Sie sind hier: Home >

Weißwein

...
t-online.de ist ein Angebot der Ströer Content Group
Thema

Weißwein

Diese Küchentricks erleichtern Ihnen das Kochen

Diese Küchentricks erleichtern Ihnen das Kochen

Kochen macht Spaß – solange alles klappt. Wie Sie mühelos hauchdünne Zwiebelscheiben in Ihr Essen zaubern, mit welchem Trick Weißwein kühl bleibt ohne zu verwässern und wie Sie verhindern, dass rundes Obst und Gemüse beim Schneiden vom Brett rollt, haben wir Ihnen ... mehr
Rot- und Weißwein: Das richtige Glas ist entscheidend

Rot- und Weißwein: Das richtige Glas ist entscheidend

Damit Wein richtig gut schmeckt, braucht er das passende Glas. Doch welches ist das richtige? Weingläser sind aktuell zwischen zwei und knapp 100 Euro zu haben. Peer Holm, Präsident der deutschen Sommelier-Union, erklärt, wie sie sich unterscheiden – und worauf ... mehr
Welcher Wein passt zu Spargel?

Welcher Wein passt zu Spargel?

Jetzt hat Spargel Hochsaison! Dazu schmeckt Weißwein am besten. Klingt einfach – ist es aber nicht. Denn mit dem falschen Wein können die feinen Stangen richtig fies, scharf und bitter schmecken. Ernst Büscher vom Deutschen Weininstitut in Mainz erklärt, welche Weine ... mehr
Wein: Das sind die Trends der Prowein

Wein: Das sind die Trends der Prowein

Die Weinwelt wird größer, bunter und lauter: Das zeigt die ProWein in Düsseldorf, die inzwischen wichtigste Wein- und Spirituosenmesse der Welt. Über 60.000 Besucher und 6500 Aussteller aus mehr als 60 Nationen kamen. Auch ein paar Prominente wie Popstar Sting waren ... mehr
Weine aus Deutschland neu entdecken

Weine aus Deutschland neu entdecken

Deutschland ist ein traditionelles Weinbauland, in dem auf über 100.000 Hektar Rebfläche mehr als 40 Rebsorten angebaut werden. Doch weltbekannt ist nur eine geworden: Der Riesling, aus dem seit Jahrhunderten grandiose und teure Weine entstehen. Doch daneben wachsen ... mehr

So lassen sich selbst hartnäckige Flecken mühelos entfernen

Glaubt man den Versprechen der Werbung, lässt sich jeder Fleck im Handumdrehen entfernen. Die Realität sieht jedoch anders aus. Denn viele Flecken auf Kleidung, Tischdecke oder Teppich müssen vor dem Waschgang extra behandelt werden, bevor sie verschwinden.  Experten ... mehr

Tischmanieren: Tipps für gutes Benehmen

Egal ob im feinen Restaurant oder auch bei Ihnen zu Hause – Tischmanieren und gutes Benehmen sind das A und O. Hier finden Sie eine Zusammenstellung der wichtigsten Regeln zur Tischkultur. Tischmanieren: Das richtige Timing Das richtige Timing ist zu Tisch sehr wichtig ... mehr

Die edelsten Weingüter der Welt

Sie sind berühmt, sie sind begehrt, sie sind kostspielig. Und sie sind meist, aber nicht immer weltbekannt. Unser Gourmet-Experte Jörg Zipprick nennt Ihnen die exklusivsten Weingüter der Welt. Und außerdem empfiehlt er Ihnen famose Weine zum Trinken und Investieren ... mehr

Die teuersten Weine der Welt

Weinliebhaber sind oft dazu bereit, fast jede Summe für die besten Weine zu zahlen. Das knappe Angebot von bestimmten Weinen und die große Nachfrage nach den besten Tropfen sorgen dafür, dass die Preise stark steigen. Wir stellen Ihnen die zehn teuersten Weine ... mehr

Grillen wie ein Champion

Echte Profis scheuen keine Herausforderung: Damit Sie als Champion an der Holzkohle für die beste Grillparty des Jahres fit sind, hat sich wanted.de beim  Premium-Anbieter Otto-Gourmet erkundigt, welches Fleisch Sie auf welche Weise auf die Glut legen. Die Profis ... mehr

Der beste Wein zum Grillen

Es muss nicht immer Bier zum Grillabend sein: Zu feinen Steaks, Würsten und Fisch vom Rost passt auch ein guter Wein – aber nicht jeder. Unser Gourmet-Experte Jörg Zipprick hat schon viele edle Tropfen probiert, vor allem in Frankreich. Für wanted.de verrät er, welche ... mehr

Mehr zum Thema Weißwein im Web suchen

Die zehn besten Weißweine

Endlich zeigt sich die Sonne - nichts wie raus auf die Terrase oder den Balkon. Und was könnte besser passer als ein feiner Weißwein. wanted.de bringt einen Toast aus auf leichte, weiße Weine für die aktuelle Saison. Unser Meister-Sommelier Konstantin Baum  hat seine ... mehr

Diese Spitzenweine kommen aus Deutschland

Luxuswein aus Deutschland ? Aber klar! Seit einigen Jahren hat deutscher Wein internationales Top-Renommee - da sind die Preise für die Spitzengewächse drastisch gestiegen. Ein solcher Spitzenwein kostet rund 150 Euro die Flasche ... mehr

Diese Weingläser sind die richtigen

Da gibt man viel Geld für eine gute Flasche Wein aus - und gießt ihn in die Weinrömer der Großeltern. Darin schmeckt er genauso wie die Fünf-Euro-Flasche aus dem Supermarkt, weiß Weinexperte Markus Del Monego. Der "Master of Wine" und Sommelier-Weltmeister ... mehr

Wein als Geldanlage

Wein als Investment – gerade hat auch der "Tatort" mit "Château Mort" – Schloss Tod – das elitäre Thema rote Rendite entdeckt. Edler Rebsaft als Geldanlage steht bei wanted.de schon lange auf der Agenda. Doch die Zeiten ändern sich und wir haben noch einmal beim Gourmet ... mehr

Portwein auf der Prowein

Portwein führt in Deutschland ein Nischendasein. In Belgien wird immerhin eine Flasche pro Kopf und Jahr getrunken, hierzulande ist es nicht mal ein Zehntel davon. Dabei gibt es viel Spannendes rund um das portugiesische Getränk zu entdecken. Portwein eignet ... mehr

Wein aus Portugal - Portwein auf dem Vormarsch

Heiß, trocken und für viele Genießer noch ein weißer Fleck auf der Landkarte – willkommen in Portugal. Noch stürzen sich Kenner weltweit vor allem auf Weine aus dem Bordeaux oder aus dem Burgund. Das könnte sich bald ändern: Das Fachmagazin Winery & Spirits hat Niepoort ... mehr

Wein: Stilvoll auf der Weinmesse

Große Weinmessen bieten etwas, das die Probe im Keller nicht leisten kann: einen Querschnitt von mehreren hundert Weinen. Doch wie soll man dabei möglichst lange aufrecht stehen bleiben und die verschiedenen Geschmäcker auseinander halten? Gemeinsam ... mehr

Riesling: Königin unter den Reben

Früher kamen hier die teuersten Tropfen der Welt her. Diesen Titel hat der Rheingau zwar nicht mehr inne, verstecken braucht sich das Anbaugebiet - das zu 80 Prozent Riesling herstellt - deshalb aber noch lange nicht. Immerhin gedeihen hier ausgezeichnete Weinsorten ... mehr

Wein: deutsche Top-Weine

Nachschub für den Weinkeller: Gerade hat die renommierte britische Wein-Publikation Decanter ihre World Wine Awards 2013 verliehen. Unter den mit einer Gold-Medaille ausgezeichneten Weinen finden sich auch neun deutsche Weine wieder, außerdem ergatterten vier heimische ... mehr

Wein: Die besten Sommerweine

Endlich hält die Sonne Einzug und die Grillsaison hat begonnen. Doch welcher Wein passt jetzt? wanted.de hat sich selbstlos umgeschaut. Und wir haben den Pfälzer Experten Rudolf Hoffmann getroffen. Der Mitbesitzer des auf Kunst und Wein spezialisierten ... mehr

Wein: Die Weine des Sommers

Harte Zeiten für die deutschen Winzer: Der Märzwinter dieses Jahres hat den Rebstöcken heftig zugesetzt, ein großer Jahrgang 2013 ist kaum zu erwarten. Nur gut, dass ausländische Anbieter mit Macht und neuen Ideen auf den Markt drängen. Das sind die Trends der Weinmesse ... mehr

Weine aus Südtirol sind vielfältig

Zu einem guten Essen gehört für manche auch ein Glas Wein. Danach zu leben, fällt in Südtirol nicht schwer. Die nördlichste Provinz Italiens überzeugt auch Kenner mit ihren Tropfen. Dabei nutzen die Winzer des "Landes im Gepirg", wie Südtirol im Mittelalter ... mehr

Weinflaschen aus Baggersee in Diez werden geborgen

Der Rheingauer Winzer Christian Ress will heute Weinflaschen aus einem Baggersee in Diez ( Rhein-Lahn-Kreis) bergen, die er dort vor drei Jahren zur Reifung in fast 20 Meter Tiefe versenkt hat. Die 12-Liter-Flasche sowie 18 Magnumflaschen Weißwein sind sicher verpackt ... mehr

Leichte Weißweine zu Speisen mit Schnittlauch

Mainz (dpa/tmn) - Frische Kräuter verleihen Gerichten ein feines Aroma. Es wäre schade, dies mit einem schlecht gewählten Wein zu trüben. Doch welcher Tropfen passt zu Kräutern wie Schnittlauch und Kerbel? Frische Kräuter vertragen sich nicht mit jedem ... mehr

Die besten deutschen Weißweine

Deutscher Weißwein ist auf dem Vormarsch, die Edelrebe Riesling erobert die Welt der Feinschmecker. Der Kulinarik-Experte Valentin Brodbecker huldigt ihr als die Majestät unter den Weißen und empfiehlt im Gespräch mit wanted.de ein Dutzend seiner Top-Favoritinnen ... mehr

Weinjahrgang 2011 schon zur Hälfte auf dem Markt

Drei Millionen Hektoliter Wein des Jahrgangs 2011 in Rheinland-Pfalz sind bereits auf dem Markt. Sie haben die Qualitätsprüfung bestanden und ein amtliches Siegel bekommen, wie die Landwirtschaftskammer am Donnerstag in Bad Kreuznach mitteilte. Von den sechs Millionen ... mehr

Weingläser: So finden sie das Richtige

Bei gutem Design, so lautet ein Poesiealbumspruch der Moderne, folge die Form der Funktion. Das Weinglas hält sich seit Jahrhunderten an diese Regel. Es hat einen Fuß, auf dem es steht, einen Stiel, an dem man es bequem greifen kann - und einen Kelch ... mehr

Wein-Ratgeber: Alles, was Sie über Wein wissen sollten

Wie finden Sie die besten Weine, woran erkennt man einen guten Tropfen, und welches ist das passende Weinglas für einen Rotwein oder Weißwein? wanted.de verrät, worauf Sie beim Kauf von Wein achten sollten und stellt die besten Weinsorten und -Reben vor. So erkennen ... mehr

Rotwein passt nicht zu jedem Käse

Zum Käse einen Rotwein, ist doch klar. Oder? Von wegen, meinen die Experten der Genießervereinigung Slow Food. "Es ist nicht der Fall, dass Rotwein immer zu Käse geht. Viele Weißweine funktionieren besser", sagte Mitglied Andreas Luik auf der Messe ... mehr

Wein des Monats Juni von Stuart Pigott

Manchmal wird meine oft wiederholte Behauptung, "es gibt gute Weine für unter 5 Euro die Flasche“ in der Szene ziemlich belächelt. Dann bin ich froh, wenn ich einem begabten, aber noch nicht entdeckten Jungwinzer wie Matthias Meierer aus Kesten/Mosel begegne. Wir haben ... mehr

Wein: DLG prämierter Spitzenwein für fünf Euro

Für guten Wein muss man keine hundert Euro hinlegen. Ihn gibt es schon ab fünf Euro. Der DLG-Weinguide 2011 der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) listet Spitzenweine auf, die von den DLG-Testern verkostet und prämiert wurden. Aus 4.300 dieser Weine und Sekte ... mehr

Stuart Pigott: 2009 Grüner Silvaner trocken „S“ vom Weingut Espenhof

Ein solider deutscher Wein ist ab Hof für etwa 2,50 Euro die Flasche zu haben - für diese Aussage wurde ich häufig von Weinfreunden angegriffen. Erst bei fünf Euro gibt es trinkbaren Wein, haben viele vehement behauptet. Aus meiner Sicht ist es durchaus ... mehr

Weinkeller oder Weinkühlschrank: Wie lagert man Wein richtig?

Ausgereifte Weine bekommt man im Handel nur selten. Deshalb kaufen Weinliebhaber junge, edle Weine, die noch weit von ihrem eigentlichen Potenzial entfernt sind und gelagert werden müssen. Bei fachgerechter Lagerung sind gute Exemplare noch über Jahre und Jahrzehnte ... mehr

Wein: Stuart Pigott empfiehlt den 2009 Rheingau Riesling trocken vom Weingut Eva Fricke

Bisher kam der Rheingau beim Wein des Monats kaum vor, weil das Gebiet ein richtiges Talent dafür hat, einfache, säuerliche Weinchen zu übertriebenen Preisen anzubieten. "Aber der Rheingauer Riesling ist der beste Wein der Welt, oder?" fragte mich einmal ... mehr

Wein: Ein verführerisch eleganter und schlanker Weißwein

Sollten allen Ernstes tolle Weine aus Lahr, der Geburtstadt der "Rothändle"-Zigaretten, kommen? Tatsächlich wachsen in dieser völlig unterschätzten Ecke des Breisgaus strahlende, trockene Weißweine mit einer kühlen Traubigkeit, die geschmacklich Lichtjahre entfernt ... mehr

Spargel: Bloß kein Bier zum Spargel

Mit einem guten Tropfen schmeckt Spargel noch mal so gut. Doch die bitter-süßen Stangen vertragen sich nicht mit allen Getränken. Schuld daran sind die Bitterstoffe, die das feine Frühlingsgemüse enthält. Aus diesem Grund sind Bier oder Rotwein zum Spargel ... mehr

Wein: Stuart Pigott empfiehlt den Frauenberg Riesling "S" vom Weingut Göhring

Großartig, überragend, sensationell, atemberaubend... so werden die besten trockenen Rieslinge des neuen Jahrgangs bereits von Kritikern, Sommeliers und Weinhändlern beschrieben, obwohl viele dieser Weine noch deutlich zu unentwickelt sind (starke hefige Noten ... mehr

Wein des Monats: Stuart Pigott empfiehlt Weißwein Cuvée und Spätburgunder Rosé vom Weingut Kranz

"Gute Nachrichten, schlechte Nachrichten, wer weiß", sagt ein uralter chinesischer Spruch. Daran musste ich auf der Messe "ProWein" Ende März in Düsseldorf denken. Die "ProWein" ist für mich eine geniale Gelegenheit, zahlreiche Weine des neuen Jahrgangs zu probieren ... mehr

Wein des Monats: Stuart Pigott empfiehlt Silvaner vom Weingut Mengel

Auf der zwölften Langen Nacht des Deutschen Weins mit der Jungwinzergruppe "Jam Session" am 20. Februar in Berlin herrschte nicht nur eine geniale Stimmung, sondern der Abend bot mir auch die Chance festzustellen, wie schnell manche Mitglieder der Gruppe ... mehr

Wein: Der perfekte Wein zum Grillvergnügen

Wenn das Wetter schön und es abends warm ist, ziehen duftende Schwaden durch Deutschlands Wiesen und Gärten – es ist Grillsaison. Ob mit Dosenbier, Eimer-Kartoffelsalat und Schnitzel aus der Packung oder kulinarisch fein mit Fisch, Hühnchen, Gemüse und Salaten: Grillen ... mehr

Wein und Käse: Feinschmecker schätzen das Traumpaar

Kein Geburtstag ohne die obligatorische Käseplatte. Die Gäste sitzen an einem Tisch und freuen sich über Roquefort, Emmentaler und Camembert. Dazu gibt es Trauben und natürlich: Wein. Käse und Wein passt immer – denkt man. Doch es gibt gewaltige Unterschiede ... mehr

Wein: Warum Wein durch Lagern nicht besser wird

Wein muss lagern, damit er gut wird. Gemäß dieser einfachen Regel stapeln viele Weinfreunde ihren Wein im Küchenregal, in der Vitrine im Wohnzimmer, auf Bartresen und in Hobbykellern. Schließlich gelten über 60 Jahre alte Top-Weine bester Chateaux in Bordeaux ... mehr

Wein: Diese Todsünden sollten Sie vermeiden

Wein ist kein Getränk. Das sind Bier, Wasser oder Cola. Weintrinken ist etwas anderes als ein Pils aufzumachen oder eine Apfelschorle in den Hals zu stürzen. Wein ist Ausdruck von Lebensart, eine spezielle Form des Genusses. Wein kann richtig teuer sein, und Kenner ... mehr

Stuart Pigott: Die größten Legenden über Wein

Im Wein liegt Wahrheit – manchmal aber nur ein ganz kleines bisschen. Denn um den Rebensaft ranken sich so viele Mythen wie bei keinem anderen Getränk. Obwohl deren Beweislage meist mehr als dünn ist, haben sie sich jahrelang gehalten. Wenn Sie in Zukunft einen Rotwein ... mehr

Wein aus dem Supermarkt: Die besten Supermarktweine im Überblick

Wer schmackhaften Wein trinken möchte, muss nicht unbedingt eigens auf ein Weingut fahren oder tief ins Portemonnaie greifen. Wie aber findet sich guter Wein im Supermarktregal? Um einen Überblick über die besten Weine im Angebotsdschungel zu bieten, hat Autorin ... mehr

Wein-Fälschungen: Produktpiraten fälschen Edelweine

Luxus-Handtäschchen, teure Markenbrillen, edle Armbanduhren und Designerkleidung - nichts, was beim Kunden begehrt ist, ist vor Produktfälschern sicher. Neu ist, dass es immer öfter auch edle Weine trifft. Besonders betroffen sind renommierte Tropfen aus den Weinbergen ... mehr

Was taugt Wein vom Discounter?

Welcher Wein schmeckt besser - ein teurer Tropfen vom Fachhändler oder ein günstiger vom Discounter? Sind Geschmack und Qualität wirklich eine Frage des Preises? Das NDR-Verbrauchermagazin "Markt" hat es in der Sendung vom 31. August getestet. Die Redaktion ... mehr

Stuart Pigotts Wein des Monats: Ein Riesling mit Substanz und Brillanz

Wer denkt bei der Erwähnung eines Weins von einem hochkarätigen Spitzenweingut wie Emrich-Schönleber in Monzingen/Nahe nicht: „Das wird aber bestimmt teuer“? Manchmal muss ich meinen eigenen Hang zur Knickrigkeit überwinden, um einen solchen Wein zu bestellen. Dabei ... mehr

Wein: Ab August gibt es keinen Tafelwein mehr

Ab August müssen Weinkäufer die Augen aufhalten. Dann treten in der Europäischen Union neue Etikettierungsregeln in Kraft. Die zunächst befürchtete Revolution auf dem Weinetikett bleibt nach Angaben des Deutschen Weinbauverbands in Bonn jedoch aus. Weinetiketten sollen ... mehr

Wein: Die besten Sommerweine 2009

Rechtzeitig zum Sommeranfang stehen die besten Sommerweine des Jahres fest: "Der 2008er Müller-Thurgau Kabinett "MundART“ des Weinguts Georg Geiger & Söhne aus Thüngersheim in Franken ist ein Sommerwein par Excellence“, so das Urteil der vom Deutschen Weininstitut ... mehr

Dieser Wein passt gut zu Spargel

In Mai geht es um die Frage, welchen Wein man am besten zum Spargel serviert. Ich muss zugeben, dass ich mit einer ausgeprägt hochnäsigen Weißer-Spargel-Skepsis nach Deutschland gekommen bin. Wir Briten glauben nämlich, dass die grüne Sorte die einzige wahre ... mehr

Wein vom Discounter im Test: So schmeckt der frische Jahrgang 2008

Zu kühl im August, mieses Wetter und Regen im September, zu kalte Nächte zum Lesebeginn – die Weinernte des Jahres 2008 hat viele Winzer in eine Achterbahn der Gefühle gestürzt. Panik Anfang September, ein entspanntes „Das wird schon“ in den ersten Oktobertagen ... mehr

Rosé-Weine aus Weißwein und Rotwein?

Rosé-Weine gehören zur Provence wie Olivenbäume und der blaue Himmel über der Côte d'Azur. Frankreich ist der weltweit größte Produzent des vor allem im Sommer beliebten Rosé. Doch nun bangen die Winzer im Hinterland der Côte d'Azur um den guten Ruf ihres Weins ... mehr

Wein: Bio-Weine schmecken nicht besser

Schmeckt Bio-Wein wirklich besser als der konventionell erzeugte, wie ein hartnäckiges Vorurteil behauptet? Die Redaktion hat 13 Rot- und Weißweine mit Bio-Siegel zwischen 1,99 und 6,49 Euro aus dem Regal von Discounter und Supermarkt getestet. Das eindeutige Ergebnis ... mehr
 
1


shopping-portal
Das Unternehmen
  • Ströer Digital Publishing GmbH
  • Unternehmen
  • Jobs & Karriere
  • Presse
Weiteres
Netzwerk & Partner
  • Stayfriends
  • Erotik
  • Routenplaner
  • Horoskope
  • billiger.de
  • t-online.de Browser
  • Das Örtliche
  • DasTelefonbuch
  • Erotic Lounge
Telekom Tarife
  • DSL
  • Telefonieren
  • Entertain
  • Mobilfunk-Tarife
  • Datentarife
  • Prepaid-Tarife
  • Magenta EINS
Telekom Produkte
  • Kundencenter
  • Magenta SmartHome
  • Telekom Sport
  • Freemail
  • Telekom Mail
  • Sicherheitspaket
  • Vertragsverlängerung Festnetz
  • Vertragsverlängerung Mobilfunk
  • Hilfe
© Ströer Digital Publishing GmbH 2017