Der tägliche Bedarf an Vitamin D wird nur zu einem Bruchteil über Nahrung aufgenommen. Bei einer Unterversorgung kann es jedoch Sinn machen, Vitamin-D-haltige Lebensmittel gezielt in die Ernährung... mehr
Der tägliche Bedarf an Vitamin D wird nur zu einem Bruchteil über Nahrung aufgenommen.
Eine Vitamin-A-Überdosierung kann schwere gesundheitliche Folgen haben. Im Normalfall werden schädlichen Dosen aber nicht durch die Ernährung verursacht, vielmehr geht die Gefahr von künstlichen Präparaten aus. Risiken einer Vitamin-A-Überdosierung In vielen Zellen des Körpers ist Vitamin A beziehungsweise Retinol am Wachstumsprozess beteiligt. Daher äußert sich eine Vitamin-A-Überdosierung anhand einer Vielzahl von Beschwerden. ... mehr
Eine Vitamin-A-Überdosierung kann schwere gesundheitliche Folgen haben.
Vitamin K ist ein notwendiges Vitamin für die Blutgerinnung. Vitamin-K-haltige Lebensmittel finden sich reichlich, insbesondere in grünem Gemüse wie etwa Salat oder Spinat. Hier erfahren Sie mehr zum in der öffentlichen Wahrnehmung eher unbekannten Vitamin. Vitamin-K-Bedarf wird hauptsächlich durch grünes Gemüse gedeckt Das Gesundheitsmagazin "Apotheken Umschau" schreibt in einem Online-Bericht, dass der Mitteleuropäer 60 bis 80 Prozent seines Vitamin-K-Bedarfs durch grünes Blattgemüse deckt. Dazu gehören unter anderem Spinat, Salat und auch Kichererbsen. ... mehr
Vitamin K ist ein notwendiges Vitamin für die Blutgerinnung.
Vitamin-K-Antagonisten tragen ihren Namen zurecht, denn diese Arzneimittel wirken gegensätzlich zu Vitamin K und hemmen die Blutgerinnung. Sie kommen bei der Behandlung von Thrombose zum Einsatz. Das bewirken Vitamin-K-Antagonisten Damit offene Wunden und auch kleinere Verletzungen im Körper verschlossen werden können, kann Blut gerinnen. Dafür sind die sogenannten Gerinnungseiweiße zuständig, welche durch Vitamin K aktiviert werden. ... mehr
Vitamin-K-Antagonisten tragen ihren Namen zurecht, denn diese Arzneimittel wirken gegensätzlich zu Vitamin K und hemmen die Blutgerinnung.
Dass Chinakohl gesund ist, hängt mit den Vitaminen zusammen, die in dem Wintergemüse enthalten sind. Arm an Kalorien, ist der Kohl aus dem Fernen Osten zudem hervorragend für eine figurbewusste... mehr
Dass Chinakohl gesund ist, hängt mit den Vitaminen zusammen, die in dem Wintergemüse enthalten sind.
Dass Sellerie gesund ist, daran besteht kein Zweifel. Insbesondere Staudensellerie hat viel Gutes zu bieten: Schon im Mittelalter waren sich die Menschen seiner gesundheitlichen Wirkung bewusst,... mehr
Dass Sellerie gesund ist, daran besteht kein Zweifel.
Wer sich vegan ernährt, muss besonders darauf achten, seinen Körper mit lebenswichtigen Nährstoffen zu versorgen. Das in Fleisch und Milchprodukten enthaltene Vitamin B12 beispielsweise kommt in pflanzlichen Lebensmitteln wie Wurzel- und Knollengemüse nur in geringen Mengen vor. Veganer können daher zu Nahrungsergänzungsmitteln und mit dem Vitamin angereicherten Lebensmitteln greifen, erläutert die Verbraucherzentrale Hamburg. Entsprechende Produkte gelten als unbedenklich. ... mehr
Wer sich vegan ernährt, muss besonders darauf achten, seinen Körper mit lebenswichtigen Nährstoffen zu versorgen.
Das Sonnenlicht ist lebensnotwendig, da der Körper hierdurch das Sonnenvitamin D bilden kann. Wir erklären Ihnen, was das Vitamin D bewirkt und worauf Sie achten sollten. Vitamin D durch Sonnenlicht Vitamin D wird vor allem durch das Sonnenlicht gebildet. Natürlich müssen Sie sich vor zu viel Sonneneinstrahlung schützen, indem Sie eine Sonnencreme verwenden. Ein intensives Sonnenbad kann Hautkrebs auslösen und ist allgemein nicht gut für die Gesundheit. Die Strahlung der Sonne ist zwar wichtig, UV-Strahlen hingegen schädigen die Hautzellen. ... mehr
Das Sonnenlicht ist lebensnotwendig, da der Körper hierdurch das Sonnenvitamin D bilden kann.
Seit Jahrtausenden gilt Aloe vera als Jungbrunnen. Als natürliches Heilmittel hat sich die Wüstenpflanze bei Sonnenbrand und leichten Verbrennungen bewährt. Aloe vera ist aber auch Bestandteil von... mehr
Seit Jahrtausenden gilt Aloe vera als Jungbrunnen.
Erdbeeren sind köstlich im Geschmack, enthalten wichtige Vitamine und sind darüber hinaus in zahlreichen Sorten erhältlich. Aufgrund des Vitaminreichtums leisten Sie mit dem Verzehr dieser Frucht eine... mehr
Erdbeeren sind köstlich im Geschmack, enthalten wichtige Vitamine und sind darüber hinaus in zahlreichen Sorten erhältlich.
Vegetarier haben oft die Befürchtung, dass es durch ihre Ernährung zu Mangelerscheinungen kommt. Es gibt jedoch einige Tipps, um diese so gut wie möglich zu vermeiden oder einen bereits bestehenden Mangel wieder auszugleichen. So können Vegetarier Mangelerscheinungen vorbeugen Wenn Sie in Ihrer Ernährung auf Fleisch verzichten, sollten Sie ganz besonders auf eine gesunde, vielseitige und ausgewogene Nahrungszusammenstellung achten. ... mehr
Vegetarier haben oft die Befürchtung, dass es durch ihre Ernährung zu Mangelerscheinungen kommt.
Wer auf eine strikt vegane Ernährung setzt, nimmt nicht ausreichend Vitamin B12 auf – einen wichtigen Stoff, den der menschliche Körper nicht selbst herstellen kann. Veganer müssen daher auf... mehr
Wer auf eine strikt vegane Ernährung setzt, nimmt nicht ausreichend Vitamin B12 auf – einen wichtigen Stoff, den der menschliche Körper nicht selbst herstellen kann.
Kresse gehört zu den beliebtesten Küchenkräutern und ist vielseitig einsetzbar. Die würzige Pflanze eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten oder als Brotbelag. Lepidium, wie die botanische... mehr
Kresse gehört zu den beliebtesten Küchenkräutern und ist vielseitig einsetzbar.
Obwohl Nüsse auf der einen Seite als Figurkiller gelten, stufen Ernährungsexperten sie als äußerst gesund ein. Sie enthalten jede Menge mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUF), die der Körper zum Zellaufbau benötigt. Die wertvollen Fette beeinflussen außerdem die Blutfettwerte positiv und schützen so die Blutgefäße vor Verkalkung. Zudem liefern Nüsse reichlich Vitamine und Mineralstoffe, zum Beispiel Vitamin E und Eisen. Lesen Sie hier, worauf Sie beim Einkauf achten müssen, wann man besser auf Nüsse verzichtet und welche leckeren Gerichte Sie mit Nüssen zaubern können. ... mehr
Obwohl Nüsse auf der einen Seite als Figurkiller gelten, stufen Ernährungsexperten sie als äußerst gesund ein.
Ob Obst und Gemüse aus biologischem Anbau gesünder ist, ist eine Frage, über die seit Jahren heftig diskutiert wird. Nun bestätigt eine Metastudie der Universität Newcastle: Biologisch erzeugte... mehr
Ob Obst und Gemüse aus biologischem Anbau gesünder ist, ist eine Frage, über die seit Jahren heftig diskutiert wird.
