Schokoriegel

09.04.2014, 12:29 Uhr

Manche Schokoriegel enthalten deutlich mehr als 50 Prozent Zucker, vor allem die mit Creme- oder Karamellfüllung.

Und so gehen die zuckerarmen Alternativen:

Schokocrossies (ca. 75 Stück):

200 g Vollmilchschokolade
200 g Bitterschokolade
150 g Cornflakes

Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen und die Cornflakes zugeben. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein Backblech setzen und abkühlen lassen. Die Crossies enthalten 32 Gramm Zucker pro 100 Gramm, das sind 35 Prozent weniger als ein Schokoriegel.

Noch gesünder sind schokolierte Früchte. Einfach Fruchtstücke auf Zahnstocher spießen und in geschmolzene Schokolade tunken.

(Quelle: "Vorsicht, Zucker!", Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen)

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