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Grillfleisch online kaufen: Wie ist die Qualität?

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Grillfleisch online kaufen: Wie ist die Qualität?

29.03.2012, 15:31 Uhr | ps (CF)

Grillfleisch online kaufen: Wie ist die Qualität?. Grillfleisch online kaufen: Ein Test zeigt, dass die Fleischqualität bestehen bleibt, wenn sie richtig verpackt wurde.  (Quelle: Getty Images/William_Potter)

Grillfleisch online kaufen: Ein Test zeigt, dass die Fleischqualität bestehen bleibt, wenn sie richtig verpackt wurde. (Quelle: William_Potter/Getty Images)

Wenn Sie Grillfleisch online kaufen, machen Sie sich vielleicht Sorgen über die Qualität. Doch ein unabhängiger Test von Chip-Online konnte zumindest drei großen Lieferanten einen sorgsamen Umgang mit dem Fleisch bestätigen. Die Bestellungen werden professionell in Kühlboxen verpackt und dann innerhalb von 24 Stunden ausgeliefert. Die Kühlkette wurde, soweit der Test dies beurteilen konnte, durch den Lieferweg nicht unterbrochen.

Der Transportweg, wenn Sie Grillfleisch online kaufen

Wenn Sie Waren im Supermarkt kaufen, hat diese wahrscheinlich bereits einen ähnlichen Weg zurückgelegt wie das online bestellte Fleisch. Diese Waren haben allerdings den Vorteil, dass sie in speziellen Kühllastern aktiv gekühlt werden können. Wenn Sie Grillfleisch online kaufen, ist ein normaler Paketdienst mit dem Transport beauftragt. Gerade im Sommer herrschen aber in deren Lastern hohe Temperaturen. (Abgepacktes Grillfleisch: Eine gute Wahl?)

Optimale Verpackung für sicheren Transport

Die Qualität der Lebensmittel leidet nicht, wenn sie richtig verpackt werden. Spezielle Kühlboxen aus Styropor werden hierzu mit gefrorenen Gelkissen ausgekleidet. Hierin bleibt das Fleisch bis zu Ihnen kälter als 4 Grad. Zum Transport von tiefgefrorenem Fleisch kann ein Behälter mit Trockeneis für die Einhaltung der Grenze von minus 18 Grad sorgen. Sind alle Vorkehrungen getroffen, ist die Qualität von bestelltem Grillfleisch wahrscheinlich nicht geringer als beim Supermarkt um die Ecke. (Grillfleisch kaufen: Worauf Sie achten sollten)

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