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Plancha-Grill: So pflegen Sie Ihren spanischen Grill

Grill  

Plancha-Grill: So pflegen Sie Ihren spanischen Grill

30.09.2013, 09:41 Uhr | nk (CF)

Wenn Sie Ihren Plancha-Grill pflegen und hegen, ist er eine langlebige Anschaffung, die über Jahre zuverlässig ihren Dienst leistet. Da der spanische Grill grundsätzlich sehr pflegeleicht ist, sollten Sie die wenigen aber dafür wichtigen Maßnahmen beherzigen. Hier erfahren Sie alles Wichtige zum Reinigen und Pflegen Ihrer Plancha.

So reinigen Sie ihren spanischen Grill

Der Plancha-Grill lässt sich sehr einfach mit Wasser oder Eis reinigen. Geben Sie eines von beiden auf den noch heißen Grill, um diesen schnell herunterzukühlen. Fette und Grillreste lösen sich so von der Platte und können mit einem Schaber einfach entfernt werden. Anschließend sollten Sie den sauberen Grill etwas einölen, um ihn vor äußerlichen Einflüssen optimal zu schützen. Zusätzlich können Sie Ihren Plancha-Grill mit Essig oder einem speziellen Reinigungsspray reinigen. Essig ist besonders geeignet, um den Grill von ungewünschten Gerüchen oder Geschmäckern zu befreien, da es geruchs- und geschmacksneutralisierend wirkt. Dadurch eignet sich Essig übrigens auch wunderbar, um zwischen den Zubereitungen verschiedener Speisen den Grill kurz zu reinigen. Dann schmeckt alles, wie es soll.

Winterschutz für den Plancha-Grill

Wenn Sie Ihren Plancha-Grill länger nicht verwenden möchten, oder ihn im Winter wegstellen, sollten Sie auf die richtige Lagerung achten. Reinigen Sie den Grill sorgfältig und stellen Sie ihn anschließend an einen trockenen Ort mit möglichst konstanten Temperaturen, zum Beispiel in der Garage oder im Keller. Wenn der Grill draußen überwintern soll, ist die Anschaffung einer passenden Schutzhülle ratsam, damit er keinen Schmutz ansetzt. So wird das Material geschont und der Plancha-Grill ist bei gutem Wetter sofort für die nächste Fiesta einsatzbereit.

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