Goji-Beere: Wirkung und Anwendung der Goji-Beere
Goji-Beere: Wirkung und Anwendung der Goji-Beere

Die Goji-Beere hält zunehmend Einzug in deutschen Speisen, insbesondere in Müslis ist die Powerbeere zu finden. Sie sorgt für süße Akzente und soll zudem gesundheitsfördernd sein. Mehr im... mehr

Sind die Goji-Beeren wirklich so gesund? Wir verraten es Ihnen hier.

Grüne Smoothies: So tricksen die Hersteller
Grüne Smoothies: So tricksen die Hersteller

Grüne Smoothies sind voll im Trend. Kaum ein Getränkeregal im Supermarkt kommt ohne die quietschgrünen Gemüsedrinks aus. Wegen ihrer vielen Vitamine und Mineralstoffe sollen sie besonders gesund sein.... mehr

Nur zwei Produkte enthielten zur Hälfte Gemüse. Viele Smotthies waren gefärbt. 

Kresse anpflanzen und mehr zur heilsamen Wirkung von Kresse
Kresse anpflanzen und mehr zur heilsamen Wirkung von Kresse

Die Kresse ist bekannt dafür, dass sie besonders schnell wächst und sich zum Beispiel gut als Gewürz im Salat macht. Doch die kleinen Pflanzen haben auch eine wohltuende Wirkung. Pflanze Die Kresse... mehr

Die Kresse ist bekannt dafür, dass sie besonders schnell wächst und sich zum Beispiel gut als Gewürz im Salat macht.

Sonnenblumenkerne: Nährwert der knackigen Kerne
Sonnenblumenkerne: Nährwert der knackigen Kerne

Sonnenblumenkerne sind gesund, da sie viele wichtige Vitamine und Nährstoffe liefern. Die kleinen Kerne können entweder als Snack oder auch zum Kochen und Backen verwendet werden. Wertwolle... mehr

Welche gesunden Inhaltsstoffe in den Kernen stecken, erfahren Sie hier.

Traubenkernöl: Wirkung auf Gesundheit und Kosmetik
Traubenkernöl: Wirkung auf Gesundheit und Kosmetik

Traubenkernöl ist mehr als ein Feinschmeckerprodukt. Mit dem Pflanzenöl können Sie auch etwas für Ihre Gesundheit tun. Erfahren Sie nachfolgend mehr über die Wirkung von Traubenkernöl. Wertvolle... mehr

Warum sich das Öl zum Kochen, aber auch für Anti-Aging und Massagen eignet.

Vitamin-K-Mangel: Symptome und Ursachen
Vitamin-K-Mangel: Symptome und Ursachen

Das fettlösliche Vitamin K ist unter anderem für die Blutgerinnung im menschlichen Körper zuständig. Vitamin-K-Mangel wirkt sich dementsprechend auf das Gerinnungssystem aus. Hier erfahren Sie... mehr

Zuviel oder zuwenig Vitamin K kann gefährlich sein. Mehr zu den Symptomen hier.

Sind Smoothies gesünder als Obst?
Sind Smoothies gesünder als Obst?

Täglich fünf Portionen Obst und Gemüse empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE). Lässt sich diese Empfehlung nicht viel leichter umsetzen, wenn das Obst einfach püriert und dann... mehr

Ob grün oder nur mit Obst: Warum Smoothies nicht immer die beste Wahl sind. 

Fett: Welche Mengen für Kinder je nach Alter angemessen sind
Fett: Welche Mengen für Kinder je nach Alter angemessen sind

Für Entwicklung, Wachstum und als Energielieferant benötigen Kinder Fett. Nur mit Hilfe von Fetten kann ihr Körper lebenswichtige Vitamine aus der Nahrung richtig nutzen. Darauf weist Monika Niehaus... mehr

Für Entwicklung, Wachstum und als Energielieferant benötigen Kinder Fett.

Acerola als Pulver oder in Fruchtform: Gesunde Vitaminquelle
Acerola als Pulver oder in Fruchtform: Gesunde Vitaminquelle

Acerola-Pulver ist schon seit einiger Zeit in aller Munde. Im Superfood versteckt sich nämlich unvergleichlich viel Vitamin C. Erfahren Sie hier, aus welcher besonderen Kirsche es hergestellt wird... mehr

Acerola-Pulver ist schon seit einiger Zeit in aller Munde.

Honigmelone: Kalorien und Nährwerte der Melonensorte
Honigmelone: Kalorien und Nährwerte der Melonensorte

Die Honigmelone ist mit ihrem süßen, erfrischenden Geschmack eine wahre Leckerei. Doch in den Kalorien der Melone stecken ihre wahren und vielleicht auf den ersten Blick versteckten Qualitäten.... mehr

Welche gesunden Nährstoffe in der Melone stecken und wieviele Kalorien sie dabei enthält.

Galiamelone: Kalorien und Nährwerte im Überblick
Galiamelone: Kalorien und Nährwerte im Überblick

Galiamelonen gelten als gesunder Snack. Doch wie schaut es eigentlich genau mit der Kalorien-Anzahl aus? Hier erfahren Sie alles über Nährwerte und Inhaltsstoffe der Melonensorte. Wie viele Kalorien... mehr

Die Galiamelone gilt als gesunder Snack - so viele Kalorien und Nährstoffe hat sie wirklich.

Wasser, Vitamine, Eiweiß und Fett: So essen Sie Ihre Haut schön
Wasser, Vitamine, Eiweiß und Fett: So essen Sie Ihre Haut schön

"Man ist, was man isst", lautet ein Sprichwort. So schlicht lassen sich Erkenntnisse aus der Ernährungswissenschaft und dem Alltag von Hautärzten auf den Punkt bringen. Denn unsere Haut braucht keine... mehr

Schönheit kommt von innen. Was Sie für ein strahlendes Aussehen tun können.

Mit der Honigmelone gesund abnehmen?
Mit der Honigmelone gesund abnehmen?

Dass die Honigmelone gesund ist, ist allgemein bekannt. Dass sie gleichzeitig ein wunderbarer Helfer beim Abnehmen sein kann, ist aber nicht jedem bewusst. Hier erfahren Sie, was genau die gelbe... mehr

Die Honigmelone ist eine beliebte Nascherei - und obendrein richtig gesund. Infos zur Powerfrucht.

Grünkohl ist bestes Anti-Krebs-Gemüse: Diese Essenstipps senken Ihr Krebsrisiko
Grünkohl ist bestes Anti-Krebs-Gemüse: Diese Essenstipps senken Ihr Krebsrisiko

Zum Thema Ernährung und Krebs sind viele Meinungen im Umlauf. Brokkoli und Himbeeren gelten als vermeintliche Patenrezepte. Noch besser soll Grünkohl Krebserkrankungen vorbeugen. Das zeigt eine... mehr

Forscher bezeichnen Grünkohl als "Powergemüse gegen Krebs". So schützt die Ernährung unsere Zellen. 

Portulak: mehr zur Herkunft und Heilwirkung der Heilpflanze
Portulak: mehr zur Herkunft und Heilwirkung der Heilpflanze

Portulak wird von vielen Gartenbesitzern noch immer als Unkraut bekämpft. Zu unrecht? In der Pflanze stecken viele Vitamine und Nährstoffe, die eine positive Auswirkung auf die Gesundheit haben... mehr

Portulak ist mehr als nur Unkraut. Wir verraten, welche heilende Wirkung die Pflanze hat.

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