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Tee

Wieviel Kaffee ist noch gesund? Experte klärt auf

Wieviel Kaffee ist noch gesund? Experte klärt auf

Der Duft von einem frisch gebrühten Kaffee wirkt auf viele anregend. Doch das braun-schwarze Getränk hat das Image, gesundheitsschädigend zu sein. Das stimmt so aber nicht. In Maßen getrunken kann sich Kaffee sogar günstig auf bestimmte Krankheitsbilder auswirken ... mehr
Weisse Zähne: Natürliches Bleaching durch Tee

Weisse Zähne: Natürliches Bleaching durch Tee

Tee gehört neben Zigaretten und Kaffee zu den Dingen, die die Zähne unschön verfärben sollen. Obwohl Tee zwar durchaus gesund ist, hatte er demnach bisher einen etwas weniger schönen Beigeschmack. Nun fanden Forscher allerdings heraus, dass nur eine kleine ... mehr
Schwarzer Tee: Wirkung und Zubereitung

Schwarzer Tee: Wirkung und Zubereitung

Schwarzer Tee gehört weltweit zu den beliebtesten Teesorten und ist wegen seiner Wirkung unter anderem als Alternative zum Kaffee weit verbreitet. Aber der Schwarze Tee kann natürlich noch viel mehr: In unzähligen aromatischen Varianten ist er zu haben. Die Zubereitung ... mehr
Sieben Tipps: So essen Sie Ihre Haut schön

Sieben Tipps: So essen Sie Ihre Haut schön

"Man ist, was man isst", lautet ein Sprichwort. So schlicht lassen sich Erkenntnisse aus der Ernährungswissenschaft und dem Alltag von Hautärzten auf den Punkt bringen. Denn unsere Haut braucht keine teuren Hautcremes und Anti-Aging-Gels, sondern sorgsame Pflege ... mehr
Mutterkraut kann gegen Migräne helfen

Mutterkraut kann gegen Migräne helfen

Mit Heilkräutern Kopfschmerzen zu behandeln, hat eine lange Tradition. Ein dröhnender Schädel, oft in Verbindung mit Licht- und Geräuschempfindlichkeit, ist immer eine Belastung. Wenn Sie ungern Tabletten schlucken, zeigen vielleicht einige ... mehr

Britische Teetradition: High Tea als abendliche Mahlzeit

Zum Tee isst man Süßes? Nicht immer. Der sogenannte High Tea stellt eine vollständige, eher herzhafte Mahlzeit dar. Wie die Tradition entstand und inwiefern sie noch heute in Großbritannien fortgeführt wird, erklären wir hier. High Tea: Herzhaftes zum abendlichen ... mehr

Erkältungen mit Tee lindern

Schnupfen , Husten, Halsweh: Kaum jemand bleibt im Winter verschont, wenn  Erkältungsviren ihr Unwesen treiben. Um die Symptome zu lindern, hat sich Tee vielfach bewährt. Doch nicht jeder Tee ist für alles ... mehr

BGH urteilt: Himbeer-Kindertee muss Früchte enthalten

Wo Himbeeren draufstehen, müssen  auch Himbeeren drin sein, hat der Bundesgerichtshof ( BGH) entschieden.  Der seit 2012 in der Kritik stehende Früchtetee "Felix Himbeer- Vanille Abenteuer" führt mit seinem Produkt demnach in die Irre. Wegen der Kritik wurde ... mehr

Himbeer-Tee beim BGH: Verpackung darf nicht in die Irre führen

Bei einer Verpackung darf nicht der Eindruck entstehen, dass ein Lebensmittel eine Zutat hat, die gar nicht enthalten ist. Dies entschied der Bundesgerichtshof (BGH) am Mittwoch im Fall eines mit auffällig mit Himbeeren und Vanille bebilderten Früchtetees. Es reiche ... mehr

Waldmeister: Bei Migräne und Regelschmerzen

Viele kennen den Waldmeister vor allem aus der Maibowle oder als Geschmacksrichtung von Brauseprodukten. Doch die Pflanze kann auch als Heilkraut verwendet werden und hilft unter anderem gegen Kopfschmerzen oder Migräne. Pflanze Waldmeister (Galium odoratum ... mehr

Estragon: Verwendung in der Heilkunde

Estragon ist aus der deutschen Küche nicht wegzudenken. Sein würzig aromatischer Geschmack verleiht Speisen eine herb-pikante Note. Durch seine hochwertigen Inhaltsstoffe ist das Gewürz zudem gut für die Gesundheit. Näheres dazu finden Sie hier. Pflanze Estragon ... mehr

Koriander: Wirkung der heilenden Pflanzen

Koriander ist ein beliebtes Gewürz im asiatischen und indischen Kulturkreis. Doch wussten Sie, dass Sie mit der Würze gleichzeitig etwas für Ihre Verdauung tun können? Hier erfahren Sie mehr. Pflanze Koriander (Coriandrum sativum) gehört zur Familie ... mehr

Angelika: Engelwurz als Heilpflanze

Die Angelika, auch Engelwurz genannt, ist eine alte Heilpflanze und wird vor allem bei Verdauungsproblemen angewendet. Der Legende nach wurde sie von Engeln auf die Erde geschickt. Pflanze Die Angelika (Angelica archangelica) ist auch unter dem Namen Engelwurz bekannt ... mehr

Brennnessel: Steckbrief der Heilpflanze

Sie ist wohl vor allem dafür bekannt, nach Kontakt mit den Blättern einen Juckreiz auf der Haut zu hinterlassen: Die Brennnessel ist daher weder bei Spaziergängern noch bei Gartenbesitzern sonderlich beliebt – dabei lässt sie sich bei verschiedenen Beschwerden ... mehr

Fichte: Steckbrief und Eigenschaften des Nadelbaums

Die Fichte wird vielseitig eingesetzt: Ihre Nadeln dienen als Heilmittel gegen Erkältungen und andere Beschwerden, ihr Holz wird verbaut und als Weihnachtsbaum ist sie jedes Jahr wieder beliebt. Pflanze Die Fichte (Picea abies) ist ein immergrüner Nadelbaum ... mehr

Lavendel: Anwendung und Wirkung der Heilpflanze

Mit Lavendel werden oft lila blühende Felder in der Provence und ein würzig süßer Duft assoziiert. Als Duftsäckchen oder Gewürz wird das Kraut gerne eingesetzt. Doch darüber hinaus hat es eine wahrhaft entspannende Wirkung. Pflanze Der im Mittelmeerraum heimische ... mehr

Scones: Rezept für das klassische Teegebäck

Planen Sie eine klassische Teatime für Zuhause? Ein Scones- Rezept sollte dann nicht fehlen. Lesen Sie hier, wie Sie das köstliche Teegebäck ganz einfach backen und anschließend lecker belegen können. Teatime zu Hause: Scones-Rezept mit Haferflocken Dieses Scones-Rezept ... mehr

Afternoon Tea: Royale Tradition am Nachmittag

Mal üppig, mal eher bescheiden – in Großbritannien werden traditionell verschieden große Mahlzeiten zusammen mit Tee eingenommen. Der Afternoon Tea gehört eindeutig zur ersteren Kategorie. Lesen Sie hier, wie die Tradition entstand und welche kulinarischen ... mehr

Clotted Cream: Rezept für die traditionelle Scones-Beilage

Sind Sie auf der Suche nach einem Clotted-Cream- Rezept? Was in Großbritannien ein gängiges Lebensmittel ist, hat hierzulande eher Seltenheitswert in den Geschäften. Probieren Sie deshalb die folgende Zubereitungsart für die köstliche Creme einmal selbst aus. Clotted ... mehr

Cream Tea: Süße Leckerei aus England

Cream Tea – ist das einfach Tee mit Sahne? Nicht ganz: Es handelt sich um einen kleinen Snack, den die Briten gerne nachmittags einnehmen. Er besteht aus Brötchen mit süßem Belag und Tee. Lesen Sie hier Interessantes zu den Zutaten und der Geschichte ... mehr

Früchtebrot-Rezept: Leckere Beilage zum Tee

Ihre nachmittägliche Teestunde kann noch eine süße Komponente vertragen? Dann sollten Sie dieses Früchtebrot-Rezept einmal ausprobieren. Ob nun pur oder mit Butter oder Marmelade bestrichen – das süße und zugleich würzige Teegebäck schmeckt einfach ... mehr

Mate: Bei Müdigkeit und Magenbeschwerden

Die südamerikanische Mate-Pflanze ist als Tee weltweit beliebt. Mate-Tee ist zum einen ein beliebtes Getränk bei Diäten, er hat aber auch noch weitere medizinische Wirkungen. Pflanze Mate (Ilex paraguariensis) ist eine immergrüne  Pflanze, die in Südamerika heimisch ... mehr

Matcha-Tee bringt Farbe ins Essen

Giftgrün, aber trotzdem gesund: Matcha- Tee sieht in Speisen ziemlich grell aus. Das grüne Pulver eignet sich in der Küche als natürlicher Farbgeber und gibt den Gerichten einen speziellen, feinen Geschmack. Matcha-Tee kennt man inzwischen längst nicht ... mehr

Cascara ist Kaffee und Tee in einem

Eine Koffein-Spritze soll her? Dann haben Sie meist die Wahl zwischen einer Tasse Kaffee oder einer Tasse Tee. Sie können sich nicht entscheiden? Müssen Sie auch nicht! Das neue Trend-Getränk Cascara ist sozusagen beides in einem. Cascara ... mehr

Weißer Tee ist ein edler Muntermacher

Teeliebhaber schwören auf Weißen Tee, denn er ist besonders fein im Geschmack. Das Heißgetränk ist hierzulande jedoch wenig bekannt. Dabei enthalten die Blätter ebenso viel Koffein wie Grüner und Schwarzer Tee. Volker Bruns gießt den Tee auf und dreht die Sanduhr ... mehr

Berlin: Imbissbesitzer wirft mit heißem Tee nach Räubern

Einem Imbissbesitzer in Berlin ist es gelungen, zwei Räuber mit einer Teekanne in die Flucht zu schlagen. Das berichtet die Polizei. Die Männer betraten am Montagabend den Imbiss in Reinickendorf und bedrohten den 50-Jährigen mit einer Schusswaffe. Statt ... mehr

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Schnelle Hilfe bei Kopfschmerzen: Fünf natürliche Hausmittel

Fast jeder hat im Laufe seines Lebens schon einmal an pochenden Kopfschmerzen gelitten. Statt zur Tablette zu greifen, können Sie natürliche Hausmittel gegen Kopfschmerzen ausprobieren. Hier finden Sie fünf hilfreiche Tipps – ganz ohne Chemie. 1. Kirschen essen ... mehr

Teekanne: EuGH verbietet irreführende Verpackung

Was auf Lebensmittelverpackungen abgebildet ist, muss auch enthalten sein. Das hat der Europäische Gerichtshof in einem Verfahren um einen Früchtetee des Herstellers Tee kanne entschieden. Die Verpackung eines Lebensmittels darf den Verbraucher nicht über die Zutaten ... mehr

Matcha - Tee mit der Power eines Espresso

Uralter Genuss aus Japan und China neu entdeckt: Die grüne Energie ist auf dem Vormarsch und sagt unserem geliebten Kaffee den Kampf an. Matcha, Pu-Erh oder gar Yin-Zenh, der nur an zwei Tagen im Jahr gepflückt wird. wanted.de taucht ... mehr

Ist loser Tee besser als Teebeutel?

Loser Tee oder Teebeutel – für wahre oder auch selbst ernannte Teespezialisten ist das keine Frage. Unter Kennern gilt der lose Tee noch immer als die bessere Variante. Beutel hingegen stehen im Verdacht, nur minderwertigen Tee zu enthalten. Aber stimmt das wirklich ... mehr

Rosenblütentee: Duftender Tee mit heilender Wirkung

Rosen sind nicht nur ein schöner Anblick für das Auge, sondern können als Rosenblütentee sogar gesundheitliche Beschwerden lindern. Die in den Rosenblüten enthaltenen Gerbstoffe sind dabei von entscheidender Bedeutung. Rosenblütentee wirkt entzündungshemmend Nur wenige ... mehr

"Öko-Test" mahnt Zucker und Pestizide in Früchtetee für Kinder an

Früchte tees für Kinder enthalten der Zeitschrift " Öko-Test" zufolge häufig Zucker, Rückstände von Pestiziden oder fragwürdige Zusätze. Während die zehn getesteten Bio-Produkte pestizidfrei waren, wurden in sechs der neun konventionellen ... mehr

Salbei gegen Schwitzen: Heilpflanze als Schweißkiller

Eines der bekanntesten Hausmittel gegen Feuchtigkeitsbildung auf der Haut ist Salbeitee. Damit Salbei gegen Schwitzen aber wirklich hilft, sollten Sie einige Tipps beim Anbau und der Zubereitung des Tees beachten. Salbei gegen Schwitzen: Wie funktioniert's? Schon ... mehr

Alkoholfreier Punsch zu Weihnachten: Rezept

Autofahrer oder Kinder würden in der Weihnachtszeit auch gerne in den Genuss von leckerem Glühwein kommen – doch dem steht der Alkohol im Weg. Ein alkoholfreier Punsch ist da die ideale Alternative und mit dem folgenden Rezept ganz einfach zubereitet. Alkoholfreier ... mehr

Verbraucherzentrale kritisiert Luftnummern bei Kaffee und Tee

In vielen Packungen mit Kaffeepads oder Teebeuteln steckt vor allem Luft. Das kritisierte die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen nach der Untersuchung von 33 Produkten. Bei knapp einem Drittel der getesteten Waren habe das eigentliche Produkt weniger ... mehr

Ingwertee: Abnehmen mit dem Schlankmacher

Wenn Sie abnehmen wollen, kann  Ingwer Ihnen dabei helfen. Das Gewürz ist dafür bekannt, dass es den Stoffwechsel ankurbelt. Genau diese Eigenschaft ist bei einer Diät äußerst förderlich. In Form von Tee ist das Gewürz nicht nur bei Erkältungen geeignet ... mehr

Abnehmen mit Mate-Tee: Hilft er wirklich?

Der aus Südamerika stammende Mate-Tee hat nicht nur ähnlich wie Kaffee eine aufputschende Wirkung, sondern senkt gleichzeitig das Hungergefühl. Er soll sich deshalb für Diäten eignen und allgemein beim Abnehmen helfen. Wir erklären, wie man Mate-Tee richtig zubereitet ... mehr

Tee: Das sind die richtigen Tees für die passende Tageszeit

„It’s tea o’clock!“ wie man so schön in Großbritannien, der wohl größten Teenation der Welt, sagt und was frei übersetzt so viel bedeutet wie: Egal, wie viel Uhr es ist, Teezeit ist immer. Wir von desired.de sind ebenfalls alle Pro-Tee und finden, dass die Briten ... mehr

Riedenburg: Vier Menschen vergiften sich mit Tee aus Engelstrompete

Mit einem Tee aus der Engelstrompete haben sich vier junge Menschen in Niederbayern vergiftet. Die zwischen 21 und 23 Jahre alten Männer und Frauen wurden in ein Krankenhaus gebracht, wie die Polizei mitteilte. Sie hatten bei einer 23-Jährigen in Riedenburg (Landkreis ... mehr

"Wiso"-Test: Krebserregende Stoffe in Baby-Tees gefunden

Nicht einmal auf Kräutertees für Babys können Eltern unbedenklich zurückgreifen. Das ZDF-Verbrauchermagazin "Wiso" hat mehrere der Produkte untersuchen lassen. Es zeigte sich, dass vier der 19 getesteten Baby- Teesorten krebserregende Inhaltsstoffe enthalten. Dana Urban ... mehr

Stiftung Warentest: Schwarzer Tee schadet dem Körper

Eine heiße Tasse Tee an kalten Tagen ist nicht so förderlich wie gedacht. Eine aktuelle Untersuchung der Stiftung Warentest zeigte, dass einige Produkte mit etlichen Giftstoffen belastet sind. In Geruch und Geschmack erhalten aber alle Produkte eine gute Bewertung ... mehr

Taiwan: Chinesen sollen Tee-Geheimnisse geklaut haben

Vier Chinesen sollen in Taiwan versucht haben, auf einer Teeplantage Betriebsgeheimnisse zu stehlen. Die mittlerweile festgenommenen Männer waren Medienberichten zufolge unter einem falschen Vorwand nach Taiwan eingereist und hatten auf Teeplantagen ... mehr

Ginkgo-Tee: Gefährlich oder gesundheitsfördernd?

Unter vielen gestressten Arbeitnehmern gilt Ginkgo-Tee als trendige Erfrischung für die kleine Pause. Immerhin soll das Heißgetränk die Konzentration stärken. Viele Experten zweifeln diese Wirkung aber an – manche sehen in Ginkgo-Tee sogar eine Gefahr ... mehr

Getränk der ganz neuen Art: Cascara vereint Kaffee und Tee

Nicht   Kaffee  und auch nicht   Tee: Cascara heißt das neue Mode- Getränk, das aus   Kaffeekirschen-Schalen aufgegossen wird. Was die Einheimischen in den   Kaffee-Anbauländern schon seit Jahrhunderten trinken, erobert nun hierzulande immer mehr Bars und Coffeeshops ... mehr

Sanddorntee: Wirkung und Zubereitung

In Indien gilt Sanddorntee längst als festliches Genussmittel. Er soll sich positiv auf Seele und Körper auswirken. Dafür sind unter anderem die in den Beeren zahlreich vorhandenen Vitamine verantwortlich. Mehr zur Wirkung und Zubereitung des Gute-Laune-Tees, lesen ... mehr

Jiaogulan-Tee bei Stress und schwachen Nerven?

Dem Jiaogulan-Tee werden viele gunsdheitsfördernde Wirkungen nachgesagt. Wissenschaftlich belegt sind diese jedoch nicht. Mehr über die angebliche Wirksamkeit des Tees erfahren Sie hier. Jiaogulan-Tee: Ein umstrittenes Heißgetränk Jiaogulan ... mehr

Verbenentee: Magen- und darmfreundlich

Haben Sie schon einmal von Verbenentee gehört? Der Kräutertee, der auch unter dem Namen Verveine-Tee bekannt ist, schmeckt herrlich frisch und zeichnet sich durch eine leichte Zitronennote aus. Vielseitige Delikatesse In Deutschland weniger bekannt, ist der Verbenentee ... mehr

Hanftee aus Speisehanf: Wirkung und Zubereitung

Hanftee aus Speisehanf ist ganz legal im Handel erhältlich. Ob das Heißgetränk eine berauschende Wirkung entfaltet und welche anderen Vorteile der Kräutertee mit sich bringt, erfahren Sie hier. Speisehanf: Nutzpflanze ohne Rauschwirkung Viele ordnen ... mehr

Kakaoschalentee: Wohltuend für die Sinne

Schokoladig im Geschmack und arm an Kalorien bietet der Kakaoschalentee eine tolle Alternative zu heißer Schokolade. Woraus der Tee besteht, welche Wirkung ihm nachgesagt wird und wie Sie ihn zubereiten, erfahren Sie hier. Kakaoschalentee: Reich an Geschmack ... mehr

Cranberry-Tee: Immunsystem stärkendes Heißgetränk

Fruchtig und aromatisch hat der Cranberry-Tee zahlreiche Liebhaber. Ein hoher Anteil an Vitalstoffen sorgt dafür, dass der Früchtetee obendrein sehr gesund ist. Was das Heißgetränk zu Ihrem Wohlbefinden beitragen kann, erfahren Sie hier. Cranberrys: Power-Beeren ... mehr

Bambustee: Mild, erfrischend und süßlich vom Geschmack

Der milde, weiche Geschmack von Bambustee hat viele Anhänger. Einfach in der Zubereitung, trumpft die asiatische Teesorte zudem mit guter Bekömmlichkeit und einem hohen Gehalt an Vitamin C auf. Bambustee: Tipps für die Zubereitung Bambustee wird aus den jungen Trieben ... mehr

Samowar: Geschichte und Funktion der Teemaschine

Groß, glänzend und gluckernd zieht der Samowar alle Blicke auf sich – nicht nur in Russland. Was die russische Teemaschine auszeichnet, wie und zu welchen Gelegenheiten sie betrieben wird, erfahren Sie hier. In Russland heiß geliebt: Der Samowar ... mehr

Teeblumen: Freude fürs Auge und für den Gaumen

Teeblumen versprechen ein Erlebnis der besonderen Art. Im heißen Wasser öffnen sich die kunstvoll zusammengebundenen Teeblüten Blatt für Blatt, bis eine prächtige Blumenblüte zum Vorschein kommt. Teeblumen: Gipfel der chinesischen Teekultur China ist für seine feine ... mehr

Teeservice: Was gehört zum Teekränzchen dazu?

Bekanntlich isst das Auge mit. Das Sprichwort lässt sich ebenso auf das Trinken ausweiten, denn erst durch das passende Teeservice ist das Teekränzchen vollkommen. Teeliebhaber haben die Qual der Wahl – soll es das schlichte Tongeschirr sein oder lieber das feine ... mehr

Teekanne: Verschiedene Gefäße im Überblick

Die Teekanne ist ein Gefäß mit langer Tradition. Ihre bauchige Form hat sich über Jahrhunderte bewährt. Es gibt jedoch mehrere Ausprägungen des Gefäßes, zumeist unterschieden durch das verwendete Material und den Tee, der zubereitet werden soll. Die Teekanne: Einst ... mehr
 
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