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Weintrauben

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Weintrauben

Diese Küchentricks erleichtern Ihnen das Kochen

Diese Küchentricks erleichtern Ihnen das Kochen

Kochen macht Spaß – solange alles klappt. Wie Sie mühelos hauchdünne Zwiebelscheiben in Ihr Essen zaubern, mit welchem Trick Weißwein kühl bleibt ohne zu verwässern und wie Sie verhindern, dass rundes Obst und Gemüse beim Schneiden vom Brett rollt, haben wir Ihnen ... mehr
Der Unterschied von Korinthen, Rosinen, Sultaninen, Zibeben

Der Unterschied von Korinthen, Rosinen, Sultaninen, Zibeben

Man benutzt sie zum Backen für adventliche Rezepte wie Stollen oder als süße Beigabe in Nussmischungen und Müslis: Rosinen, Sultaninen, Korinthen und Zibeben. Aber kennen Sie auch den Unterschied zwischen den getrockneten Früchten? Erfahren ... mehr
Tokajer: Der Weißwein der Könige feiert Comeback

Tokajer: Der Weißwein der Könige feiert Comeback

Im Barock galt er als König der Weine und war gleichzeitig Wein der Könige. Der Ruf war legendär, sein Preis obszön. Was Kenner heute für Bordeaux zahlen, war damals diesem Wein vergönnt: Die Rede ist vom Tokajer, einem der bedeutendsten und sicher traditionsreichsten ... mehr
Wieso gibt es kernlose Trauben?

Wieso gibt es kernlose Trauben?

Haben Sie sich auch schon mal gefragt, wieso es eigentlich kernlose Trauben gibt? Sind diese Weintrauben die Folge einer Züchtung oder kommen sie tatsächlich in der Natur vor? Wir geben Antworten auf diese Fragen. Weintrauben ohne Kerne: Mutation ... mehr
Darum sind Weintrauben so gesund

Darum sind Weintrauben so gesund

Herrlich süß und frisch im Geschmack – Trauben gehören zu den beliebtesten Obstsorten und sind dazu sehr gesund. Doch wie sieht es mit den Kalorien aus und welche Vitamine enthalten sie? Lesen Sie hier Wissenswertes über den Nährwertgehalt der Früchte. Weintrauben ... mehr

300 Jahre alter Kot offenbart Ernährung von dänischem Bischof

Buchweizen, Pfeffer und Beeren im Kot: Die 300 Jahre alten Hinterlassenschaften eines dänischen Bischofs haben Wissenschaftlern Aufschluss über dessen Ernährungsgewohnheiten gegeben. Archäologen untersuchten den Kotklumpen des Bischofs Jens Bircherod ... mehr

Weintrauben einfrieren: Schwierig, aber möglich

Schnell ist sie wieder vorbei: die Traubenzeit. Leider halten sich die köstlichen Früchte nicht allzu lange. Wenn Sie Weintrauben einfrieren, können Sie den Genuss etwas verlängern. Doch nicht jede Traubensorte ist dafür geeignet. Erfahren Sie hier mehr. Trauben haltbar ... mehr

Südliches Flair im Garten: Weinreben pflanzen

Weintrauben pflanzen Sie im Garten am besten dort, wo die Sonne das Obst am besten verwöhnen kann. Denn nur, wenn die Weinreben ausreichend Sonnenstrahlen einfangen, schmecken die Früchte hinterher fruchtig-süß. Hier erfahren Sie mehr zum Pflanzen von Weinreben ... mehr

Weintraubenmarmelade: Ein fruchtig-frischer Genuss

Kochen Sie gerne Marmelade? Dann sollten Sie sich einmal an Weintraubenmarmelade versuchen. Mit dem folgenden Rezept wird dieser herrliche Brotaufstrich nicht nur fruchtig frisch, sondern auch ein wenig herb und würzig. So wird die Weintraubenmarmelade frisch ... mehr

Weinreben schneiden: Tipps für den eigenen Garten

Weinreben schneiden Sie am besten regelmäßig, da Weintrauben stark wachsende Schlingpflanzen sind und sich sonst wenig effizient ausbreiten können. Im Folgenden erfahren Sie Wichtiges zum richtigen Zurückschneiden von Weinreben. Weinreben schneiden: Mehrmals ... mehr

Typische Weinreben-Krankheiten und was Sie tun können

Weintrauben sorgen für südliches Flair im Garten und für süße Erfrischung im Sommer. Leider können Weinreben-Krankheiten den Reben zusetzen, Pflanze und Früchte gefährden. Lesen Sie hier Wissenswertes zu den Weinreben-Krankheiten Mehltau und Grauschimmel. Echter Mehltau ... mehr

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Schnell, aber raffiniert: Dessert mit Weintrauben

Ein Nachtisch sollte süß sein – aber nicht zu schwer. Probieren Sie doch einmal ein Dessert mit Weintrauben. Die Früchte sorgen für eine leichte, frische Note. Mit dem folgenden Rezept gelingt der Nachtisch ganz leicht. Ein Dessert mit Weintrauben schmeckt herrlich ... mehr

Wie unterscheiden sich grüne, rote und schwarze Weintrauben?

Sollen es rote Weintrauben oder grüne sein – oder doch eher schwarze? Häufig entscheidet hierüber der Geschmack, denn die drei Varianten unterscheiden sich vor allem im Aroma. Welche weiteren Unterschiede es abgesehen von der Optik gibt und ob eventuell sogar eine Sorte ... mehr
 

Rezepte zu Weintrauben

Ziegenkäse-Kuchen

Ziegenkäse-Kuchen

Butter, Zucker, Walnüsse, Zimt, Mehl, Salz, Eier ... Bewertung:   (20)
Winzerkuchen

Winzerkuchen

Mehl, Backpulver, Quark, Zucker, Öl, Eier, Salz ... Bewertung:   (10)
Waldorfsalat

Waldorfsalat

saure Äpfel, Knollensellerie, Zitronen ... Bewertung:   (6)
Frittierte Kaufmannsbällchen

Frittierte Kaufmannsbällchen

Marzipan, Mehl, Ei, Zwetschgen, blaue ... Bewertung:   (4)
Rotweinschnitten

Rotweinschnitten

Ei, Eigelb, Zucker, Eiweiß, Mehl ... Bewertung:   (11)


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