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Fettarm grillen: Gesund und lecker

Fisch, Gemüse & Co.  

Fettarm grillen: Gesund und lecker

26.03.2012, 13:46 Uhr | ps (CF)

Fettarm grillen: Gesund und lecker. Fettarm grillen: Putenfleisch und Fisch sowie frisches Gemüse sind eine gesunde Alternative zu Würstchen und co. (Quelle: Getty Images/DisobeyArt)

Fettarm grillen: Putenfleisch und Fisch sowie frisches Gemüse sind eine gesunde Alternative zu Würstchen und co. (Quelle: DisobeyArt/Getty Images)

Wer sagt, dass fettarmes Grillen nicht lecker ist? Nicht nur mit fettigen Würstchen und kalorienreichen Nudelsalaten kann ein Grillfest gelingen. Auch gesunde Lebensmittel werden auf dem Grill zur Gaumenfreude.

Fettarm grillen: Die gesündere Alternative

Fetthaltige Würstchen, Speck und Kartoffelsalate mit Mayonnaise gehören für viele Menschen zu einem richtigen Grillabend dazu. Doch es geht auch ohne diese Kalorienbomben. Wenn Sie auf Ihre Gesundheit achten möchten, aber nicht auf das Grillvergnügen im Sommer verzichten wollen, sollten Sie fettarm grillen. Putenfleisch und Fisch sowie frisches Gemüse sind gesund und lecker. Wenn Sie dann noch das eine oder andere Bier durch eine Saftschorle oder ein Glas Mineralwasser ersetzen, sparen Sie zusätzliche Kalorien. So tun Sie Ihrem Körper etwas Gutes, ohne auf einen gemütlichen Grillabend mit Freunden verzichten zu müssen. (Gemüse grillen: So gelingt es richtig)

Gesund grillen und lecker essen

Wenn Sie fettarm grillen, heißt das nicht, dass Sie auf den Geschmack verzichten müssen. Leichte Marinaden aus interessanten Gewürzen und guten Ölen eignen sich nicht nur für das Fleisch. Auch Gemüsespieße können Sie hiermit einpinseln und auf den Grill legen. Und auch bei den Soßen lassen sich einige Kalorien sparen, wenn Sie sie selbst zubereiten. Auch hier sind nur wenige Zutaten notwendig. Frische Tomaten mit einigen Gewürzen werden schnell zu einem schmackhaften Ersatz für Ketchup. Mit Joghurt, Gurken und Knoblauch lässt sich zudem wunderbar ein Tsatsiki zubereiten. (Vegetarisch grillen: Tipps für den gesunden Genuss).

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