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Trüffel: Das schwarze und weiße Gold der Erde

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In der Zubereitung verlangt der Edelpilz keine besondere Finesse, da er jedes noch so einfache Gericht durch seinen unvergleichlichen Geschmack adelt. Weiße Trüffel gelten als Highlight der italienischen Küche. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

In der Zubereitung verlangt der Edelpilz keine besondere Finesse, da er jedes noch so einfache Gericht durch seinen unvergleichlichen Geschmack adelt. Weiße Trüffel gelten als Highlight der italienischen Küche.

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In der Zubereitung verlangt der Edelpilz keine besondere Finesse, da er jedes noch so einfache Gericht durch seinen unvergleichlichen Geschmack adelt. Weiße Trüffel gelten als Highlight der italienischen Küche.




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