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Salbei braucht einen sonnigen Standort

Von dpa
Aktualisiert am 10.05.2019Lesedauer: 1 Min.
Die Bl├Ątter des Salbei tragen einen leicht silbrigen Flaum.
Die Bl├Ątter des Salbei tragen einen leicht silbrigen Flaum. (Quelle: Robert G├╝nther./dpa)
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Bonn (dpa/tmn) - Salbei braucht im Garten einen sonnigen und zugleich gesch├╝tzten Standort. Durchl├Ąssige Erde bekommt ihm ebenfalls gut. Darauf weist das Bundeszentrum f├╝r Ern├Ąhrung hin.

Geerntet wird die Pflanze kurz vor der Bl├╝te. Dann die jungen Bl├Ątter und Triebspitzen abnehmen. Der Gartensalbei hei├čt eigentlich Echter Salbei (Salvia officinalis). Er ist ein sogenannter Halbstrauch - eine Zwischenform aus Staude und Strauch.

├ältere Triebe werden mit der Zeit zu Holz. Der Salbei stammt aus dem Mittelmeerraum und bildet silbrig-graue Bl├Ątter, die einen samtigen Filz haben.

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