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Aldi testet offenbar Verkauf von frischem Kuchen


Unruhe bei Bäckern  

Aldi testet offenbar Verkauf von frischem Kuchen

09.11.2013, 14:10 Uhr | AFP, t-online.de

Aldi testet offenbar Verkauf von frischem Kuchen. Aldi Süd macht die Bäcker nervös (Quelle: dpa)

Aldi Süd macht die Bäcker nervös (Quelle: dpa)

Neue Überraschung von Aldi Süd: Die Discounterkette testet einem Pressebericht zufolge den Verkauf von frischem Kuchen - sofern der frisch genannt werden kann. Und mit seinen Plänen stößt Aldi damit auf Protest von Bäckern und Konditoren.

Aufgetauter Tiefkühl-Kuchen

Unter dem Slogan "Feines vom Konditor" teste die Aldi-Kette derzeit in mehreren Märkten ein neues Backwaren-Sortiment, berichtete die "Wirtschaftswoche" vorab aus ihrer neuen Ausgabe. Dabei würden Kuchen tiefgekühlt bei den Billig-Supermärkten angeliefert, dort aufgetaut und dann verkauft.

Was preisbewussten Kunden mit einem Blick in die Haushaltskasse gefallen dürfte, kommt in der Branche nicht unbedingt gut an.

Bäcker und Konditoren schlagen Alarm

"Da kommt die nächste Welle auf uns zu", sagte der Hauptgeschäftsführer des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks, Armin Wenger, der "Wirtschaftswoche".

Allerdings torpediere Aldi mit seinem Ansatz zugleich den eigenen Verkauf von Tiefkühl-Kuchen.

Der Geschäftsführer des Deutschen Konditorenbundes, Michael Peschke, sieht nach eigenen Angaben "eine Gefahr für die Branche". Denn durch das neue Aldi-Angebot wachse die Zahl der Mitbewerber.

Heißes Brot aus dem Automaten

Aldi hatte vor einigen Jahren angefangen, Backautomaten für Brot aufzustellen - und damit bereits den Zorn der Bäcker auf sich gezogen. Sie werfen Aldi vor, den Kunden eine Frische vorzutäuschen, die es nicht gebe.

Tatsächlich würden eigentlich fertige Brote nur aufgewärmt und gebräunt, urteilte die Branche.

Aldi wies die Kritik zurück und erklärte, das Brot tatsächlich fertig zu backen.

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