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Nach Aufdeckung von Hygienemängeln: Burger King führt bei Partner-Unternehmen Tariflöhne ein

Konsequenzen  

Burger King führt Tariflöhne für Mitarbeiter ein

11.05.2014, 09:45 Uhr | dpa-AFX, t-online.de

Nach Aufdeckung von Hygienemängeln: Burger King führt bei Partner-Unternehmen Tariflöhne ein . Nach Aufdeckung von Hygiene-Mängeln: Burger-King-Mitarbeiter sollen künftig nach Tarif bezahlt werden (Quelle: dpa)

Burger-King-Mitarbeiter sollen künftig nach Tarif bezahlt werden (Quelle: dpa)

Nach den Berichten über Hygienemängeln in einigen Burger-King-Filialen will die Fast-Food-Kette nun in dem betroffenen Partner-Unternehmen Yi-Ko-Holding energisch durchgreifen. "Die Yi-Ko-Holding wird künftig nach Tarif bezahlen. Das werden wir rasch umsetzen", sagte Deutschland-Chef Andreas Bork der "Welt am Sonntag".

Burger-King-Geschäftsführer überwachen Umsetzung

Das Unternehmen betreibt als größter Partner im sogenannten Franchise-System für Burger King 91 Filialen und beschäftigt rund 3000 Mitarbeiter. Zwei neue Mitglieder sollen in der Geschäftsführung über die Umsetzung wachen. "Wenn es da Missstände gibt, werden wir dafür sorgen, dass sie beseitigt werden", sagte Bork.

Vergangene Woche hatte die RTL-Sendung "Team Wallraff - Reporter Undercover" über Hygieneverstöße und schlechte Arbeitsbedingungen bei einem Burger-King-Lizenznehmer berichtet. Mehrere Filialen wurden daraufhin zeitweise geschlossen.

Deutschland-Chef ist verärgert

In einem Interview mit der "Bild"-Zeitung vom Freitag gab sich Bork wegen der Enthüllungen verdrossen: "Einige Dinge sind sicher überzogen dargestellt worden. Und das ärgert uns schon sehr, weil es auch sehr viele sehr gut arbeitende Restaurants zu Unrecht trifft.“ Er wolle schnell das Vertrauen zurückgewinnen.

Bork bekannte, dass der Imageverlust die Kette hart getroffen habe. "In vielen deutschen Filialen verzeichnen wir Umsatzeinbußen", sagte der Manger und kündigte Maßnahmen an.

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