Sie sind hier: Home > Gesundheit >

Nüsse senken Risiko für Krebs und Herzerkrankungen: Grund noch unklar

...

Studie  

Nüsse sind nicht nur gut fürs Herz

21.11.2013, 17:33 Uhr | ap, fsy, t-online.de

Nüsse senken Risiko für Krebs und Herzerkrankungen: Grund noch unklar. Nüsse: Ob Erdnüsse, Pistazien, Mandeln oder Haselnüsse: Nüsse haben einen positiven Einfluss auf unsere Gesundheit. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Ob Erdnüsse, Pistazien, Mandeln oder Haselnüsse: Nüsse haben einen positiven Einfluss auf unsere Gesundheit. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Wer regelmäßig Nüsse isst, senkt sein Risiko, an Krebs und Herzkrankheiten zu erkranken. Das geht aus einer Studie der amerikanischen Harvard-Universität vor, die im "New England Journal of Medicine" veröffentlicht wurde. Auch die weit verbreitete Meinung, dass man beim häufigen Verzehr von Nüssen zunimmt, scheint nicht zu stimmen.

Sterblichkeit sank um 20 Prozent

Nüsse gelten seit langem als gut für das Herz. Die Studie an der Harvard University deckte einen Zeitraum von 30 Jahren ab. Sie ist die bislang größte mit der Fragestellung, ob ihr Verzehr Auswirkungen auf die Lebenserwartung hat. Die Forscher verfolgten in drei Jahrzehnten die Krankheitsgeschichte von 119.000 Männern und Frauen. Diejenigen, die fast jeden Tag Nüsse aßen, hatten eine um 20 Prozent geringere Wahrscheinlichkeit, während des Untersuchungszeitraums zu sterben.

Risiko für Herzerkrankungen um 29 Prozent gesenkt

Das Risiko für Herzerkrankungen sank bei den Teilnehmern, die jeden Tag Nüsse aßen, um 29 Prozent - verglichen mit der Gruppe, die nie Nüsse aßen. Das Krebs-Risiko war um elf Prozent geringer. Der Gesundheitsnutzen stellt sich sowohl beim Verzehr von Erdnüssen, Pistazien, Mandeln, Walnüssen und anderen Nussarten ein, hieß es weiter. Es spielte auch keine Rolle, ob sie roh, gesalzen, in Öl oder geröstet konsumiert wurden.

Nuss-Esser blieben schlanker

Zudem seien Nuss-Esser über die Jahre schlanker geblieben. "Es gibt die allgemeine Wahrnehmung, dass man dick wird, wenn man mehr Nüsse isst", sagte die Studienleiterin Dr. Ying Bao von dem zu Harvard gehörenden Brigham and Women's Hospital in Boston. "Unsere Ergebnisse zeigen das Gegenteil."

Grund noch unklar

Die Wissenschaftler wissen nicht, was genau Nüsse so gesund macht. Auch Beobachtungsstudien können Ursache und Wirkung nicht belegen, sondern nur eine Verbindung nahelegen. Der Neurologe Ralph Sacco von der Universität Miami hat eine einfache Erklärung: "Wenn man manchmal Nüsse isst, isst man weniger von Dingen wie Kartoffelchips", sagte er. Der Nutzen der Nüsse könnte also auch daher kommen, dass man Ungesundes vermeidet, wenn man sie isst.

Gesunde Ernährung für ein gesundes Herz

Eine gesunde Ernährung ist generell wichtig für ein gesundes Herz. Empfehlenswert ist besonders die Mittelmeerküche, rät die Deutsche Herzstiftung. Viel frisches Obst, Gemüse und Salat, Vollkornprodukte und Fisch sollten regelmäßig auf den Teller kommen, Salz eher sparsam angewendet werden.

Alternativ verleihen Kräuter und Gewürze den Speisen den richtigen Pepp. Zudem sollte man zu gesunden Ölen wie Raps- und Olivenöl greifen und darauf achten, fettarme Milchprodukte zu verzehren.

Liebe Leserinnen und Leser,

Leider können wir Ihnen nicht zu  allen Artikeln einen Kommentarbereich zur Verfügung stellen. Mehr dazu erfahren Sie in der Stellungnahme der Chefredaktion.

Eine Übersicht der aktuellen Leserdebatten finden Sie hier.

Gerne können Sie auch auf Facebook und Twitter zu unseren Artikeln diskutieren.

Ihr Community-Team

Leserbrief schreiben

Für Kritik oder Anregungen füllen Sie bitte die nachfolgenden Felder aus. Damit wir antworten können, geben Sie bitte Ihre E-Mail-Adresse an. Vielen Dank für Ihre Mitteilung.

Name
E-Mail
Betreff
Nachricht
Artikel versenden

Empfänger

Absender

Name
Name
E-Mail
E-Mail

Anzeige
Happy Highspeed-Surfen: 210,- € Gutschrift sichern!*
MagentaZuhause L bestellen
Klingelbonprix.detchibo.deCECILStreet OneLIDLBabistadouglas.deBAUR

shopping-portal
Das Unternehmen
  • Ströer Digital Publishing GmbH
  • Unternehmen
  • Jobs & Karriere
  • Presse
Weiteres
Netzwerk & Partner
  • Stayfriends
  • Erotik
  • Routenplaner
  • Horoskope
  • billiger.de
  • t-online.de Browser
  • Das Örtliche
  • DasTelefonbuch
  • Erotic Lounge
  • giga.de
  • desired.de
  • kino.de
  • Statista
Telekom Tarife
  • DSL
  • Telefonieren
  • Entertain
  • Mobilfunk-Tarife
  • Datentarife
  • Prepaid-Tarife
  • Magenta EINS
Telekom Produkte
  • Kundencenter
  • Magenta SmartHome
  • Telekom Sport
  • Freemail
  • Telekom Mail
  • Sicherheitspaket
  • Vertragsverlängerung Festnetz
  • Vertragsverlängerung Mobilfunk
  • Hilfe
© Ströer Digital Publishing GmbH 2018