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Die 20 besten Ballaststofflieferanten

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Trockenfrüchte (Foto: Imago) (Quelle: imago images)
(Quelle: imago images)

Platz 3: Trockenfrüchte wie getrocknete Aprikosen oder getrocknete Pflaumen enthalten bis zu 19 Gramm Ballaststoffe pro 100 Gramm. Doch Vorsicht: In dem getrockneten Obst steckt auch jede Menge Zucker, daher ist es zum Abnehmen nur bedingt geeignet. Tipp: Bei Heißhunger auf Süßes statt Schokoriegel eine kleine Handvoll Trockenfrüchte (25 Gramm) naschen. Das stillt den Heißhunger und liefert trotzdem nicht mehr als 100 Kilokalorien.


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