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Renekloden: Leckere grüne Pflaumen

Renekloden: Leckere grüne Pflaumen

Der Anblick von Renekloden ist vielleicht auf den ersten Blick ungewohnt. Grüne Pflaumen stehen jedoch ihren Artgenossen im Geschmack in nichts nach. Die Edelpflaume französischen Ursprungs begeistert durch ein besonders intensives Aroma. Sie eignet sich vor allem ... mehr
Kiwi schälen: Verschiedene Methoden erklärt

Kiwi schälen: Verschiedene Methoden erklärt

Kiwis sind nicht nur pur ein Genuss, sondern verleihen vielen Desserts und Salaten einen süß-säuerliche Note. Wir erklären, wie einfach Sie die Kiwifrucht schälen können – mit und ohne Messer. Ein Tipp vorweg: Halten Sie schon einmal ein Glas für einen simplen Trick ... mehr
Kiwi im eigenen Garten pflanzen

Kiwi im eigenen Garten pflanzen

Wussten Sie, dass Sie in Ihrem Garten Ihre eigene Kiwi pflanzen können? Die exotischen Pflanzen tragen dabei nicht nur köstliche Früchte, sondern auch sehr hübsche Blüten – je nach Sorte weiß oder gelb. Ob Mini-Kiwi oder größere Früchte: Mit dieser Anleitung ... mehr
Pflaumen-Streuselkuchen leicht gemacht

Pflaumen-Streuselkuchen leicht gemacht

Kaum ein Obst gehört so zum Sommer wie Pflaumen. Besonders Kuchen aus dem köstlichen Steinobst haben jetzt Saison. Pflaumen-Streuselkuchen ist dabei einer der Klassiker schlechthin. Hier finden Sie das Rezept für den fruchtigen Kuchen. Das Rezept für streuselig saftigen ... mehr
Amaranth: Süße und herzhafte Rezepte für jeden Geschmack

Amaranth: Süße und herzhafte Rezepte für jeden Geschmack

Amaranth ist derzeit in aller Munde – und das wortwörtlich, denn das wiederentdeckte hirseartige Lebensmittel ist nicht nur gesund, sondern auch besonders lecker. In der Küche findet es vielfältige Verwendungsmöglichkeiten: von herzhaften Gemüsepfannen und Salaten ... mehr

Pflaumen-Crumble: Knusprig mit Mandeln

Haben Sie schon einmal Crumble gegessen? Ob ja oder nein: In jedem Fall sollten Sie das folgende Rezept für Pflaumen-Crumble einmal testen – die saftigen Früchte und die knusprigen Streusel ergeben zusammen eine köstliche Nachspeise. Knuspriges Dessert ... mehr

Trockenpflaumen: Warum sie gesund sind

Trockenpflaumen sind ein beliebter Snack und werden gerne in Müsli oder auch als Zutat in herzhaften Gerichten verwendet. Doch ist das geschwefelte Dörrobst eigentlich gesund? Und wie sieht es mit den Kalorien aus? Trockenpflaumen: Dank Ballaststoffen ein gesunder Snack ... mehr

Rezept-Ideen mit Kiwis: Marmelade, Bowle, Torte und Kuchen

Vitaminbombe als Alleskönner: Für leckere Kiwis gibt es zahllose Rezept-Ideen. In dieser kulinarischen Sammlung erfahren Sie, wie Sie Kiwi-Bowle, Kiwi-Marmelade, Kiwi-Torte sowie einen Kiwi-Kuchen zubereiten können. Einfaches Rezept für eine Kiwi-Bowle mit Erdbeeren ... mehr

Kiwi-Allergie? Vorkommen und Symptome

Eine Nahrungsmittelallergie wie die Kiwi-Allergie ist im Vergleich zu anderen Leiden wie etwa Heuschnupfen recht selten. Welche Symptome auf eine Allergie hindeuten, erfahren Sie hier. Kiwi-Allergie als Kreuzallergie Wie viele Menschen an einer Kiwi-Allergie leiden ... mehr

Pflaumensoße: Perfekt zu Fleischgerichten

Mit ihrer fruchtigen Würze passt Pflaumensoße ideal zu Fleischgerichten. Bei der Zubereitung haben Sie die Möglichkeit, das Fleischaroma direkt in die Soße einfließen zu lassen – wie beim Braten einer Entenbrust – oder die Soße separat vom Hauptgericht zu kochen ... mehr

Nährwerte, Kalorien, Vitamine: Ist Kiwi gesund?

Wenn nach dem Teilen der Kiwi leckeres grünes Fruchtfleisch zum Vorschein kommt, lässt sich bereits erahnen, dass viel Gesundes in ihr steckt – doch wie gesund ist die Kiwi genau? Hier erfahren Sie, wie viele Vitamine, Nährstoffe und Kalorien in der kleinen Exotin ... mehr

Pflaumen im Speckmantel: Köstliches Finger Food

Sie mögen Pflaumen? Dann sollten Sie das folgende Rezept unbedingt einmal testen: Pflaumen im Speckmantel. Das köstliche Finger Food besticht durch sein süßes und gleichzeitig herzhaftes Aroma. Pflaumen im Speckmantel: Eine Entdeckung aus Norditalien Pflaumen ... mehr

Verbraucher - Verzögerungen nach Post-Streik: Briefe nachverfolgen

Düsseldorf (dpa/tmn) - Nach dem Streik hat die Post einen gewissen Stau abzuarbeiten, erklärt Iwona Husemann von der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen. Da kann der Brief schon ein paar Tage länger unterwegs sein. So kann man ihn nachverfolgen: Bei sehr wichtigen ... mehr

Südliches Flair im Garten: Weinreben pflanzen

Weintrauben pflanzen Sie im Garten am besten dort, wo die Sonne das Obst am besten verwöhnen kann. Denn nur, wenn die Weinreben ausreichend Sonnenstrahlen einfangen, schmecken die Früchte hinterher fruchtig-süß. Hier erfahren Sie mehr zum Pflanzen von Weinreben ... mehr

Immobilien: Sturmschäden regulieren - Diese Versicherungen zahlen

Hamburg (dpa/tmn) - Gewitter und Stürme haben in einigen Regionen Bäumen umgestürzt und Dächer abgedeckt. In der Regel übernehmen Versicherungen die entstandenen Schäden. Allerdings sollten sich Betroffene schnell bei ihrer Versicherung melden, um ihren vollen ... mehr

Seeteufel grillen: Rezept für leckere Grillspieße

Seeteufel können Sie auf unterschiedliche Arten zubereiten, zum Beispiel eignet sich der Fisch gut zum Grillen. Hier finden Sie ein Rezept, das den Anglerfisch auf Spießen mit leckeren Garnelen kombiniert. Seeteufel grillen leicht gemacht Wenn Sie Seeteufel grillen ... mehr

Schinken-Rezepte: Leckere Snacks mit Fleisch

Suchen Sie nach dem perfekten Snack oder einem Beitrag für das nächste kalte Buffet? Schinken-Rezepte sind vielseitig und schmecken herrlich würzig. Hier finden Sie zwei Ideen, die einfach und schnell zubereitet sind. Einfach und lecker: Schinken-Rezepte für den kleinen ... mehr

Unwetter-Schäden am Haus prüfen in fünf Schritten

Berlin (dpa/tmn) - Viele Schäden eines Sommergewitters sind offensichtlich. Schwere Sturmböen, Starkregen und Hagel decken Dächer ab, stürzten Bäume um und demolierten Autos. Aber auf Dauer schlimmer sind die Schäden, die man nicht auf den ersten Blick erkennt ... mehr

Seeteufel kaufen: Preis, Geschmack und Nährwerte

Sie möchten Seeteufel zum Kochen kaufen? Dann dürfen Sie sich auf einen köstlichen Geschmack freuen – der sich allerdings auch im Preis widerspiegelt. Warum Sie sich den Fisch dennoch ab und zu gönnen sollten, lesen Sie hier. Seeteufel kaufen: Qualität hat ihren Preis ... mehr

Brombeere Navaho: Beliebte Sorte

Was gibt es Schöneres, als sich seine Früchte selbst zu züchten? Ideal ist dafür zum Beispiel die Brombeere Navaho. Ob auf dem Balkon oder im Garten: Die robuste Beere gedeiht nahezu überall. Der ideale Standort für die Brombeere Navaho Die eigene Zucht der Brombeere ... mehr

Schlange als Haustier: In der Wohnung erlaubt?

Sie denken über eine Schlange als Haustier nach? Je nachdem, welche Gattung Sie ins Auge gefasst haben, sollten Sie auch ihren Vermieter zurate ziehen – erst recht, wenn Sie in einer Wohnung leben. Wir geben Tipps zur Haltung von Schlangen. Schlange als Haustier halten ... mehr

Brombeeren: Erntezeit und Vermehrung

Frische Brombeeren aus dem heimischen Garten sind eine schmackhafte Angelegenheit. Umso schöner, wenn das Ernten und Vermehren gut gelingt und die Erntezeit optimal genutzt wird. Wir geben ein paar Tipps dazu. Brombeeren haben eine lange Erntezeit Die leckere ... mehr

Arbeit - Sittenwidrig niedriger Lohn: Tarif-Bezahlung einklagbar

Düsseldorf (dpa/tmn) - Zahlt der Arbeitgeber einen sittenwidrig niedrigen Lohn, lässt sich eine Bezahlung nach Tarif einklagen. So urteilte das Landesarbeitsgericht Düsseldorf (Az.: 8 Sa 764/13). In dem verhandelten Fall hatte eine Frau geklagt, deren ... mehr

Gekochter Schinken: Herstellung und beliebte Sorten

Gekochter Schinken erfreut sich bei vielen Fleischliebhabern großer Beliebtheit. Die Herstellung des Schinkens ist langwierig, doch das Resultat ist ein Gaumenschmaus. Bekannte Sorten sowie Wissenswertes zur Produktion des Schinkens, erfahren Sie hier. Herstellung ... mehr

Brombeeren entfernen: So bekämpfen Sie die Sträucher

Stechende Dornen, widerstandsfähige Wurzeln: Brombeeren entfernen ist gar nicht so einfach. Zum Glück gibt es einige Tipps, wie Sie ungewollte Sträucher in Ihrem heimischen Garten bekämpfen können. Brombeeren entfernen: Auf Chemie verzichten Viele Gartenfreunde freuen ... mehr

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Schinken räuchern: Techniken und Tipps

Sie lieben Schinken? Wie Sie selbst Schinken räuchern und pökeln können, lesen Sie hier – denn die Herstellung von Räucherschinken ist gar nicht schwer, sofern Sie einige Dinge beachten. Schinken räuchern leicht gemacht: Mit Geduld zum Hochgenuss Wenn Sie rohen Schinken ... mehr

Geräucherter Schinken: Wichtige Sorten und Merkmale

Geräucherter Schinken wird aufgrund seines unfehlbaren Aromas von vielen Fleischliebhabern geschätzt. Wie die Räuchermethode zur Konservierung des Fleisches funktioniert und welche Sorten besonders beliebt sind, lesen Sie hier. Geräucherter Schinken ... mehr

Tourismus - Klimaanlage versagt: Keine Entschädigung bei Hitze im Zug

Hamburg (dpa/tmn) - Der Ausfall der Klimaanlage in Zügen und die damit verbundenen Folgen für Reisende sind in den Fahrgastrechten nicht speziell geregelt. Darauf weist Karl-Peter Naumann vom Fahrgastverband Pro Bahn hin. Allerdings können Fahrgäste indirekt ... mehr

Finanzen: Erholungsbeihilfe ist Alternative zum Urlaubsgeld

Berlin (dpa/tmn) - Kleinere Unternehmen können es sich häufig nicht leisten, ihren Mitarbeitern Urlaubsgeld zu zahlen. Dabei müssen die Beschäftigten aber nicht vollkommen leer ausgehen. Eine Alternative sind Erholungsbeihilfen. Bis zu 156 Euro kann der Arbeitgeber ... mehr

Einfaches Rezept: Brombeermarmelade selber machen

Sie haben Lust auf Brombeermarmelade? Mit diesem Rezept machen Sie den köstlichen Brotaufstrich in wenigen Schritten selbst – und finden außerdem eine gute Verwendungsmöglichkeit für Ihre Beeren vom Strauch. Brombeermarmelade: Delikatesse selbermachen ... mehr

Eleganter Käsekuchen: Rezept für Brombeerkuchen mit Quark

Haben Sie schon eine Idee, was Sie zum nächsten Kaffeekränzchen anbieten möchten? Wie wäre es mit einem köstlichen Brombeerkuchen, der mit Quark zum absoluten Gaumenschmaus wird? Hier finden Sie ein Rezept für die Delikatesse. Ein himmlisches Rezept zum Verlieben ... mehr

Solaranlage: Hitze drückt Leistung der Photovoltaikanlage

Berlin (dpa/tmn) - Gute Nachrichten für Besitzer von Photovoltaikanlagen: Sie werden in diesen Sommertagen viel Solarstrom produzieren. Aber zugleich mindert die Hitze auch die Arbeit der Solarzellen. Wie wirkt sich die Temperatur auf eine Photovoltaikanlage ... mehr

Brombeer-Muffins: Köstliches Sommer-Rezept

Der Sommer kann kommen. Für gemütliche Picknicks am See sind Brombeer-Muffins mit Baiser-Topping die idealen Snacks. Das luftig-leichte Rezept dafür ist im Handumdrehen zubereitet. Brombeer-Muffins mit wenig Kalorien Die Zubereitung der leckeren Brombeer-Muffins ... mehr

Brombeertorte mit Joghurt: Rezept

Sommerzeit ist Brombeerzeit. Wie wäre es also mit einer leckeren Brombeertorte mit Joghurt? Zum Schlemmen in der Sonne ist es die ideale Erfrischung, die zudem reich an Vitaminen ist. Sommerliche Brombeertorte für Genießer Für dieses Rezept ... mehr

Brombeertarte mit Krokant: Rezept

Eine Brombeertarte ist nicht nur saftig, sondern auch fruchtig und reich an Vitaminen – und damit perfekt für den Sommer. Knuspriger Krokant verleiht dem Kuchen zudem das gewisse Etwas. Das folgende Rezept verrät mehr. Kinderleichtes Sommer-Rezept Dieses ... mehr

Brombeerkonfitüre: Rezept mit Schuss

Zum Sonntagsfrühstück ist Brombeerkonfitüre auf dem Brötchen ein wahrer Genuss. Doch warum kaufen, wenn sie auch ganz leicht selber gemacht werden kann? Das folgende Rezept enthält sogar einen kleinen Schuss Cassis-Likör. Schnelles Rezept zum Sommer: Zutaten Gerade ... mehr

Wie gelber Rasen wieder schön grün wird

Gelber, vertrockneter Rasen kann unterschiedliche Gründe haben und ist ein Ärgernis für jeden Hobbygärtner. Um das saftige Grün wieder aufzufrischen, sollten Sie Ihren Rasen richtig pflegen und – gerade im Sommer – ausreichend bewässern. Rasenpflege im Sommer ... mehr

Melone mit Schinken: Klassisch und als Salat

Die Mischung aus süß und herzhaft macht oft die besondere Raffinesse eines Gerichts aus. Melone mit Schinken ist eine beliebte Vorspeise, die einfach zuzubereiten ist. Hier finden Sie Rezepte, die Würze und fruchtige Süße zugleich versprechen. Purer Genuss:  Melone ... mehr

Das macht Schwarzwälder Schinken aus

Schwarzwälder Schinken gehört zu den beliebtesten Schinkenarten in Deutschland. Der Schinken wird getreu seines Namens im Schwarzwald hergestellt und unterliegt einer festgelegten Produktspezifikation. Hier erfahren ... mehr

Tapeten-Bordüren: Individueller Look für Tapeten

Mit Tapeten-Bordüren können Sie Räume gestalten, dekorative Highlights setzen und gleichzeitig Makel an der Wand verdecken. Erfahren Sie hier, wie Sie das Gestaltungsmittel Borte richtig einsetzen. Gestalten mit Tapeten-Bordüren Einfach gesagt sind Tapeten ... mehr

San Daniele Schinken: Herkunft und Verwendung

San Daniele Schinken gehört zu den edelsten Schinken, die Italien zu bieten hat. Verbraucher erkennen den feinen Prosciutto sowohl am speziellen Stempel als auch an der Klaue, die normalerweise nicht entfernt wird. Erfahren Sie hier mehr. San Daniele Schinken unterliegt ... mehr

Frei und in Haltung: Wissenswertes zur Königsnatter

Von Schwarz über Braun und Grau bis hin zu Gelborange: Die Königsnatter kommt in vielen Farben daher. Doch das ist längst nicht alles, was Sie über die Würgeschlange wissen sollten – egal, ob Sie sie nur in freier Wildbahn beobachten oder kaufen ... mehr

Meningitis: Symptome der Hirnhautentzündung

Die Meningitis, zu Deutsch Hirnhautentzündung, ist eine ernstzunehmende Krankheit und kann im schlimmsten Fall zum Tod führen. Sie wird meist durch Viren ausgelöst und ihre Symptome ähneln Grippebeschwerden. Erfahren Sie hier mehr über Anzeichen mögliche Folgen ... mehr

Parmaschinken: Tipps zu Kauf und Qualität

Parmaschinken, etwas Brot, vielleicht ein paar Oliven dazu – wer die aus der italienischen Region Parma stammende Spezialität kostet, merkt schnell, dass es sich dabei um einen ganz besonderen Schinken handelt. Hier erfahren Sie, wie Sie Qualität beim Kauf erkennen ... mehr

Roher Schinken: Verschiedene Sorten im Qualitätscheck

Roher Schinken ist ein beliebtes Lebensmittel: Im Supermarkt oder beim Discounter sind unzählige Varianten und Sorten erhältlich. Doch wie steht es mit der Qualität der einzelnen Produkte? Stiftung Warentest hat verschiedene Sorten getestet – lesen ... mehr

Italienischer Schinken: Klassiker im Überblick

Italienischer Schinken darf zwischen Parmesan, Tomaten und Mozzarella auf einem Vorspeiseteller nicht fehlen. Doch welche Sorten gehören eigentlich zu den Klassikern? Beliebte Sorten aus dem mediterranen Land im Überblick finden Sie hier. Parmaschinken: Beliebter ... mehr

Felsenbirne richtig pflegen, pflanzen und vermehren

Im Geschmack und Aussehen erinnern die Früchte der Felsenbirne an Heidelbeeren. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralien und Gerbsäuren. Wer im Juni und Juli möglichst viele Beeren ernten will, muss die Pflanze im Mai zurückschneiden. Felsenbirne: Tipps zu Standort ... mehr

Kirschen einkochen oder einwecken: So geht's

Nach der Kirschernte ist es wichtig, die Früchte möglichst bald zu verarbeiten. Wenn Sie Kirschen einkochen oder einwecken möchten, um sie für den Winter haltbar zu machen, sollten Sie die folgenden Tipps beachten. Einkochen oder Einwecken: Gibt es einen Unterschied ... mehr

Können Hummeln stechen oder beißen?

Hummeln stechen nicht? Diese Annahme ist weit verbreitet, stimmt aber nicht. Hummeln stechen durchaus zu, wenn sie sich bedroht fühlen. Allerdings sehr viel seltener als Wespen. Dass sie Menschen beißen, ist allerdings ein Mythos. Friedliche Insekten, doch bei Bedrohung ... mehr

Hitzefrei: Das gibt es in Schule und Büro zu beachten

Im Sommer hoffen alle auf heiße Temperaturen und gutes Wetter. Gerade Schüler freuen sich, gibt es bei zu hohen Temperaturen doch oft Hitzefrei. Dann heißt es: Unterricht beendet und früher nach Hause. Doch wer entscheidet, wann der Unterricht ... mehr

Serrano Schinken kaufen, lagern und schneiden: Tipps

Serrano Schinken ist eine köstliche spanische Schinkenspezialität – doch Serrano Schinken ist nicht gleich Serrano Schinken. Beim Einkauf gibt es große Qualitätsunterschiede. Lesen Sie hier mehr über den spanischen Klassiker. Der Klassiker aus Spanien Spanischer Serrano ... mehr

Spanischer Schinken: Die wichtigsten Sorten

Jeder Spanienurlauber hat ihn wahrscheinlich schon einmal genossen, denn spanischer Schinken gehört zu Spanien wie der Flamenco. Zwei Sorten des spanischen Klassikers zeichnen sich durch besonders hohe Qualität aus. Hier lernen Sie diese besser kennen. Die Sorte ... mehr

Luftgetrockneter Schinken: Die beliebtesten Sorten

Luftgetrockneter Schinken wird vor allem in mediterranen Ländern gern verzehrt – dort herrschen ideale klimatische Bedingungen für die Trocknung. Aber auch hierzulande gibt es viele Freunde des luftgetrockneten Schinkengenusses. Ein Überblick über verschiedene Sorten ... mehr

Pata Negra Schinken: Berühmte Spezialität aus Spanien

Er gilt als bester Schinken der Welt – der Pata Negra Schinken, der häufig auch als Jamón Ibérico bezeichnet wird. Lesen Sie hier interessante Infos rund um das Fleischprodukt aus dem Süden Spaniens. Das macht den Pata Negra Schinken so besonders Sein Ursprung ... mehr

Immobilien - Fliegen, Mücken, Wespen: Plagen an heißen Tagen loswerden

Greven (dpa/tmn) - Obstfliegen sind eine Sommerplage. Sie vermehren sind an warmen Tagen explosionsartig. Wespen bedrohen die Kaffeetafel im Freien, und Mücken stechen sowieso einfach zu. Ein paar einfache Mittel gegen die Nervensägen: Obstfliegen: Ihre Vermehrung ... mehr
 
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