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    Die Restaurants der Prominenten

    Die Restaurants der Prominenten

    So mancher Star schafft sich ein zweites Standbein mit der Gastronomie – zur Freude der Fans und Feinschmecker. Nicht selten werden die Promi-Lokale zu echten Hotspots für Gourmets. Wir zeigen Ihnen, welche VIPs Sie in Deutschland und der ganzen Welt bewirten. Eines ... mehr
    New Yorker Luxusrestaurant

    New Yorker Luxusrestaurant "Four Seasons" muss schließen

    Am Samstag geht eine Ära zu Ende: Das "Four Seasons" in New York, seit fast 60 Jahren das Kultrestaurant in Manhatten, muss schließen. Jahrzehntelang war es Treffpunkt von Stars und Sternchen, von Millionären und Politikern. Nun muss es einem ... mehr
    Nose to Tail: Fleisch vom kompletten Tier

    Nose to Tail: Fleisch vom kompletten Tier

    Das Rinderfilet nimmt jeder gerne. Und das Schweinenackensteak? Auch. Aber am Tier ist mehr dran, als nur die bekannten und begehrten Cuts. Restaurants mit Verantwortungsbewusstsein setzen daher zunehmend auf das Prinzip "Nose to Tail" und verwenden das ganze ... mehr
    Nathan's in Coney Island: Der König der Hotdogs wird 100

    Nathan's in Coney Island: Der König der Hotdogs wird 100

    Wer hätte gedacht, dass ein paar "Frankfurter" die Fast-Food-Kultur in den USA für immer prägen würden? WANTED.DE erzählt die Geschichte des Hotdogs und seines Erfinders. Ob mit Senf, Ketchup, Röstzwiebeln oder Relish: Von Straßenständen, Schnellrestaurants ... mehr
    Trinkgeld im Restaurant oder Hotel: Wieviel ist angemessen?

    Trinkgeld im Restaurant oder Hotel: Wieviel ist angemessen?

    Ob Kellner, Taxifahrer oder Zimmermädchen – die Frage nach der Höhe des Trinkgeldes taucht immer wieder auf. Erfahren Sie, welche Unterschiede es in den verschiedenen Branchen gibt. Trinkgeld in der Gastronomie Sind Sie mit dem Service in einem Restaurant zufrieden ... mehr

    So erkennen Sie ein gutes Burger-Restaurant

    Ein mit Stil und Können zubereiteter Hamburger macht nicht nur satt – er vertreibt Stress und schlechte Laune. Doch wie lässt sich erkennen, ob ein angesagter Burgerladen wirklich Top-Qualität abliefert oder nur eine teure Burgershow bietet? Der Burger-Blogger ... mehr

    Tischmanieren erklärt: Der Restaurant-Knigge

    Dinner im Sternerestaurant mit Meeresfrüchten, Hummer und Geflügel - für viele Männer ein Albtraum: Welche Gabel und welcher Teller gehört zu welchem Gericht? Darf ich Bier trinken? Das Brot in die Sauce tunken? Eine renommierte Stil- und Etikette-Trainerin ... mehr

    Wisslers "Vêndome" weiter unter den 50 besten Restaurants

    Der Koch Joachim Wissler gehört mit seinem Restaurant "Vendôme" in Bergisch Gladbach auch 2016 zu den kulinarischen Top-Adressen der Welt. In der aktuellen Top-50-Rangliste, die seit 2002 von einer Gruppe von knapp tausend Experten aus der internationalen Gastronomie ... mehr

    50 Beste Restaurants gekürt

    Wo gibt es die leckersten Gerichte und welche Restaurants tischen Haute Cuisine auf? Dieser Frage geht jedes Jahr die britische Zeitschrift "Restaurant" nach. Das Ergebnis ihrer diesjährigen Recherche: Ein italienisches Restaurant ist das beste unter dieser Sonne ... mehr

    Die zehn beliebtesten Restaurants in Deutschland

    Wo schmeckt es am besten? Das kann niemand besser bewerten, als die Gäste nach dem Besuch eines Restaurants. wanted.de stellt Ihnen anhand der Bewertungen auf Tripadvisor die zehn beliebtesten Restaurants der Kategorie "gehobene Küche" vor. An die Spitze Deutschlands ... mehr

    Die besten Restaurants mit deutscher Küche

    In Deutschland wächst die regional inspirierte Küche nur selten bis in die Höhen der Haute Cuisine. "Plumpsküche" nannten Kritiker die deutschen Gerichte. Nur: Plumpsküche aus anderen Ländern ist Kult – dabei können auch einheimische Gerichte sich schmecken lassen ... mehr

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    Woran Sie gute Steakhäuser erkennen

    Steakhäuser gibt es in jeder Stadt, doch in nur wenigen wird Steak-Kultur gepflegt: bestes Fleisch von renommierten Erzeugern, auf den Punkt gegrillt, genau passende Beilagen. Doch wie erkennt man, wo es gut schmeckt? Ein Experte erklärt, worauf es ankommt. Frank Albers ... mehr

    Diese Restaurants und Gerichte sind 2016 Trend

    Das neue Restaurant ist lange im Voraus ausgebucht, zwei Straßen weiter ist ein Laden mit ähnlicher Küche gähnend leer. Nicht hip - da will keiner hin. Welche Trends in diesem Jahr in der Gastronomie wichtig sind, erklärt einer der wichtigsten Berater und Trendexperten ... mehr

    Einen guten Döner Kebab erkennen

    Ja, es ist Fast Food - aber vermutlich das beliebteste bei den meisten Männern: der Döner Kebab. Doch wie erkennt man bei dem Überangebot einen guten Döner? wanted.de nimmt das deftige Gericht unter die Lupe. Diverse TV Sender schickten bereits mehr oder weniger selbst ... mehr

    Paul Bocuse: der "Jahrhundertkoch" feiert Geburtstag

    Wohl kaum ein Koch hat auf die Welt der feinen Genüsse so einen Einfluss wie Paul Bocuse. Der Franzose gilt zurecht als der "Jahrhundert-Koch" und feiert nun seien 90. Geburtstag. wanted.de huldigt der lebenden Legende. Das Kochen überlässt Paul Bocuse schon lange ... mehr

    Starkoch Alain Ducasse erobert dritten Michelin-Stern zurück

    Paris (dpa) - Ein Jahr lang währte im "Plaza Athénée" das, was in Frankreichs allerfeinsten Küchen schon mal einen Schock auslösen kann: Starkoch Alain Ducasse und sein Team mussten unter nur zwei Sternen am Küchenhimmel arbeiten. Mit dem am Montag in Paris ... mehr

    Restaurants: So erkennen Sie einen guten Italiener

    Pizza, Spaghetti, Carpaccio, Grappa und Prosecco: Die Deutschen lieben italienische Küche – oder das, was sie dafür halten. Doch authentische Restaurants mit traditionell zubereiteten Gerichten sind hier ziemlich selten. Ein Gourmet-Weltreisender ... mehr

    Rezepte vom "Koch des Jahres 2016"

    Peter Maria Schnurr vom Falco in Leipzig wurde vom Restaurantführer Gault-Millau zum Koch des Jahres 2016 gewählt. Den wanted.de-Lesern verrät er exklusiv zwei seiner Rezepte. Im Restaurant Falco in Leipzig betreibt Peter Maria Schnurr kulinarischen Seiltanz: Fisch ... mehr

    Gute Restaurants anhand der Speisekarte erkennen

    Reingehen oder nicht? Diese Frage stellen sich viele, die vor einem fremden Restaurant stehen. Aber lässt sich ein gutes Restaurant an der Karte und an der Einrichtung erkennen? Unser Experte sagt ja, und gibt Tipps. Das Internet ist voller Bewertungen – doch oft haben ... mehr

    Gastronomie in New York klagt gegen Salz-Warnungen

    In New York müssen zahlreiche Restaurantketten ihre Kunden seit kurzem vor zu salzhaltigen Speisen warnen, doch nun gibt es Gegenwind. Der nationale Gastronomenverband NRAEF legte nur zwei Tage nach Inkrafttreten der Vorschriften Beschwerde ein. Die Regeln würden Kunden ... mehr

    Restaurants: Der erste Beef Club in Deutschland

    Der Goldhorn Beef Club in Berlin ist der erste Beef Club in Deutschland. Was dort auf Grill und Teller kommt – wanted.de bittet zu Tisch. In der Heimat des Steaks gehören elitäre Beef Clubs beinahe zum guten Ton. Nicht nur Zigarren, Golf und schnelle Autos diskutiert ... mehr

    Guide Michelin 2016: Das sind Deutschlands beste Restaurants

    Sterne kommen, Sterne gehen: In diesem Jahr prämierte der Guide Michelin bereits zum 50. mal die besten Restaurants im Land. Dabei werden Deutschlands Restaurants immer besser, wie die neueste Ausgabe des Restaurantführers zeigt. Unter den Top-Küchenchefs etablieren ... mehr

    Brückenrestaurant: Menü über der Autobahn

    Brückenrestaurants sind etwas Seltenes auf deutschen Autobahnen und haben eine Besonderheit: Sie können von beiden Seiten befahren werden. Eine weitere Attraktivität bei dieser Art von Autobahnraststätte ist, dass sie wie eine Brücke über die Autobahn gebaut ... mehr

    Tischmanieren: Tipps fürs richtige Benehmen

    Egal ob im feinen Restaurant oder auch bei Ihnen zu Hause – Tischmanieren und gutes Benehmen sind das A und O. Hier finden Sie eine Zusammenstellung der wichtigsten Regeln zur Tischkultur. Tischmanieren: Das richtige Timing Das richtige Timing ist zu Tisch sehr wichtig ... mehr

    Schlechter Service: Lassen Sie sich nicht alles gefallen

    Schlechter Service scheint in manchen Restaurants förmlich auf der Speisekarte zu stehen. Dabei spielt es erstaunlicherweise nicht immer eine Rolle, ob man im Schnellrestaurant an der Autobahnraststätte oder in einem feinen, besonders teuren Lokal speist. Welche Rechte ... mehr

    Austern – die schmecken nach Meer

    Kaum ein Gericht polarisiert so stark wie Austern: Entweder man hasst oder man liebt sie. Unser Gourmet Jörg Zipprick erläutert, worauf es bei der Muschel ankommt, nennt die besten Sorten und Zubereitungsarten und macht hoffentlich Appetit ... mehr

    NDR-"Markt" : Wer Scampi bestellt, bekommt oft Garnelen

    Hamburg (dpa) - Wer im edlen Fischrestaurant oder im Lokal einer großen Restaurantkette ein Scampi-Gericht bestellt, bekommt oft lediglich preisgünstigere Garnelen serviert. Das haben Recherchen der Redaktion NDR-"Markt" ergeben, deren Ergebnisse vorab verbreitet ... mehr

    Die besten Winzer-Champagner

    Es müssen nicht immer die großen Marken sein: Fast unbekannte Champagner von kleinen Winzern bieten viel Genuss zu halbwegs moderaten Preisen. Die Weinkarten der besten Restaurants der Grande Nation haben sie längst erobert. Gastro-Kritiker Jörg Zipprick ... mehr

    Das Original vom Döner Kebab

    Der Döner Kebab ist in Deutschland eines der beliebtesten Fleisch-Gerichte. Die Leckerei stammt jedoch aus der Türkei - genau genommen aus Bursa. Noch heute bereiten die Nachfahren des Erfinders das Grillfleisch wie vor 200 Jahren zu Ur-Ur-Urgroßvaters Zeiten ... mehr

    Drei neue Grill-Skurrilitäten

    Immer mal wieder was Neues: Damit das Grillen nicht langweilig wird, stellen wir Ihnen drei skurrile Neuheiten vor. Ein Dry Aged Beef, das in Asche gereift ist, Grillen auf dem Vulkan und Fleisch, das erst in den Weiten der Prärie gejagt werden muss - na gut, letzteres ... mehr

    Indianer in den USA machen mit Hard Rock Cafes ein Vermögen

    Viele Indianer-Stämme leben in ihren Reservaten in ärmsten Verhältnissen. Die Florida-Seminolen kauften vor acht Jahren die Kette der Hard Rock Cafe´s und schrieben damit eine Erfolgsgeschichte. James Billie, der Häuptling, erklärt bei einem Besuch in Berlin, warum ... mehr

    Geheimtipp Speak-Easy-Bars

    Stilvoll entspannen auf Vintage-Art: Speak Easys bieten eine Zeitreise in gehobener Atmosphäre in die Goldenen Zwanziger. Hinein in die Bar kommt nur ein handverlesenes Publikum, das die versteckten Eingänge kennt. Mitunter geht es durch die Tür einer Telefonzelle ... mehr

    Top-Hotels für Männer

    Männer - lasst es euch mal so richtig gut gehen. Wie wäre es mit einem Ausflug in die Formel Eins? Viel Genuss bietet auch ein Aufenthalt im Bier-Spa oder ein Urlaub in der Suite, in der schon 007 übernachtet hat: In diesen Hotels kommt Mann auf seine Kosten. wanted ... mehr

    "Rosin weltweit": Frank Rosin zieht für Kabel 1 in die weite Welt

    August ist Hochsaison - alle verreisen, auch  Frank Rosin. Er hat eine Mission und mit der zieht er jetzt in die weite Welt: Restaurants retten.  Er will sich um die Lokale deutscher Auswanderer kümmern. Selbst wenn die neue Sendung floppen würde, der Titel ... mehr

    Die beliebtesten Burger-Restaurants in Deutschland

    Gute Burger: Das sind saftige Patties, knackiger Salat, selbstgebackene Brötchen und würzige Saucen. Das ist alles - aber kein Fast Food! Deshalb besuchen Freunde des amerikanischen Fleischpflanzerls mit Brötchen Restaurants, in denen sie hochwertige Zutaten ... mehr

    Gourmet-Trends für die Küche

    Auf dem Teller ist es nicht anders als im Einkaufszentrum: Moden, Hypes und Trends wechseln. Zutaten und Zubereitungstechniken kommen, gehen und kommen wieder. Derzeit verblüfft schwarzer Knoblauch in den Cuisines dieser Welt. wanted.de erklärt, was bei Gourmets ... mehr

    Die 50 besten Restaurants der Welt

    Wechsel in der Rangliste der besten Restaurants der Welt: Das spanische "El Celler de Can Roca" von Joan Roca hat dem dänischen "Noma" wieder die Krone abgejagt. Das jedenfalls ist das Ergebnis der weltweit beachteten Auswertung des "Restaurant Magazine", die Anfang ... mehr

    Gerd Käfer ist tot: Feinkost-König erliegt Krebsleiden

    Feinkostkönig Gerd Käfer ist tot. Der Münchner Gastronom erlag in der Nacht zu Samstag im Alter von 82 Jahren einem Krebsleiden. Das bestätigte seine Frau Uschi Ackermann und sein Sohn der "Abendzeitung München" (AZ). Bis zu seinem Tod habe sich ein Palliativ ... mehr

    Die besten Restaurants Deutschlands

    Verwöhnte Gestalten, überflüssige Tellerdekoration, Zusatzstoff-Orgien und oberlehrerhaftes Personal. Ranglisten und Guides führen oft Restaurants auf den ersten Rängen, die mit gutem Essen wenig zu tun haben. Unser Autor Jörg Zipprick nennt Ihnen die besten ... mehr

    Kind auf Restaurant-Toilette getötet

    Auf der Toilette eines Burger-Restaurants in der Nähe des Times Square in New York soll eine Mutter ihren kleinen Sohn umgebracht haben. Mit dem 20 Monate alten Jungen im Kinderwagen sei die 35 Jahre alte Frau in das Lokal in Manhattan gekommen, berichteten US-Medien ... mehr

    McDonald's bringt Burger und Pommes an den Tisch

    Es ist eine kleine Revolution: Die kriselnde Fast-Food-Kette McDonald's will in Deutschland mit besserem Service neue Kunden gewinnen. In wichtigen Filialen sollen Burger und Pommes künftig am Tisch serviert werden. McDonald's kämpft gegen die Krise ... mehr

    Das teuerste Eis und weitere dekadente Delikatessen

    Mit den ersten Sonnenstrahlen, die auf vom Winter blass gewordene Männerhaut treffen, freut Mann sich auf den Frühling. Auf Fahrten im Cabrio, Damen im Bikini und auf eine leckere Portion Eis. Doch der Jetsetter gibt sich nicht mit Vanille oder Schokolade ... mehr

    Schlemmen im Schnee

    Hochgenuss in der Höhe - hier schmeckt’s nach mehr: Europas Skigebiete verwöhnen mittlerweile auch Feinschmecker – mit Superluxus oder regionalen Erzeugnissen. Gastro-Kritiker Jörg Zipprick hat für wanted.de die edelsten Gourmet-Tempel in den Bergen aufgelistet ... mehr

    Die besten Wild-Restaurants

    Ein Hoch auf die Wildsaison: In vielen Restaurants wird über den ganzen Winter Hirsch und Reh, Gemse und Grouse, also Moorhuhn, serviert. wanted.de-Autor Jörg Zipprick weiß als Gastronomie-Kritiker, welche Köche diese Spezialitäten am besten zubereiten, sodass ... mehr

    Starkoch Jamie Oliver: "Kinder lieben es zu kochen"

    Berlin (dpa) - Der britische Starkoch Jamie Oliver (39) hält das Kochen mit Kindern für eine sehr gute Unterrichtsmethode. Er koche viel mit seinen Kindern, sagte er der "Berliner Zeitung". "Kinder lieben es zu kochen. Und Kochen ist eine wunderbare Methode, um nebenbei ... mehr

    Burger King-Fillialen öffnen wieder

    Die ersten der 89 wochenlang geschlossenen Burger-King-Filialen sind wieder geöffnet. Am Montag sperrten Beschäftigte der Schnellrestaurants in München und anderen Städten die Türen wieder auf und verkauften Burger und Pommes Frites an die Kunden. Nach den ersten ... mehr

    Burger King: Alexander Kolobov neuer Yi-Ko-Alleineigentümer

    Nach den Filialschließungen bei Burger  King gibt es einen Gesellschafterwechsel beim geschassten Franchise-Nehmer Yi-Ko Holding: Mitgesellschafter Ergün Yildiz hat seine Anteile an den Mitgesellschafter Alexander Kolobov verkauft. Burger King bestätigte inzwischen ... mehr

    Burger-King-Image leidet laut Forsa-Umfrage unter Yi-Ko-Affäre

    Die Ergebnisse einer aktuellen Umfrage überraschen nicht wirklich: Der Wirbel um Missstände und Filial-Schließungen bei Burger King hat dem Image der Fast-Food-Kette deutlich geschadet. Das Magazin "Stern" berichtet unter Berufung auf eine Forsa-Umfrage, dass 66 Prozent ... mehr

    Burger King: Yi-Ko-Holding lässt alle 89 Filialen schließen

    Was sich am Wochenende bereits abzeichnete, wird nun Gewissheit: Im Streit zwischen der Fastfood-Kette Burger King und ihrem Franchise-Nehmer Yi-Ko müssen alle Filialen schließen. Geschäftsführer Dieter Stummel habe die Filialleiter in einem Schreiben aufgefordert ... mehr

    Burger King: Erste Filialen von Yi-Ko-Holding schließen

    Beim gekündigten Burger-King-Franchisenehmer Yi-Ko haben die ersten Filialen dicht gemacht. Der Grund sei, dass die Filialen nicht mehr mit Ware beliefert würden, sagte Guido Zeitler, Referatsleiter für das Gastgewerbe bei der Gewerkschaft NGG, am Sonntag ... mehr

    Gekündigten Burger-King-Filialen geht die Ware aus

    Burger King hat 89 Filialen gekündigt und beliefert sie nicht mehr, mehr als 3000 Mitarbeitern der Fastfood-Kette bangen wegen der drohenden Schließung um ihre Arbeitsplätze. Zwar haben die meisten Filialen des gekündigten Franchise-Nehmers Yi-Ko nach Angaben ... mehr

    Conrad Maldives Rangali Island: Eins der schönsten Fleckchen der Malediven

    Die weit verbreitete Wetterlüge wird gleich nach der Ankunft entlarvt. Kaum hat das Wasserflugzeug nach dem knapp 30-minütigem Flug von Malé zum Ari Atoll sanft auf den noch sanfteren Wogen des Indischen Ozeans aufgesetzt, fallen doch tatsächlich ein paar Regentropfen ... mehr

    "Guide Michelin" 2015: Neuer Sterne-Rekord

    Deutschland toppt im neuen "Michelin"-Führer die Bestmarke vom vergangenen Jahr für Spitzen-Restaurants. Der Osten bleibt kulinarisch ein "zartes Pflänzchen". Vor allem im Süden der Republik finden Gourmets die besten Restaurants im neuen "Guide Michelin ... mehr

    McDonald's schmeckt Kunden nicht mehr - Gewinneinbruch

    Die Geschäfte der weltgrößten Imbisskette McDonald's laufen nicht rund. Burger-Fans kehren ihr verstärkt den Rücken. Auf dem Heimatmarkt USA knickten die Erlöse im dritten Quartal erneut ein, weil die Verbraucher eher bei der billigeren Konkurrenz speisten. In China ... mehr

    Russland lässt vier McDonald's-Filialen in Moskau schließen

    Der Wirtschaftskrieg zwischen Russland und dem Westen ist im vollen Gange: Jetzt hat es McDonald's getroffen. Die russische Lebensmittelbehörde ließ vier Filialen in Moskau schließen, weil die amerikanische Fast-Food-Kette gegen Hygienevorschriften ... mehr
     
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