Sie sind hier: Home > Leben > Essen & Trinken >

Backen

Backen: So werden Muffins luftig und locker
Backen: So werden Muffins luftig und locker

Muffins und Cupcakes sind die idealen Kuchen für den kleinen Hunger. Am besten schmecken die Minikuchen selbstgemacht und noch etwas warm. Damit Muffins luftig-locker werden und nicht trocken oder... mehr

Muffins und Cupcakes sind die idealen Kuchen für den kleinen Hunger.

Käsekuchen: So gelingt der Käsekuchen
Käsekuchen: So gelingt der Käsekuchen

Käsekuchen mit Boden oder ohne, mit Rosinen oder Mandarinen, einfach, schnell, von Mama oder Omi - egal, welche Sorte Sie bevorzugen, Sie sind in bester Gesellschaft. Käsekuchen gehört zu den... mehr

Käsekuchen mit Boden oder ohne, mit Rosinen oder Mandarinen, einfach, schnell, von Mama oder Omi - egal, welche Sorte Sie bevorzugen, Sie sind in bester Gesellschaft.

Osterbrot: Traditionelles Gebäck zu Ostern
Osterbrot: Traditionelles Gebäck zu Ostern

Von Bamberg über das Fichtelgebirge bis hin zum Steigerwald: An den Feiertagen gehört ein ofenfrisches Osterbrot zu einer festlich gedeckten Tafel einfach dazu. Die traditionelle deutsche Osteressen... mehr

Von Bamberg über das Fichtelgebirge bis hin zum Steigerwald: An den Feiertagen gehört ein ofenfrisches Osterbrot zu einer festlich gedeckten Tafel einfach dazu.

Macadamia-Kekse mit Schokolade: Rezept zum Genießen
Macadamia-Kekse mit Schokolade: Rezept zum Genießen

Ihnen sind Haselnüsse und Mandeln im Gebäck allmählich zu langweilig? Dann sind Macadamia-Kekse wahrscheinlich genau das Richtige. Mit der edlen Nuss werden sogar einfache Kekse zu einem Highlight auf... mehr

Ihnen sind Haselnüsse und Mandeln im Gebäck allmählich zu langweilig? Dann sind Macadamia-Kekse wahrscheinlich genau das Richtige.

Plätzchen verzieren - Die Kür beim Backen
Plätzchen verzieren - Die Kür beim Backen

Ob vor oder nach dem Backen – wer seine Plätzchen verzieren will, braucht ein wenig Fingerspitzengefühl und die richtigen Zutaten. Der Vorteil von Nüssen, Schokoladenüberzug, Zuckerguss oder bunten... mehr

Ob vor oder nach dem Backen – wer seine Plätzchen verzieren will, braucht ein wenig Fingerspitzengefühl und die richtigen Zutaten.

Klassische Weihnachtsplätzchen: Vanillekipferl-Rezept
Klassische Weihnachtsplätzchen: Vanillekipferl-Rezept

Vanillekipferl schmecken selbst gemacht einfach am besten. Und das klassische Vanillekipferl-Rezept ist eigentlich ganz einfach zuzubereiten. Es erfordert lediglich ein wenig Übung, die klassischen... mehr

Mit wenigen Zutaten leicht zubereitet, inklusive schokoladiger Rezept-Variante.

Lebkuchen einfach selber machen
Lebkuchen einfach selber machen

Sie schmecken nach Kindheit, gemütlichen Wintertagen und Tradition. Lebkuchen gibt es in Deutschland seit dem 13. Jahrhundert, und bis heute haben sie ihren festen Platz in der Weihnachtsbäckerei. "... mehr

Sie schmecken nach Kindheit, gemütlichen Wintertagen und Tradition.

Italienische Mandelmakronen: Rezept für Amarettini
Italienische Mandelmakronen: Rezept für Amarettini

Knusprig, leicht und aromatisch werden Mandelmakronen in Italien häufig zum Kaffee gereicht. Welche Zutaten Sie benötigen, um Amarettini selbst zu backen, und wie die köstlichen Makronen gelingen,... mehr

Knusprig, leicht und aromatisch werden Mandelmakronen in Italien häufig zum Kaffee gereicht.

Schnelle Weihnachtsplätzchen: Löffelkekse selber backen
Schnelle Weihnachtsplätzchen: Löffelkekse selber backen

Löffelkekse schmecken nicht nur richtig lecker und sind eine tolle Ergänzung zum Adventskaffee – sie fallen zudem unter die Kategorie schnelle Weihnachtsplätzchen. Probieren Sie es aus, sie lassen... mehr

Löffelkekse schmecken nicht nur richtig lecker und sind eine tolle Ergänzung zum Adventskaffee – sie fallen zudem unter die Kategorie schnelle Weihnachtsplätzchen.

Kochen: Scheiterhaufen, Ofenschlupfer und Co.
Kochen: Scheiterhaufen, Ofenschlupfer und Co.

Werfen Sie älteres Brot oder Brötchen vom Vortag bloß nicht in die Tonne! Bereiten Sie stattdessen lieber einen Scheiterhaufen, Ofenschlupfer oder Kirschenmichel zu. Die süßen Brotaufläufe sind prima... mehr

Werfen Sie älteres Brot oder Brötchen vom Vortag bloß nicht in die Tonne! Bereiten Sie stattdessen lieber einen Scheiterhaufen, Ofenschlupfer oder Kirschenmichel zu.

Backen: So werden Cupcakes unwiderstehlich
Backen: So werden Cupcakes unwiderstehlich

Kennen Sie Cupcakes? Das sind köstliche Mini-Törtchen aus lockerem Rührteig und einer zarter Cremehaube. Sie ähneln Muffins, der Teig ist aber weicher und meist auch süßer. Während Muffins für jeden... mehr

Kennen Sie Cupcakes? Das sind köstliche Mini-Törtchen aus lockerem Rührteig und einer zarter Cremehaube.

Backen: Schokoladenkuchen aus der Mikrowelle
Backen: Schokoladenkuchen aus der Mikrowelle

Wenn es schnell gehen muss, ist die Mikrowelle der perfekte Helfer. Fertig gekochte Speisen lassen sich ruck zuck erwärmen und eingefrorene Lebensmittel schnell und schonend auftauen. Doch das Gerät... mehr

Wenn es schnell gehen muss, ist die Mikrowelle der perfekte Helfer.

Süße Mohnrolle selber machen: Rezept
Süße Mohnrolle selber machen: Rezept

Wenn Sie Abwechslung zur klassischen Zitronen- oder Biskuitrolle suchen, sollten Sie sich an folgendem Rezept für eine Mohnrolle versuchen. Denn die ist nicht nur zur Weihnachtszeit ein echter Genuss!... mehr

Wenn Sie Abwechslung zur klassischen Zitronen- oder Biskuitrolle suchen, sollten Sie sich an folgendem Rezept für eine Mohnrolle versuchen.

Vegane Pfannkuchen backen: Verschiedene Möglichkeiten
Vegane Pfannkuchen backen: Verschiedene Möglichkeiten

Pfannkuchen ohne Ei? "Unmöglich" wird mancher denken. Doch vegane Pfannkuchen sind durchaus machbar. Und lecker sind sie auch. Wie Sie diese Variante zaubern, verrät das folgende Rezept. Vegane... mehr

Pfannkuchen ohne Ei? "Unmöglich" wird mancher denken.

Vegane Muffins backen: Leichtes Grundrezept
Vegane Muffins backen: Leichtes Grundrezept

Wer sich vegan ernährt, muss nicht auf leckere süße Snacks verzichten. Vegane Muffins sind ganz einfach zuzubereiten und schmecken himmlisch. Hier finden Sie ein einfaches, wandelbares Rezept, das... mehr

Wer sich vegan ernährt, muss nicht auf leckere süße Snacks verzichten.

Veganer Schokokuchen: Einfaches Grundrezept
Veganer Schokokuchen: Einfaches Grundrezept

Ein veganer Schokokuchen ist eine der besten Möglichkeiten, Skeptikern vegane Ernährung näher zu bringen. Die vegane Variante schmeckt nämlich mindestens genauso gut, wie ein herkömmlicher... mehr

Ein veganer Schokokuchen ist eine der besten Möglichkeiten, Skeptikern vegane Ernährung näher zu bringen.

Hot Cross Buns: Englisches Osteressen zu Karfreitag
Hot Cross Buns: Englisches Osteressen zu Karfreitag

Hot Cross Buns gehören in England fest zum traditionellen Osteressen. Die kleinen Brötchen sind nicht nur lecker, sondern haben auch eine besondere Bedeutung. Hier erfahren Sie mehr darüber. Das... mehr

Hot Cross Buns gehören in England fest zum traditionellen Osteressen.

Casatiello: Herzhaftes Osterbrot aus Italien
Casatiello: Herzhaftes Osterbrot aus Italien

Salami und Pecorino verleihen dem Casatiello seinen herzhaften Geschmack. Das Osterbrot ist in Italien so beliebt, dass es rund ums Jahr in den Bäckereien erhältlich ist. Wie Sie es selbst zubereiten... mehr

Salami und Pecorino verleihen dem Casatiello seinen herzhaften Geschmack.

Koulourakia: Traditionelles griechisches Ostergebäck
Koulourakia: Traditionelles griechisches Ostergebäck

Das typische Ostergebäck aus Griechenland heißt Koulourakia. Dabei handelt es sich um kleine Butterkringel, die traditionell am Ostersonntag gereicht werden. Lesen Sie hier, was dieses Gebäck... mehr

Das typische Ostergebäck aus Griechenland heißt Koulourakia.

Quiche-Rezepte vom Klassiker bis zur kulinarischen Variante
Quiche-Rezepte vom Klassiker bis zur kulinarischen Variante

Eine Tarte gehört zur guten französischen Küche. In Deutschland sind Quiche-Rezepte, mit denen Sie Ihre Familie, Freunde und Gäste kulinarisch verwöhnen können, besonders beliebt. Für die Zubereitung... mehr

Eine Tarte gehört zur guten französischen Küche. Für die Zubereitung brauchen Sie lediglich etwas Geschick, eine Obstkuchenform und Spaß am Backen.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Mehr zum Thema
Sie sind hier: Home > Leben > Essen & Trinken > Backen


shopping-portal