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Gesunde Kräuterlimonade leicht selber machen

Erfrischend  

Gesunde Kräuterlimonade leicht selber machen

19.04.2012, 15:40 Uhr | ls (CF)

Wenn an warmen Sommertagen der Durst plagt, können Sie einfach Kräuterlimonade selber machen, denn Kräuter aus dem Garten oder vom Balkon sind nicht nur zum Kochen geeignet. Noch dazu ist Limonade aus Kräutern gesund und enthält weniger Zucker als gekaufte Getränke.

Gesunde Limonade über Nacht zubereiten

Möchten Sie Kräuterlimonade selber machen, dann reichen dafür schon wenige, gesunde Zutaten. Wählen Sie für den Geschmack zum Beispiel Waldmeister oder auch Holunderblüten und kombinieren Sie die Kräuter mit etwas Minze, um einen besonders frischen Geschmack zu erhalten. Am einfachsten ist es, wenn Sie ein Gefäß mit etwa einem Liter Wasser füllen und einen Strauß der ausgewählten Kräuter zusammen mit etwas Zitrone über Nacht in das Wasser hängen.

Am nächsten Tag nehmen Sie die Kräuter heraus und geben zum Süßen etwas Honig oder Zucker in die Flüssigkeit. Mit etwas Mineralwasser sorgen Sie nach Belieben für einen Extraschuss Frische. (Genuss pur: Kräuterlikör selber machen)

Kräuterlimonade selber machen: mit Direktsaft

Um die Kräuterlimonade etwas zu variieren, können Sie zum Beispiel auch etwas Apfelsaft dazugeben oder einen anderen hundertprozentigen Direktsaft. Statt in einen Liter Wasser, hängen Sie die Kräuter dazu über Nacht direkt in den Saft. In diesem Fall ist es auch nicht mehr nötig, die Limonade nachträglich zu süßen, weil der Saft bereits den Zucker beinhaltet. (Holunderblütensirup: So stellen Sie ihn her)

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