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Hornstein-Rankings 2014: Die besten Restaurants

Die besten Restaurants

06.02.2014, 16:46 Uhr | wanted.de

Hornstein-Rankings 2014: Die besten Restaurants . Die stolzen Sieger bei der "Nacht der Sterne" 2014. (Quelle: Thomas Fedra)

Die stolzen Sieger bei der "Nacht der Sterne" 2014. (Quelle: Thomas Fedra)

Die Crème de la Crème der Küchenchefs und Spitzenköche traf sich in Stuttgart zur Präsentation des Hornstein-Rankings 2014 - die wohl bedeutendste Hitliste der besten Restaurants im deutschsprachigen Raum. Den feierlichen Rahmen bildete die "Nacht der Sterne" anlässlich der Intergastra in Stuttgart. Schauen Sie sich die Sieger-Köche im Hornstein-Ranking 2014 in unserer Foto-Show an.

Foto-Serie mit 7 Bildern

In Deutschland belegt Harald Wohlfahrt (Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach, Baiersbronn) zusammen mit Helmut Thieltges (Waldhotel und Restaurant Sonnora, Dreis) den ersten Platz. In Österreich sind Karl und Rudolf Obauer (Restaurant Obauer, Werfen), Heinz Reitbauer (Steirereck im Stadtpark, Wien) sowie Walter Eselböck und Alain Weissgerber (Taubenkobel, Schützen am Gebirge) auf dem ersten Rang.

In Südtirol führt Gerhard Wieser (Trenkerstube im Hotel Castel, Dorf Tirol) das Ranking an. Neben der Vorstellung des Rankings und der Ehrung der anwesenden Köche, war die Ernennung von Andrea Berg zur Gastronomie-Botschafterin 2014 ein weiteres Highlight an diesem Abend“, so der Herausgeber der Gourmet-Liste Thomas Schreiner vom Champagnerhaus Champagne Laurent-Perrier. >>

Als Basis für die Hitliste dienen die renommierten Gourmet-Führer Michelin, Gault Millau, Der Feinschmecker, Varta, Schlemmer Atlas und der große Restaurant- und Hotel-Guide. Neben den Restaurants enthält die Liste noch die 50 besten Hotels in Deutschland sowie eine Auflistung der führenden Wellness-Hotels im deutschsprachigen Raum.

Erfolgreiche Restaurant-Publikation

Die Ergebnisse des Hornstein-Rankings sind in der Top-Gastronomie ein begehrter Qualitätsnachweis und inzwischen auch bei Restaurantbesuchern zu einem akzeptierten Auswahl-Kriterium geworden. Weitere Informationen finden Sie unter hornsteinranking.de.

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