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Essen & Trinken

Kann man mit Olivenöl kochen?

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Etikett beachten

"Um qualitativ hochwertiges Olivenöl zu erstehen, lohnt es sich das Etikett genau zu studieren", sagt Dieter G. Oberg von der Informationsgemeinschaft Olivenöl. Da es sich beim Olivenöl um ein reines Naturprodukt handelt, schmeckt es frisch am besten. Wenn der Jahrgang selbst nicht angegeben ist, hilft das Mindesthaltbarkeitsdatum weiter.





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