Gartenbeet  

Buchweizen: Tipps für den Anbau

30.06.2016, 09:36 Uhr | kb (CF)

Der Anbau von Buchweizen im eigenen Garten ist nicht sehr verbreitet – dabei ist das Gewächs durchaus pflegeleicht und lässt sich vielfältig verarbeiten. Lesen Sie hier mehr über das glutenfreie Pseudogetreide.

Buchweizen: Schnell wachsender Gartenbewohner

Buchweizen gehört eigentlich nicht, wie häufig angenommen, zum Getreide, sondern zu den Knöterichgewächsen. Der Anbau der Pflanze gelingt allerdings im Grunde wie bei Getreide. Das Gewächs wird rund 40 bis 60 Zentimeter hoch. Die Pflanze ist einjährig und weist zunächst grüne Stängel auf, die sich mit der Zeit rötlich verfärben. Zudem zeigen sich Blütenstände mit rosafarbenen, weißlich-gelben oder grünlichen Blüten, die sich zwischen Juni und September zeigen. Die Samen sind meist schwarz, gelegentlich auch braun oder grau, mit ihrer spitz zulaufenden, dreikantigen Form erinnern sie optisch ein wenig an Bucheckern. Weil er so schnell wächst, entscheiden sich viele Hobbygärtner übrigens für den Anbau von Buchweizen, weil er Unkraut so effektiv verdrängt.

Anbau im Mai, Ernte im September

Der Anbau von Buchweizen im eigenen Garten empfiehlt sich im Mai, nach den letzten kalten Nächten. Sie pflanzen das Gewächs, indem Sie die Samen in Reihen streuen, anschließend gießen Sie. In den nächsten drei Monaten bis zur Erntereife erweist sich der Buchweizen als ausgesprochen pflegeleicht, denn er wächst zügig, ohne dass er besonderer Aufmerksamkeit bedürfte, beispielsweise ist keinerlei Dünger notwendig. Auch Krankheiten, für die der Buchweizen anfällig wäre, sind nicht bekannt. Passen Sie einen Zeitpunkt für die Ernte ab, an dem ein Großteil der Früchte reif ist, damit Sie nicht mehrmals ernten müssen. Anschließend müssen die Körner geschält werden, um sie weiterverarbeiten zu können – idealerweise wenden Sie sich mit Ihrem Ertrag an eine professionelle Schälmühlen-Einrichtung.

Liebe Leserinnen und Leser,

wir wollen alle Debatten auf t-online.de schnell und sorgfältig moderieren und können deswegen aus der Vielzahl unserer Artikel nur einzelne Themen für Leserdebatten gezielt auswählen. Dabei ist uns wichtig, dass sich das Thema für eine konstruktive Debatte eignet und es keine thematischen Dopplungen in den Diskussionen gibt. Mehr dazu erfahren Sie in der Stellungnahme der Chefredaktion.

Eine Aufstellung der aktuellen Leserdebatten finden Sie auf unserer Übersichtsseite. Mehr zu unserer Community erfahren Sie in unseren FAQ. Wir freuen uns auf angeregte und kontroverse Diskussionen.

Gerne können Sie auch auf Facebook und Twitter zu unseren Artikeln diskutieren.

Ihr Community-Team

Leserbrief schreiben

Für Kritik oder Anregungen füllen Sie bitte die nachfolgenden Felder aus. Damit wir antworten können, geben Sie bitte Ihre E-Mail-Adresse an. Vielen Dank für Ihre Mitteilung.

Name
E-Mail
Betreff
Nachricht
Artikel versenden

Empfänger

Absender

Name
Name
E-Mail
E-Mail

Anzeige
Duftkerze mit der bekannten NIVEA Creme-Note
jetzt bestellen auf NIVEA.de
Anzeige
Summer Sale bei TOM TAILOR: Sparen Sie bis zu 50 %
jetzt im Sale
Klingelbonprix.detchibo.deCECILStreet OneLIDLBabistadouglas.deBAUR

shopping-portal
Das Unternehmen
  • Ströer Digital Publishing GmbH
  • Unternehmen
  • Jobs & Karriere
  • Presse
Weiteres
Netzwerk & Partner
  • Stayfriends
  • Erotik
  • Routenplaner
  • Horoskope
  • billiger.de
  • t-online.de Browser
  • Das Örtliche
  • DasTelefonbuch
  • Erotic Lounge
  • giga.de
  • desired.de
  • kino.de
  • Statista
Telekom Tarife
  • DSL
  • Telefonieren
  • Entertain
  • Mobilfunk-Tarife
  • Datentarife
  • Prepaid-Tarife
  • Magenta EINS
Telekom Produkte
  • Kundencenter
  • Magenta SmartHome
  • Telekom Sport
  • Freemail
  • Telekom Mail
  • Sicherheitspaket
  • Vertragsverlängerung Festnetz
  • Vertragsverlängerung Mobilfunk
  • Hilfe
© Ströer Digital Publishing GmbH 2018