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Mangold pflanzen: Tipps für den Gemüseanbau

Gartenbeet  

Mangold pflanzen: Tipps für den Gemüseanbau

14.04.2016, 09:58 Uhr | fb (CF)

Im Frühjahr möchten viele Hobbygärtner Mangold pflanzen – kein Wunder, denn das Gemüse ist nicht nur köstlich, sondern auch recht pflegeleicht. Noch dazu sehen die Pflanzen durchaus hübsch aus. Lesen Sie hier, was es beim Anbau zu beachten gibt.

So können Sie das Gemüse anbauen

Wenn Sie Mangold pflanzen möchten, eignen sich die Monate zwischen April und Juni üblicherweise am besten dafür. Der Standort für die Aussaat sollte geschützt und halbschattig sein. Achten Sie außerdem darauf, dass der Boden nährstoff- und humusreich ist. Für Ihren Garten haben Sie grundsätzlich die Wahl zwischen Schnittmangold und Stielmangold. Letzterer ist deshalb so praktisch, weil auch die Stiele verzehrt werden können.

Neben Spinat sollten Sie Mangold nicht anbauen, Gemüsesorten wie Rettich, Radieschen, Hülsenfrüchte, Kohl oder Möhren sind dagegen sehr gut geeignete Nachbarn. Wenn Sie das Gemüse anbauen, halten Sie am besten einen Pflanzabstand von rund 30 bis 40 Zentimetern ein, damit die einzelnen Gewächse ausreichend gut gedeihen können. Die Folge von kleineren Abständen kann ein Befall von Mehltau sein.

Mangold pflanzen: So gelingt die Pflege

Mangold ist eine recht robuste und durchaus widerstandsfähige Pflanze, ein Befall mit Schädlingen oder auch Krankheiten ist eher selten. Ein Befall mit Blattläusen ist möglich, allerdings erholt sich das Gemüse davon üblicherweise.

Gießen Sie Ihren Mangold so regelmäßig, dass die Erde stets feucht ist. Auch eine mäßige Düngung ist empfehlenswert. Die Beigabe von Kompost eignet sich sehr gut zur optimalen Versorgung mit den wichtigsten Nährstoffen. Grundsätzlich ist das Gemüse frostbeständig, Jungpflanzen sollten Sie jedoch schützen, wenn die Temperaturen zu sehr herabsinken.

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