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Low Carb

Abnehmen: Das ist laut Forschern die perfekte Diät

Abnehmen: Das ist laut Forschern die perfekte Diät

Low Carb, Low Fat, Paleo – Diättrends gibt es viele. Nur welcher funktioniert wirklich? Australische Wissenschaftler wollen jetzt herausgefunden haben, welche Diät am besten ist. Und zwar nicht nur zum Abnehmen. Die Zauberformel heißt demnach ... mehr
Ist eine Low-Carb-Diät wirklich sinnvoll?

Ist eine Low-Carb-Diät wirklich sinnvoll?

Sie haben beschlossen, dass die Pfunde purzeln sollen und verzichten dafür ganz auf Kohlehydrate oder haben ihren Genuss stark eingeschränkt? Möglich, dass Sie innerhalb kürzester Zeit fünf Kilogramm Körpergewicht verlieren. Doch freuen Sie sich nicht zu früh, unsere ... mehr
Machen Nudeln dick? Neue Studie klärt über Kohlenhydrate auf

Machen Nudeln dick? Neue Studie klärt über Kohlenhydrate auf

Nudeln sind reich an Kohlenhydraten, weshalb sie gerade unter Anhängern einer Low-Carb- Ernährung als Dickmacher schlechthin gelten. Doch hilft es wirklich, Pasta vom Speiseplan zu streichen, um abzunehmen? Italienische Forscher sehen das anders. Studie aus Italien ... mehr
Das richtige Mehl für Ihren Pfannkuchengenuss

Das richtige Mehl für Ihren Pfannkuchengenuss

Ob süß oder herzhaft: Pfannkuchen lassen sich in vielen verschiedenen Variationen zubereiten. Mehr Abwechslung auf den Teller bringen Sie mit der Verwendung unterschiedlicher Mehlsorten - von low carb bis glutenfrei. Pfannkuchenteig mit verschiedenen Mehlsorten ... mehr
Ketogene Diät: Das sind die Vorteile und Risiken

Ketogene Diät: Das sind die Vorteile und Risiken

Die ketogene Diät gilt als Wunderdiät für all jene, die schnell Gewicht verlieren wollen. Bei dieser Diätform steht der fast vollständige Verzicht auf Kohlenhydrate im Mittelpunkt. An deren Stelle treten Fette und Proteine in Form von Fleisch, Milchprodukten, Eiern ... mehr

Low Carb oder Low Fat: Diäten im Verlgeich

Low Fat oder Low Carb? Oftmals wird darüber diskutiert, mit welcher Diät sich bessere Abnehmerfolge erzielen lassen. Beide Varianten haben ihre Vorteile und Nachteile. Mehr dazu hier. Unterschied von Low Carb und Low Fat Low Fat heißt übersetzt „wenig Fett. Das Prinzip ... mehr

Zucchini Lasagne: Low Carb Variante mit Hackfleich

Eine leckere Zucchini-Lasagne ist die perfekte Abwechslung zur klassischen Variante,vor allem wenn Sie sich ab und zu Low-Carb, also kohlenhydratarm ernähren möchten. Hier ist Sie das einfache Rezept. Low-Carb-Auflauf mit Gemüse: Lecker-leichtes Rezept Wer gerne weniger ... mehr

Low Carb Rezepte: Kuchen mit Zucker- und Mehlersatz backen

Sie möchten einen Low-Carb-Kuchen backen und überlegen, welche Zutaten Sie im Sinne der kohlenhydratarmen Ernährung verwenden können? Hier finden Sie leckere Alternativen zu Zucker, Weizenmehl und Co. Low-Carb-Kuchen backen: So können Sie Mehl ersetzen Weizenmehl ... mehr

Low Carb: Experte rät von komplettem Kohlenhydrate-Verzicht ab

Low-Carb-Diäten schwören auf kohlenhydratreduzierte Kost. Doch Experten warnen davor, die  Kohlenhydrate  ganz vom Speiseplan zu streichen. Denn ohne kommt der Körper kaum aus. Low-Carb gilt als einer der Diät-Tipps schlechthin. Doch kann man so einfach ... mehr

Ein rätselhafter Patient: Low-Carb-Diät mit üblen Nebenwirkungen

Eine stillende Mutter leidet unter Herzrasen und Muskelkrämpfen. Drogen oder Medikamente hat sie keine genommen. Erst eine Blutgasuntersuchung bringt die Mediziner auf die richtige Spur. Übelkeit, Erbrechen, Herzrasen, Zittern und Muskelkrämpfe zwingen eine junge ... mehr

Kohlenhydrate: Kann man einen Mangel haben?

Kohlenhydrate sind im menschlichen Körper für die Bereitstellung von Energie für den Stoffwechsel verantwortlich und somit ein wichtiger Treibstoff für unseren Organismus. Empfehlungen zufolge sollte der Mensch also 55 bis 60 Prozent der benötigten Energie ... mehr

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Rezepte für Zwischendruch: Low-Carb-Snacks

Auf Kohlehydrate zu verzichten, bedeutet nicht, dass Sie sich keine leckeren Kleinigkeiten gönnen dürfen. Ausgewogene Low-Carb-Snacks sind nicht nur gesund, sondern auch richtig lecker. Sie benötigen ein passendes Rezept? Hier finden Sie Anregungen. Low-Carb-Snacks ... mehr

Low-Carb-Lebensmittel: Kohlenhydratarme Produkte erkennen

Abnehmen mit Low-Carb-Lebensmitteln liegt nach wie vor im Trend. Welche Produkte arm an Kohlenhydraten sind und welche Lebensmittel Sie bei einer Low-Carb-Diät meiden sollten, lesen Sie hier. Fleisch und Fisch als Low-Carb-Lebensmittel Fleisch und Fisch sind reich ... mehr

Low-Carb-Nudeln: Möglichkeiten und Alternativen

Für Pasta-Freunde ist Low Carb mitunter eine echte Herausforderung. Low-Carb-Nudeln sind bislang noch recht selten erhältlich. Erfahren Sie hier, wie Nudel-Fans Low Carb dennoch durchstehen und welche Alternativen es gibt. Low-Carb-Nudeln: Kohlenhydratfreie Pasta Vielen ... mehr

Low-Carb-Kekse: So backen Sie ohne Zucker

Ohne schlechtes Gewissen einen Keks in den Kaffee tunken – diese Vorstellung kann dank leckerer Low-Carb-Kekse Wirklichkeit werden. In diesem Rezept erfahren Sie, wie Sie knusprige Leckereien ohne Zucker backen können. Zutaten für Gebäck ohne Zucker und Mehl Kekse ... mehr

Low-Carb-Müsli: Gesunder Sattmacher

Ein ideales Frühstück für Freunde von kohlenhydratarmer Ernährung: Das Low-Carb-Müsli liefert wichtige Nährstoffe für einen gelungenen Start in den Tag. Tipps und das Rezept finden Sie hier. Low-Carb-Müsli: Abwechslung auf dem Frühstückstisch Es muss nicht immer ... mehr

Wie funktioniert die Logi-Diät?

Die Logi-Diät ist nicht direkt eine klassische Methode zum Abnehmen, sondern hat einen medizinischen Hintergrund. Um was es genau geht und welche Nahrungsmittel bei der Diät wichtig sind: Im Folgenden erfahren Sie es. Logi-Diät: Knackpunkt glykämischer Index ... mehr

Wie wirkungsvoll ist die Slow-Carb-Diät?

Zehn Kilo weniger in 30 Tagen – das verspricht die Slow-Carb-Diät nach Timothy Ferriss. Worauf die Diät basiert und wie Ernährungsexperten das Konzept bewerten, lesen Sie hier. Slow-Carb-Diät: Abnehmen mit Ballaststoffen Ballaststoffe sind der Hauptbestandteil ... mehr

Eiweißbrot: Hilft Low-Carb-Brot beim Abnehmen?

Wer auch im Rahmen einer Low-Carb-Diät nicht auf sein Frühstücksbrot verzichten möchte, greift häufig zum sogenannten Eiweißbrot. Viele Anhänger der kohlenhydratarmen Kost sind davon überzeugt, dass Low-Carb-Brot beim Abnehmen hilft. Was genau ist Eiweißbrot eigentlich ... mehr

Wie funktioniert die Eiweiß-Diät?

Mit der Eiweiß-Diät soll es möglich sein, spielend überschüssige Pfunde loszuwerden. Aber stimmt das wirklich? Und was halten Ernährungsexperten von dieser Abnehmmethode? Eiweiß-Diät: Abnehmen mit proteinhaltiger Kost Anhänger der Eiweiß- Diät gehen davon ... mehr

Low-Carb-Brot backen: Rezept für Eiweißbrot

Bei einer kohlenhydratarmen Ernährung brauchen Sie auch auf Brot nicht zu verzichten. Mit ein paar simplen Zutaten lässt sich ganz leicht Low-Carb-Brot backen. Hier erfahren Sie mehr über das Rezept für Eiweißbrot. Low-Carb-Brot backen: Die Zutaten für einen ... mehr

Low-Carb-Abendessen: Leckeres Rezept

Eine schmackhafte Mahlzeit fast ohne Kohlenhydrate: Ein ausgewogenes Low-Carb-Abendessen ist gesund und gut fürs Gewicht. Ein leckeres Rezept mit Hühnchen, Gemüse und Frischkäse finden Sie im Folgenden. Low-Carb-Abendessen: Hähnchen-Frischkäse-Ragout ... mehr

Ohne Reue naschen: Low-Carb-Waffeln

Auch Naschen ist bei einer kohlenhydratreduzierten Ernährung möglich. Mit Low-Carb-Waffeln befriedigen Sie nicht nur den Appetit auf Süßes, sondern genießen auch sehr bewusst. Hier finden Sie ein Rezept, das ausschließlich aus natürlichen Zutaten zubereitet ... mehr

Für den großen Hunger: Low-Carb-Mittagessen

Eine feine Mischung aus Salbei, Broccoli und Schinken zu zartem Putenfleisch: Bei diesem Low-Carb-Mittagessen kann einem schnell das Wasser im Mund zusammenlaufen. Und dabei ist das Gericht schnell und einfach zuzubereiten – wie das geht, erfahren Sie in diesem Rezept ... mehr

Low-Carb-Salat: Genuss, der satt macht

Wer denkt, dass ein Low-Carb-Salat nicht satt machen kann, irrt. Es kommt nur auf die richtigen Zutaten an. Mit Avocado wird ein Salat zum echten Sattmacher, der obendrein auch noch gesund und lecker ist. Hier finden Sie ein Rezept. Gesunder Sattmacher: Low-Carb-Salat ... mehr

Für heiße Sommertage: Low-Carb-Eis selber machen

Wenn Sie im Sommer kohlenhydratreduziert naschen wollen, sollten Sie es mit Low-Carb-Eis versuchen. Die Alternative zur Eisbombe lässt sich ganz einfach selber machen. Hier finden Sie zwei leckere Rezepte. Low-Carb-Eis: Leckeres für zwischendurch Low-Carb-Eis verspricht ... mehr

Low-Carb-Muffins mit Mandeln: Kinderleichtes Rezept

Für diejenigen, die sich kohlenhydratarm ernähren möchten, muss diese Art der Ernährung nicht den völligen Verzicht bedeuten: Wie wäre es beispielsweise mit Low-Carb-Muffins? Diese einfachen Küchlein mit Mandeln und Mohn gelingen im Handumdrehen und schmecken ... mehr

Low-Carb-Suppe: Leicht und lecker

Wenn Sie richtig leicht genießen möchten, ist eine leckere Low-Carb-Suppe genau das Richtige. Hier finden Sie ein Rezept, mit dem Sie aus wenigen Zutaten in Windeseile eine kohlenhydratarme Spinat-Geflügelsuppe zaubern. Low-Carb-Suppe mit Spinat: Einfach, schnell ... mehr

So machen Sie Low-Carb-Pfannkuchen

Pfannkuchen bei kohlenhydratreduzierter Ernährung – geht das? Mit Low-Carb-Pfannkuchen überhaupt kein Problem. Hier finden Sie ein Rezept, das nicht nur gut zu Ihren Hüften ist, sondern auch noch richtig gut schmeckt. Low-Carb-Pfannkuchen: Der teiggewordene ... mehr

Zuckerarme Früchte: Was ist Low-Carb-Obst?

Früchte sind gesund und gelten als fester Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Mit Low-Carb-Obst müssen Sie auch im Rahmen einer kohlenhydratarmen Ernährung nicht auf die vielen Vorzüge verzichten. Low-Carb-Diät und Obst Bei einer Low-Carb-Diät stehen Kohlenhydrate ... mehr

Low-Carb-Pizza: Alternativer Pizzateig

Sie kommen abends nach dem Sport nach Hause und haben einen Bärenhunger – am liebsten würden Sie eine Pizza vertilgen? Mit einer Low-Carb-Pizza kein Problem. Der Clou an der kohlenhydratearmen Alternative aus dem Ofen ist der Pizzateig, der ohne ein Gramm Mehl gebacken ... mehr

Low Carb vegetarisch: Leicht und kalorienarm

Es ist ohne Weiteres möglich, Low-Carb vegetarisch zu genießen. Als sättigende Beilage zu Gemüsegerichten können Sie zum Beispiel auf Eier statt Fleisch setzen. Vielleicht erleichtert Ihnen dieses Rezept für pochierte Eier mit Spinat den Einstieg in die vegetarische ... mehr

Low-Carb-Burger einfach zubereiten: Rezept

Fastfood ist bei kohlenhydratarmer Ernährung eigentlich tabu. Dennoch können Sie einen knusprigen Low-Carb-Burger zubereiten, indem Sie einige Zutaten austauschen. Wie Sie die Leckerei zubereiten, lesen Sie in diesem Rezept. Low-Carb-Burger: Genuss ... mehr

Kontroverse um Low-Carb-Diät: Pro und Contra

Auch wenn die Low-Carb-Diät viele Anhänger hat, wird diese Ernährungsform von Experten immer wieder heftig kritisiert. Worin die Vor- und Nachteile der kohlenhydratarmen Ernährung bestehen, erfahren Sie hier. Sport und Low-Carb-Diät ohne Kohlenhydrate ... mehr

Was ist eine Low-Carb-Ernährung?

Immer mehr Diäten basieren auf dem sogenannten Low-Carb-Prinzip. Dahinter verbirgt sich ein Konzept, das eine Ernährung weitestgehend oder ganz ohne Kohlenhydrate vorsieht. Der Methode werden viele positive, aber auch negative Eigenschaften nachgesagt. Das Konzept ... mehr

Eiweißbrot Nährwerte & Kalorien: Hilft Eiweißbrot beim Abnehmen?

Haben Sie sich an der Bäckertheke auch schon mal gefragt, was es mit den speziell angepriesenen Eiweißbroten auf sich hat? Immer mehr Bäckereien werben mit Flyern für so genannte "Abend-" oder Low-Carb-Brote", die durch einen hohen Eiweißanteil am Abend beim Abnehmen ... mehr

Kohlenhydrate: Warum Kohlenhydrate besser sind als ihr Ruf

Ob " Schlank im Schlaf", Logi-Methode oder andere Low-Carb-Varianten - die aktuellen Diät-Ratgeber suggerieren vor allem eins: Dass Kohlenhydrate irgendwie ungesund sind. Doch machen Nudeln, Kartoffeln und Brot wirklich dick und krank? "Nein", sagt Prof. Helmut Heseker ... mehr

Low Carb: Die Pfunde purzeln nur vorübergehend

Wurst ohne Brot, Burger im Salatblatt statt im Brötchen: Mal wieder schwappt ein amerikanischer Trend nach Deutschland. Während in den USA der größte Boom schon vorbei ist, spricht sich "Low Carb" (das heißt: wenig Kohlenhydrate) in Deutschland erst herum ... mehr
 


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