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Bierkonsum: Deutsche trinken weniger Bier

Gerstensaft  

Deutsche trinken weniger Bier

28.10.2010, 17:49 Uhr | oca, dpa-afx, dpa-AFX

Bierkonsum: Deutsche trinken weniger Bier. Konsum: Der Bierabsatz in Deutschland sinkt weiter (Foto: Imago)

Konsum: Der Bierabsatz in Deutschland sinkt weiter (Foto: Imago) (Quelle: imago images)

Der Bier-Durst der Deutschen lässt weiter nach: Von Juli bis September gingen 27,1 Millionen Hektoliter Bier über Ladentische und Theken. Das waren 0,5 Millionen Hektoliter oder 1,7 Prozent weniger als im gleichen Zeitraum 2009, wie das Statistische Bundesamt in Wiesbaden berichtete. Im meist sonnigen WM-Monat Juli war der Absatz im Jahresvergleich noch um 5,6 Prozent gestiegen, anschließend jedoch um 7,1 Prozent im August und 4,6 Prozent im September abgestürzt.

"Kurzfristig ist die Veränderung immer mit Wetter in Verbindung zu bringen", erklärte der Sprecher des Deutschen Brauer-Bunds, Marc-Oliver Huhnholz. Der Bierabsatz gehe schon seit 30 Jahren zurück. "Deutschland ist aber noch immer eine Biernation und wird es auch noch lange bleiben. Wir klagen auf hohem Niveau, wenn überhaupt."

"Die Konsum- und Lebensgewohnheiten ändern sich"

Allerdings gehe er davon aus, dass die Nachfrage nach Bier auch auf lange Sicht sinke. "Die Konsum- und Lebensgewohnheiten ändern sich." Deshalb investiere die Branche etwa in alkoholfreies Bier und Biermischgetränke.

Die Zahlen des Bundesamt belegen: Von Biermischungen etwa mit Limonade, Cola und Fruchtsäften wurden im dritten Quartal dieses Jahres 2,1 Prozent mehr abgesetzt als im Jahr zuvor. Die 1,3 Millionen Hektoliter machen jedoch nur knapp fünf Prozent am Gesamtabsatz aus. So betont Huhnholz: "Das ist natürlich nicht geeignet, den sinkenden Absatz auszugleichen."

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