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Essen & Trinken

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Erdbeer-Mandel-Torte

Zutaten für diese Rezept: (etwa zwölf Stücke)

200 Gramm Mehl, ein mittelgroßes Ei, 150 Gramm Zucker, eine Prise Salz, ein Päckchen Vanillin-Zucker, 100 Gramm Butter/Margarine, 1,5 Kilo Erdbeeren, vier Päckchen roter Tortenguss (für je ein Viertelliter Flüssigkeit), 100 Gramm gehackte Mandeln, 50 Gramm Aprikosen-Konfitüre, eventuell Sahnetuffs und Minzeblättchen zum Verzieren.





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