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Immobilien: Herbst- und Wintersorten des Teltower Rübchens jetzt aussäen

Garten  

Herbst- und Wintersorten des Teltower Rübchens jetzt aussäen

13.07.2018, 10:12 Uhr | dpa

Immobilien: Herbst- und Wintersorten des Teltower Rübchens jetzt aussäen. Teltower Rübchen mögen gern sandigen Boden.

Teltower Rübchen mögen gern sandigen Boden. Die Aussaat erfolgt am besten im Juli. Foto: Ralf Hirschberger. (Quelle: dpa)

Zeitweise fast vergessen, sind sie heute wieder eine echte Spezialität: Teltower Rübchen erfreuen sich wachsender Beliebtheit. Im Sommer können die Herbst- und Wintersorten ausgesät werden, erklärt der Bundesverband Deutscher Gartenfreunde (BDG).

Voraussetzung für eine gute Rübchenernte ist ein eher sandiger Boden, wie man ihn im namensgebenden Teltow in Brandenburg häufig vorfindet.

Vor der Aussaat sollte der Boden gründlich gelockert und Steine und andere Hindernisse entfernt werden, sonst wachsen die Teltower Rübchen (Brassica rapa L. subsp. rapa f. teltowiensis) krumm oder verzweigen sich. Dadurch schmecken die Rüben von nur zwei bis vier Zentimetern Durchmesser zwar nicht schlechter, sie lassen sich aber schlechter putzen und verarbeiten.

Nach der Aussaat empfiehlt der BDG, das Beet gleichmäßig feucht zu halten. Etwas Volldünger unterstützt das Wachstum. Schon ab Oktober können die kleinen Rüben mit dem besonders feinen Aroma geerntet werden.

Anmerkung der Redaktion: Diese Nachricht der Deutschen Presse-Agentur (dpa) ist Teil eines automatisierten Angebots, das auf unserer Webseite ausgespielt wird. Weder der Inhalt noch die Rechtschreibung wurden durch die t-online.de-Redaktion geprüft. Die dpa arbeitet aber streng nach journalistischen Standards. Sollten Sie dennoch Fehler entdecken, freuen wir uns über eine Rückmeldung. Herzlichen Dank!

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