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TV-Köchin Sarah Wiener sucht nach den Ursprüngen unserer Nahrung

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Neue Koch-Doku  

Sarah Wiener sucht die besten Lebensmittel

22.08.2013, 16:33 Uhr | t-online.de

TV-Köchin Sarah Wiener sucht nach den Ursprüngen unserer Nahrung. Die TV-Köchin in ihrer neuen Koch-Doku "Sarah Wieners erste Wahl" (Quelle: Arte/zero-one-Film)

Die TV-Köchin in ihrer neuen Koch-Doku "Sarah Wieners erste Wahl" (Quelle: Arte/zero-one-Film)

Wiedersehen mit TV-Köchin Sarah Wiener. Ab dem 9. September zeigt der deutsch-französische Kultursender Arte in einer zehnteiligen Reihe jeweils montags bis freitags um 19:30 Uhr die Doku "Sarah Wieners erste Wahl", die von der Suche nach den Grundzutaten unserer Ernährung handelt.

Zu den Ursprüngen unserer Nahrung

Die Koch-Doku führt die 50-Jährige quer durch Europa zu den Ursprüngen unserer Nahrung und zu den Menschen, die sich diesen Lebensmitteln verschrieben haben. Wie es heißt, fährt Wiener dazu beispielsweise in den Semmering, wo jahrhundertealte Apfelsorten wachsen, oder packt mit an, wenn in Sisteron in Frankreich die Schafe geschoren werden.

Produkte von erstaunlicher Qualität

Ziel der Reihe sei es, in den jeweiligen Kosmos der besuchten Lebensmittel-Produzenten einzutauchen, deren Produkte von mitunter erstaunlicher Qualität seien. So begibt sie sich etwa in die Landschaft rund um den Vesuv, wo die Erde Tomaten hervorbringt, die so intensiv schmecken wie nirgendwo sonst. Wir wünschen schon jetzt guten Appetit!

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