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    Mineralstoffgehalt

    Eisenmangel: Symptome, Folgen und Ursachen

    Eisenmangel: Symptome, Folgen und Ursachen

    Müdigkeit, Appetitlosigkeit oder Konzentrationsprobleme: Die Symptome bei Eisenmangel können vielfältig sein. Es handelt sich dabei um eines der häufigsten Gesundheitsprobleme weltweit. Etwa 30 Prozent, also rund zwei Milliarden Menschen, sind betroffen. Warum ... mehr

    Magnesiumüberschuss - selten, aber gefährlich

    Ein Magnesiumüberschuss tritt nur in sehr seltenen Fällen auf. Wenn es jedoch der Fall ist, dann wird es meist bedrohlich. Die Gefahren sind bei vielen Menschen kaum bekannt. Wir erklären, was das ist und wie Sie vorbeugen. Magnesium (Mg) ist ein unverzichtbarer ... mehr

    Mineralwasser im Test: Welches ist das beste für mich?

    Wasser ist der Durstlöscher Nummer eins und lebenswichtig für unseren Körper. Nur wer ausreichend und richtig trinkt, bleibt fit und gesund. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt Erwachsenen, täglich mindestens zwei Liter zu trinken - bei hohen Temperaturen ... mehr

    Zutaten beim Backen: Was ist drin in den Plätzchen?

    Wer gerne Weihnachtsgebäck knabbert, muss nicht sofort ein schlechtes Gewissen haben. Viele Plätzchen liefern nämlich jede Menge gesunder Nährstoffe. Allerdings sollte man beim Kauf auf die Zutatenliste achten. Diese sollte ... mehr
    Mineralwasser oder Leitungswasser nach dem Sport?

    Mineralwasser oder Leitungswasser nach dem Sport?

    Wer viel Sport treibt, kommt auch ins Schwitzen. Dann muss ein Durstlöscher griffbereit sein. Als neutrales Getränk hat sich stilles Wasser bewährt. Es ist nicht nur erfrischend, sondern auch kalorien- und zuckerfrei. Aber gibt es auch beim Wasser Unterschiede ... mehr

    Mineralwasser: Stiftung Warentest findet Pestizide und Pilze

    Natürliches Mineralwasser ist nicht immer so rein, wie es beworben wird. Bei einer Untersuchung von 20 natürlichen Mineralwässern mit niedrigem und mittlerem Kohlensäuregehalt stellte die Stiftung Warentest bei einigen Produkten oberirdische Verunreinigungen ... mehr

    Milch-Ersatz bei veganer Ernährung: Möglichkeiten

    Wer sich vegan ernähren möchte, benötigt selbstverständlich auch einen Milch-Ersatz. Die Industrie hat längst reagiert und bietet vegane Milch in zahllosen Varianten an. Im Folgenden erhalten Sie einen kompakten Überblick über Milch aus Pflanzen ... mehr

    Tourismus: Pure Pflücksgefühle auf Kräutertour im Klostergarten

    Benediktbeuern (dpa/tmn) - Echt bitter, was Erika Ledermüller da schon wieder unter den Obstbäumen des Klostergartens hervorholt. Und köstlich zugleich: Schafgarbe, Gänseblümchen und Spitzwegerich. So ein Spitzwegerich-Blatt schmeckt ganz besonders, leicht salzig ... mehr

    Neue Kochtechnik: Swapignon Frikadelle

    Ein Kochtrend könnte bald die Küchen erobern: der so genannte Swapignon. Ersetzen Sie einfach beim Kochen einen Teil des Fleisches durch gehackte Champignons. Der Geschmack und die Struktur der Fleischgerichte bleiben erhalten, Sie handeln ... mehr

    Plätzchen-Rezepte: Back-Tipps für köstliche Weihnachtsplätzchen

    Wenn der Duft von frisch gebackenen Plätzchen durchs Haus zieht, rückt das Weihnachtsfest in greifbare Nähe. In den meisten Familien gibt es Plätzchen-Rezepte, die über viele Jahre hinweg weitergegeben und immer wieder verfeinert wurden. Auch unsere ... mehr
     


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