13.07.2013, 11:40 Uhr | dpa, t-online.de
Weltweit nimmt der Bierkonsum zu. Doch ausgerechnet im traditionsreichen Bierland Deutschland wird immer weniger Gerstensaft getrunken. Der weltgrößte Brauerei-Konzerns AB InBev, zu dem hierzulande die Beck’s-Brauerei gehört, sieht auf die Hersteller noch härtere Zeiten zukommen. Der Bierkonsum dürfte in den kommenden Jahren drastisch sinken.
"In den nächsten 10, 15 Jahren werden wir im deutschen Biermarkt noch 20 Millionen Hektoliter verlieren“, sagte AB InBev-Deutschland-Chef Chris Cools im Interview mit der "Wirtschaftswoche". Seit 2004 ging der Absatz bereits von 106 auf 96 Millionen Hektoliter im Jahr 2012 zurück.
Sollte die Prognose des Bier-Managers eintreten, würde der deutsche Biermarkt um bis zu 20 Prozent schrumpfen. Immer mehr Deutsche trinken Wein und Limonaden. Die Hersteller haben in den vergangenen Jahren auf den Negativtrend reagiert und versuchen etwa mit Biermix-Getränken dagegenzuhalten. Bislang allerdings mit wechselhaftem Erfolg.
Schon für das laufende Jahr befürchtet der Brauerei-Manager weitere Probleme: "Das Hochwasser und das schlechte Wetter wirken sich negativ aus", sagte Cools, "Ende Juni lag der Absatz der Branche schon vier Prozent unter dem im Juni 2012".
AB InBev braut in Deutschland an fünf Standorten acht Biermarken: Beck’s, Hasseröder, Franziskaner, Spaten, Löwenbräu, Diebels, Haake Beck und Gilde. Rund 2800 Mitarbeiter beschäftig die Gruppe in Deutschland. In Deutschland will der Brauer künftig verstärkt auf Premiummarken setzen. "Unser Beck’s Pils konnte 2012 um fast 15 Prozent zulegen", sagte Cools der "Wirtschaftswoche".
13.07.2013, 11:40 Uhr | dpa, t-online.de
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