn Nudeln schmecken nicht nur lecker, sondern sie enthalten auch Kohlenhydrate - und die machen glücklich. Mit diesen Tipps essen Sie sich gut gelaunt durch den Herbst. Das Gehirn braucht ... mehr

    Kohlenhydrate: Verzicht auf kann das Herz schädigen

    Auch wenn bei vielen Diäten der Verzicht auf Kohlenhydrate fester Bestandteil ist - ganz weglassen sollte man sie besser nicht. Denn Low-Carb-Diäten erhöhen das Cholesterin im Blut, so das Ergebnis einer 25-jährigen Studie. Und das wirkt sich negativ auf unser ... mehr

    Für Sportler - Kohlenhydrathaltige Kost

    Gerade für Sportler ist es wichtig, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten. Neben viel Bewegung trägt eine kohlenhydrathaltige Kost entscheidend zum Trainingserfolg und gesunder Fitness bei. Kohlenhydrathaltige Kost für Sportler Als Sportler sollten ... mehr

    Wichtiger Energielieferant - Kohlenhydrate

    Der wichtigste Energielieferant in unserer Ernährung sind die Kohlenhydrate. Mit ihnen deckt der Mensch etwa 50 Prozent seines Energiebedarfs. Eine möglichst gleichmäßige Energiezufuhr ist wichtig, da bei sinkendem Blutzuckerspiegel das Gehirn nicht mehr richtig ... mehr

    Kohlenhydratreiche Lebensmittel - Das richtige Maß ist wichtig

    Kohlenhydratreiche Lebensmittel bringen uns auf Trab und versorgen uns mit Energie. Doch ist ein Zuviel davon auch nicht zu empfehlen. Der Blutzucker kann so dauerhaft erhöht werden, es kann zu Gewichtszunahme und zu Schlappheit führen. Das richtige Maß ist wichtig ... mehr

    Lebenswichtige Funktionen - Kohlenhydrate

    Kohlenhydrate sind lebenswichtig, da sie den Körper mit der Energie versorgen, auf die er am schnellsten zugreifen kann. Im Folgenden erfahren Sie etwas über die zentralen Funktionen dieses unverzichtbaren Nahrungsbestandteils. Kohlenhydrate liefern lebenswichtige ... mehr

    So berechnen Sie Kohlenhydrate

    Vor allem für Diabetiker ist eine gesunde Ernährung entscheidend. Dazu müssen sie unter anderem den Kohlehydratgehalt von Speisen kennen, der in Broteinheiten angegeben wird. Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie Sie Kohlenhydrate berechnen können. Broteinheiten ... mehr

    Zwölf Muskelmythen auf dem Prüfstand

    Vor allem Männer sind noch immer davon überzeugt: Fleisch zaubert prächtige Muskeln. Doch dass stimmt so nicht. Selbst Kraftsportler können sich auch ohne Fleisch eiweißreich ernähren und so den Muskelaufbau unterstützen. Über Sixpack, Bizeps & Co. kursieren ... mehr

    Kohlenhydrate: Die Wahrheit über Brot, Nudeln und Kartoffeln

    Fleisch ohne Kartoffeln, Salat ohne Brot: Viele Figurbewusste verzichten auf Kohlenhydrate, weil sie befürchten, dass die Beilagen dick machen. Kein Wunder, propagieren doch viele aktuelle Diät-Ratgeber den Verzicht auf Nudeln & Co. Doch machen Kohlenhydrate wirklich ... mehr

    Kohlenhydrate: Warum Kohlenhydrate besser sind als ihr Ruf

    Ob " Schlank im Schlaf", Logi-Methode oder andere Low-Carb-Varianten - die aktuellen Diät-Ratgeber suggerieren vor allem eins: Dass Kohlenhydrate irgendwie ungesund sind. Doch machen Nudeln, Kartoffeln und Brot wirklich dick und krank? "Nein", sagt Prof. Helmut Heseker ... mehr

    Ernährung: Macht Brot dick?

    Mal wieder ist ein Schuldiger für die Gewichtsmisere gefunden: Das gute alte Brot soll dick machen. Dies hat zumindest der Münchner Internist Volker Schusdziarra in einem Interview mit der Frauenzeitschrift Brigitte behauptet. Seine einleuchtend klingende ... mehr

    Wie Kohlenhydrate schlank halten

    Nudeln, Brot, Teigwaren oder Kartoffeln: Sie galten in jüngster Zeit als Dickmacher und waren deshalb verpönt. Stattdessen fanden Trends wie Low-Carb oder die Atkins-Diät nicht nur in den USA, sondern auch hierzulande immer mehr Anhänger. Plötzlich wurde der Brotkorb ... mehr

    Low Carb: Die Pfunde purzeln nur vorübergehend

    Wurst ohne Brot, Burger im Salatblatt statt im Brötchen: Mal wieder schwappt ein amerikanischer Trend nach Deutschland. Während in den USA der größte Boom schon vorbei ist, spricht sich "Low Carb" (das heißt: wenig Kohlenhydrate) in Deutschland erst herum ... mehr
     


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