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Was ist reich an Vitaminen?

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Was ist reich an Vitaminen?

16.04.2007, 18:34 Uhr

Produkte besitzen beispielsweise dann einen hohen Vitamin-C-Gehalt, wenn sie doppelt so viel davon enthalten, wie der empfohlene Wert der Nährwertkennzeichnungsordnung. Bei Vitamin C wäre das also 120 Milligramm statt 60 Milligramm. Mit erhöhtem Gehalt kann geworben werden, wenn ein Produkt mindestens 30 Prozent mehr eines Nährstoffes enthält als in der Verordnung empfohlen.

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