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Die 20 besten Ballaststofflieferanten

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Grüne Linsen (Foto: Imago) (Quelle: imago images)
(Quelle: imago images)

Platz 4: Linsen. Hülsenfrüchte wie Linsen sollten bei einer ballaststoffreichen Ernährung mindestens einmal wöchentlich auf den Tisch kommen. In getrocknetem Zustand enthalten sie bis zu 17 Gramm Ballaststoffe pro 100 Gramm. Eine Portion liefert immerhin sechs Gramm.


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