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Kurkuma

Diese heilende Wirkung hat Kurkuma

Diese heilende Wirkung hat Kurkuma

Kurkuma, auch Gelber Ingwer oder Gelbwurz genannt, wird nicht nur als Gewürz, sondern auch als Heilpflanze geschätzt. Erfahren Sie hier, bei welchen Beschwerden Kurkuma zur Anwendung kommt und wie sich die Wirkung entfaltet. Heilpflanze mit Tradition Kurkuma ... mehr
Goldene Milch: Rezept für Kurkuma Latte

Goldene Milch: Rezept für Kurkuma Latte

Die sogenannte Goldene Milch ist schon seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der ayurvedischen Heilkunde. Jetzt erobert das natürliche Heilmittel als Trendgetränk "Kurkuma Latte" die Innenstädte. Wie gesund das sonnengelbe Getränk ist und ob es sich als Alternative ... mehr

Kurkuma-Pulver wegen Salmonellen-Befalls zurückgerufen

Der Lebensmittel-Großhändler Ideal Cash & Carry hat sein Kurkuma-Pulver "TRS Haldi Powder" zurückgerufen. In den 100-Gramm-Packungen des Produkts mit der Chargennummer "Lot P41411" seien Salmonellen nachgewiesen worden. Das im südhessischen Riedstadt ... mehr
Ingwer und Kurkuma: Diese Wirkung haben die Gewürze

Ingwer und Kurkuma: Diese Wirkung haben die Gewürze

Ingwer und Kurkuma sind Helden der modernen Küche und beleben zahlreiche Speisen. Doch die vielseitig einsetzbaren Pflanzen sind nicht nur groß im Geschmack. Auch in der Medizin wird ihnen eine wahre Wunderwirkung nachgesagt. Kochen mit Ingwer: auf die Schärfe achten ... mehr
Jahreswechsel - Szene-Lexikon: Was 2017 angesagt war

Jahreswechsel - Szene-Lexikon: Was 2017 angesagt war

Berlin (dpa) - Craft Beer, Einhorn-Produkte, entblößte Knöchel, das Trendgetränk Kurkuma Latte und Pokémon Go waren 2017 noch angesagt, auch wenn sie eher zu den Trends des Vorjahres gehörten. Eine Auswahl, was 2017 an Szene-Hits und neuen Phänomenen zu beobachten ... mehr

Von Alexa bis Zuckerwatteneis: Die Trends des Jahres 2017

"I bims", das Jahr 2017! Was uns in Szene und Alltag in diesem Jahr bewegte und Trend war: Fidget Spinners zum Beispiel, der Ohrwurm "Despacito", E-Zigaretten und roher Keksteig zum Löffeln. Craft Beer, Einhornprodukte, entblößte Knöchel, das Trendgetränk "Kurkuma ... mehr

Kurkuma: Heilwirkung der Pflanze

Kurkuma ist nicht nur ein beliebtes Gewürz, ihre Inhaltsstoffe können auch bei Verdauungsbeschwerden helfen. Ursprünglich stammt die Kurkuma-Pflanze aus dem südlichen Asien und gedeiht in tropischem Klima. Pflanze Kurkuma (Curcuma longa) gehört zur Familie ... mehr

Sieben Tipps für ein Gesundheit und ein starkes Immunsystem

Gesund sein und bleiben: Wer möchte das nicht. Fragt man Menschen nach ihrem persönlichen Gesundheitsgeheimnis, hat jeder einen Tipp, auf den er schwört. Wir haben sieben Männern und Frauen ihr Geheimnis entlockt. Roland achtet vor allem auf ausreichend Schlaf ... mehr

Safranwurz: Kurkuma als Zimmerpflanze

Safranwurz oder auch Kurkuma gehört zur Familie der Ingwergewächse. Es lohnt sich nicht nur für Hobbyköche, diese Pflanze auf der Fensterbank zu pflegen – auch Ästhetiker werden ihre wahre Freude an der Blütenpracht der Gelbwurzel finden. Lesen ... mehr

Curry, Koriander und Kurkuma: Gewürze der indischen Küche

Kreuzkümmel, Kurkuma, Chilipulver, Koriander und kleine grüne Curry-Blätter: Solche Gewürze sind aus der südindischen Küche nicht wegzudenken. Doch nicht nur in der Würze unterscheidet sie sich von der Küche im Norden. Es gibt viele eigene Gerichte zu entdecken. Curry ... mehr
 

Rezepte zu Kurkuma

Reis mit Erbsen und Zuckerschoten

Reis mit Erbsen und Zuckerschoten

Zuckerschoten, Zwiebeln, Reis, Kurkuma ... Bewertung:   (36)
Garnelencurry mit Kürbis

Garnelencurry mit Kürbis

Ingwer, Zwiebeln, Chilischoten ... Bewertung:   (11)
Kap-malaiische Gelberbs-Krapfen

Kap-malaiische Gelberbs-Krapfen

Mehl aus gelben Erbsen, Weizenmehl, Backpulver ... Bewertung:   (3)
Kürbis-Nudel-Gratin

Kürbis-Nudel-Gratin

Makkaroni, Salz, Öl, Kürbisfleisch, Pfeffer ... Bewertung:   (56)
Eingelegte Senffrüchte

Eingelegte Senffrüchte

getrocknetes Mischobst, Knoblauchzehen ... Bewertung:   (2)


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