Thema

Mohn

Fünf skurrile Ernährungsmythen im Faktencheck

Fünf skurrile Ernährungsmythen im Faktencheck

Rund um das Thema Essen und Trinken gibt es einige Ernährungsmythen, die sich bis heute tapfer halten. Ein Großteil ist tatsächlich nur ein Mythos, manche stimmen. Aber welche? Käse schließt den Magen. Essig verdünnt das Blut. Und kalter Kaffee macht schön. Vielleicht ... mehr
Blume des Jahres 2017: Der Klatschmohn – eine Symbolpflanze

Blume des Jahres 2017: Der Klatschmohn – eine Symbolpflanze

Der Klatschmohn gibt sich mit wenig zufrieden. In seinem ursprünglichen Lebensraum ist er dennoch nur noch selten anzutreffen – die Loki Schmidt Stiftung hat ihn daher zu Blume des Jahres 2017 gewählt. Aber auch im Garten lässt sich die Sommerblume ziehen ... mehr
Ist Mohn gesund? Nicht in der Schwangerschaft

Ist Mohn gesund? Nicht in der Schwangerschaft

Ob Mohn gesund ist oder nicht, darüber herrschen unterschiedliche Ansichten. Gerade während einer Schwangerschaft wird vor übermäßigem Mohn-Verzehr gewarnt. Was ist dran an dem kontroversen Thema? Lesen Sie hier mehr dazu. Ist Mohn gesund oder nicht? Mohn ist zwar keine ... mehr
Mohn-Schmand-Kuchen mit Pudding: Einfach köstlich

Mohn-Schmand-Kuchen mit Pudding: Einfach köstlich

Ein Mohn-Schmand-Kuchen ist nicht nur lecker, sondern sehr lecker. Warum also nicht einfach nachbacken? Hier finden Sie das einfache Rezept für den raffinierten  Kuchen . Variieren Sie es nach Ihren Wünschen mit Mandarinen, Aprikose oder Streuseln. Mohn-Schmand-Kuchen ... mehr
Rezept: Mohn-Marzipan-Kuchen selber backen

Rezept: Mohn-Marzipan-Kuchen selber backen

Zart gebräunte Baiserwellen treffen auf köstliche Mohn-Marzipan-Füllung: Im Rezept für Mohn-Marzipan-Kuchen vereinen sich verschiedene Köstlichkeiten der Backkultur zu einem schmackhaften Gesamtbild. Was Sie für den Mohn-Marzipan-Kuchen mit Baiserhaube ... mehr

Mohn-Marzipan-Torte: Cremige Versuchung mit Preiselbeeren

Wenn Ihnen Mohnkuchen zu langweilig ist, versuchen Sie sich doch einmal an Mohntorte. In Kombination mit Marzipan und Preiselbeeren kreieren Sie eine leckere Mohn-Marzipan-Torte. Mohn-Marzipan-Torte: festlich und fruchtig Es muss nicht immer Mohnkuchen sein – backen ... mehr

Luftiger Mohn-Käsekuchen: Rezept

Ihre Großmutter hat Ihnen nie einen Mohn-Käsekuchen gebacken? Grämen Sie sich nicht weiter! Mit folgendem Rezept können Sie Käsekuchen mit Mohn nach altem Hausfrauenrezept selber backen. Was Sie für den Mohn-Käsekuchen brauchen: Die Zutaten In Deutschland ... mehr

Backen mit Mohn: Worauf bei Blaumohn zu achten ist

Beim Backen mit Mohn gibt es einige wichtige Dinge zu wissen: Blaumohn enthält von Natur aus Morphin, das in hohen Mengen gesundheitsschädlich sein kann. Wie Sie dem Risiko von vornherein aus dem Weg gehen können, erfahren Sie hier. Morphinbelastung im Blaumohn ... mehr

Rezept für fruchtigen Mohn-Quark-Kuchen

Eine unvergessliche Komposition für Ihre Geschmacksnerven: Mohn-Quark-Kuchen mit saftigen Birnenstücken und herben Preiselbeeren. Wie Sie zum Meister-Dirigenten in der Küche werden, erfahren Sie in diesem Rezept. Birnen, Preiselbeeren, Quark und Mohn – die Zutaten ... mehr

Süße Mohncreme mit Aprikosen: Leckeres Dessert

Wenn Sie auf der Suche nach einem besonderen Dessert sind, sollten Sie einmal über Mohncreme mit Aprikosen nachdenken. Hier finden Sie das raffinierte Rezept für die süße Versuchung. Zutatenliste für das Rezept mit Mohn und Aprikose Für die süße Mohncreme ... mehr

Apfel-Mohn-Kuchen vom Blech: Rezept

Saftiger Apfel-Mohn-Kuchen mit leckeren Streuseln vom Blech schmeckt am besten frisch aus dem Ofen: Dieses Rezept für Mohnkuchen vom Blech ist schnell zubereitet und sorgt garantiert für leuchtende Augen am Kaffeetisch. Erfahren Sie hier, wie es geht. Viele gute Zutaten ... mehr

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Beliebte Themen der letzten Woche

Mohnkuchen mit Streusel selber backen: Rezept

Vielleicht möchten Sie Ihren nächsten Kaffeebesuch mit einem ganz besonders schmackhaften Blechkuchen überraschen? Probieren Sie doch einmal, wie Mohnkuchen mit Streusel bei Ihren Gästen ankommt! Die Zutaten für Ihren Mohnkuchen mit Streusel Mohnkuchen mit Streusel ... mehr

Süße Mohnrolle selber machen: Rezept

Wenn Sie Abwechslung zur klassischen Zitronen- oder Biskuitrolle suchen, sollten Sie sich an folgendem Rezept für eine Mohnrolle versuchen. Denn die ist nicht nur zur Weihnachtszeit ein echter Genuss! Zutaten für die Mohnrolle Zur Zubereitung der Mohnrolle sollten ... mehr

Kalifornischer Mohn: Wissenswertes über Goldmohn

Kalifornischer Mohn wird auch Goldmohn genannt, was sich von den leuchtenden gelben Blüten ableitet. Seine Heimat liegt dem Namen entsprechend in Kalifornien, wo er sich oft in golden blühenden Feldern zeigt. Hier erfahren Sie mehr zur schönen Pflanze. So erkennen ... mehr

Mohn säen: Wie Sie Mohn selber pflanzen können

Wenn Sie selbst Mohn säen, werden Sie sich voraussichtlich für eine Gartenform entscheiden, die als Seidenmohn bekannt ist. Die wenig anspruchsvolle Pflanze eignet sich auch für unerfahrene Gärtner. Der richtige Standort, wenn Sie Mohn pflanzen wollen Ebenso ... mehr

Weißer Mohn: Alpenmohn und andere Sorten

Neben dem Wilden Mohn beziehungsweise dem klassischen Klatschmohn mit roten Blüten existiert auch weißer Mohn, der der beinahe exotisch wirkt. Mehr über weißen Alpen-, Garten- und Staudenmohn erfahren Sie hier. Weißer Mohn als Exot unter den Mohnsorten Felder ... mehr

Beliebte Themen der letzten Woche im WWW

Islandmohn: Papaver nudicaule für Garten und Vase

Islandmohn begeistert mit seiner bunten Blütenvielfalt: Die zarten Blütenblätter entfalten sich in harmonischen Pastelltönen wie Rosa und Gelb bis hin zu sattem Rot. Ein Glück, dass sich Papaver nudicaule auch als Schnittblume eignet und so Frische ... mehr

Türkischer Mohn: So gedeiht Türkenmohn im Garten

Aus dem Gebiet der Türkei, dem Iran und dem Kaukasus stammend, hat Türkischer Mohn verschiedene Namen: Die blütenreiche Pflanze ist als Morgenländischer Mohn, Orientalischer Mohn, Garten-, Stauden- oder Feuer-Mohn bekannt und bei Gartenbesitzern auch hierzulande ... mehr

Blauer Mohn: Scheinmohn mit außergewöhnlicher Farbe

Blauer Mohn, auch Scheinmohn genannt, gehört zur Familie der Mohngewächse und ist mit rund 50 Arten weltweit vertreten. Seine Heimat ist die Himalaja-Region. Hier erfahren Sie mehr zur schönen Pflanze. Scheinmohn kann einjährig, mehrjährig oder krautig wachsen Blauer ... mehr

Mohnblume: Wissenswertes über Klatschmohn

In den Sommermonaten ziert sie in großen Scharen die Wegränder: die Mohnblume. Der Klatschmohn – auch Feuermohn genannt – wird durch seine leuchtend roten Blüten zum echten Hingucker. Erfahren Sie hier mehr zur Mohnblume. Klatschmohn erstaunt durch immer wiederkehrende ... mehr

Mohn als Droge: Schlafmohn früher und heute

Schlafmohn hat sich im Laufe der Geschichte einen großen Namen als Arzneipflanze gemacht. Schon vor Jahrtausenden wussten Heilkundige die Wirkung von Papaver somniferum zu schätzen. Dass Mohn als Droge verwendet werden kann, ist allerdings ebenfalls seit langer ... mehr

Mohn mahlen: Am besten mit der Mohnmühle

Möchten Sie Mohn mahlen, sollten Sie wissen, dass Mohn eine Ölsaat mit einem hohen Fettgehalt ist. Dieser Umstand stellt besondere Ansprüche an das Küchenwerkzeug. Mit einer Mohnmühle gelingt das Zerkleinern der Samen am besten – hier erfahren Sie mehr dazu. Mohn mahlen ... mehr

Mohnsamen: Mohn kaufen und verwenden

Mohn ist eine der ältesten Kulturpflanzen überhaupt und wird seit Jahrtausenden vielseitig verwendet. Wenn Sie Mohn kaufen möchten, sollten Sie die folgenden zum Einkauf und zur Lagerung Tipps beherzigen. Mohn kaufen: Am besten nur in kleinen Dosen Mohn kaufen ... mehr

Saftiger Mohnkuchen mit Birne: Rezept

Gerade zum Backen eignet sich Mohn hervorragend und lässt sich mit verschiedenen Zutaten kombinieren. Saftiger Mohnkuchen mit Birne ist ein gutes Beispiel für ein fruchtig kreatives Mohn-Rezept. Weiter unten erfahren Sie, wie Sie den Kuchen mit Streuseln noch verfeinern ... mehr

Fruchtige Mohn-Muffins mit Zitrone: Rezept

Mohn- Muffins mit Zitrone sind der ideale Kuchensnack für den geselligen Nachmittag unter Freunden oder mit der Familie. Hier finden Sie ein leckeres Rezept, welches Sie Schritt für Schritt zur fruchtigen Versuchung führt. Diese Zutaten benötigen Sie für das Rezept ... mehr
 

Rezepte zu Mohn

Heidelbeer-Mohn-Tarte

Heidelbeer-Mohn-Tarte

Mehl, Butter, Salz, Zucker, Eier, Backerbsen ... Bewertung:   (14)
Mohn-Marzipan-Quark mit Kirschen

Mohn-Marzipan-Quark mit Kirschen

Milch, Mohn, Vanillezucker, Sauerkirschen ... Bewertung:   (121)
Mohn-Küchlein im Glas

Mohn-Küchlein im Glas

Teig, unbehandelte Limette, Eier, Salz, Butter ... Bewertung:   (40)
Schweineöhrchen mit Pesto, Speck und Mohn

Schweineöhrchen mit Pesto, Speck und Mohn

TK-Blätterteig, Eigelb, durchwachsener Speck ... Bewertung:   (113)
Mohnstippe

Mohnstippe

Rosinen, Mandeln, Milch, Mohn, Zucker, Sahne ... Bewertung:   (8)


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