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Rinderbraten

Das sind die besten Rindfleischsorten der Welt

Das sind die besten Rindfleischsorten der Welt

Fleischbeschau: Welches Rind zergeht auf der Zunge? Und was kostet der Genuss? WANTED.DE ist auf der Suche nach dem ultimativen Stück Fleisch. Kobe, das Wunderfleisch aus Japan Kobe-Rind galt jahrzehntelang als bestes Rind der Welt. Laut Legende ist es ein schwarzes ... mehr
Bisonfleisch: Leckere Alternative zum Rind

Bisonfleisch: Leckere Alternative zum Rind

Einst ernährte der Bison die Indianer. Heute kommt das Fleisch im Steakhaus auf den Tisch. Wir erklären, warum es gesünder ist und verraten einen wichtigen Punkt zur Zubereitung. Bisonfleisch schmeckt nicht nur erstklassig, es kommt inzwischen sogar von hiesigen Weiden ... mehr
Böfflamott Rezept: Bayerische Spezialität vom Oktoberfest

Böfflamott Rezept: Bayerische Spezialität vom Oktoberfest

Während nördlich des Mains viele noch nie vom Böfflamott gehört haben, ist die bayerische Spezialität ein echter Klassiker auf dem Oktoberfest. Hier erfahren Sie, wie der leckere Rinderbraten zubereitet wird. Böfflamott-Rezept für Zuhause Wie bei den meisten ... mehr
Txogitxu: das edle Rindfleisch von der Oma-Kuh

Txogitxu: das edle Rindfleisch von der Oma-Kuh

Genießer schwärmen vom besten Steak der Welt: Txogitxu  (sprich: Tschojitschu)  ist das neue Premium-Fleisch, das noch als Geheimtipp gehandelt wird. Das lange abgehängte Luxussteak stammt aus dem Baskenland. Und von glücklichen, fetten Rindern, die besonders ... mehr
Woran Sie gute Steakhäuser erkennen

Woran Sie gute Steakhäuser erkennen

Steakhäuser gibt es in jeder Stadt, doch in nur wenigen wird Steak-Kultur gepflegt: bestes Fleisch von renommierten Erzeugern, auf den Punkt gegrillt, genau passende Beilagen. Doch wie erkennt man, wo es gut schmeckt? Ein Experte erklärt, worauf es ankommt. Frank Albers ... mehr

Pürierte Menüs für Senioren

Leicht konsumierbares Essen ist ein neuer Trend in deutschen Altenheimen. Die pürierten Mahlzeiten sollen nicht nur schmecken wie normale Gerichte, sie sollen auch so aussehen. Hackbraten, Erbsen und Kartoffelpüree: Wer die Augen zusammenkneift ... mehr

Danny Willett präsentiert sein Champions Dinner

Traditionell darf der Vorjahressieger beim US Masters in Augusta (Georgia) das Menü für das Champions Dinner aussuchen. Der letztjährige Champion Danny Willett aus England hat sich für Spezialitäten aus seiner Heimat entschieden. Gestartet wird mit "Mini Cottage ... mehr

Günstiges Fleisch im Supermarkt: Wie billig ist zu billig?

Lebensmitteldiscounter erfreuen sich großer Beliebtheit. Hier werden Gemüse, Obst und Käse zu Billigpreisen angeboten. Auch Fleisch ist häufig besonders günstig. Doch wie kann das Kilo Fleisch billiger sein als ein Kilo Erdbeeren? Wie viel sind Lebensmittel ... mehr

Braten: Welche Garmethode ist die beste für einen zarten Braten?

Nicht nur für Festtage ist ein Braten ideal. Denn ist das Fleischgericht im Backofen, kann sich der Koch um anderes kümmern. Eine Voraussetzung für einen gelungenen Braten ist Fleisch von guter Qualität. Entscheidend ist aber auch die richtige Garmethode. Die Garmethode ... mehr

Wein zum Essen: So finden Sie den passenden

Wenn Sie Gäste erwarten und sich fragen, welcher Wein zum Essen der beste ist, dann stellt sich zuerst die Frage, was Sie Ihren Gästen servieren möchten. Danach richtet sich die Wahl des Weins. Wein zum Essen: Es kommt auf das Menü an Es gibt keine festen Regeln ... mehr
 

Rezepte zu Rinderbraten

Rinderbraten in Barolo

Rinderbraten in Barolo

Rinderbraten, Knoblauchzehen, Bauchspeck ... Bewertung:   (91)
Rinderbraten mit Meerrettich

Rinderbraten mit Meerrettich

Rinderbraten, Zwiebel, Möhre, Staudensellerie ... Bewertung:   (30)
Rinderbraten in Barolo

Rinderbraten in Barolo

Rinderbraten, Knoblauch, Bauchspeck ... Bewertung:   (5)
Rinderbraten in Rotwein

Rinderbraten in Rotwein

Knoblauchzehen, Bauchspeck ... Bewertung:   (26)
Rinderbraten in Lebkuchen-Sauce

Rinderbraten in Lebkuchen-Sauce

Zwiebeln, Suppengrün, Rinderschmorbraten, Salz ... Bewertung:   (14)


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