Sie sind hier: Home > Leben > Essen & Trinken >

Thunfischtatar: Überraschende Füllung für Avocado

Roher Fisch  

Thunfischtatar: Überraschende Füllung für Avocado

14.08.2015, 11:17 Uhr | uc (CF)

Thunfischtatar: Überraschende Füllung für Avocado. Eine mit Thunfischtatar gefüllte Avocado macht besonders viel her, wenn Sie sie hübsch anrichten. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Eine mit Thunfischtatar gefüllte Avocado macht besonders viel her, wenn Sie sie hübsch anrichten. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Sie lieben Thunfisch aus der Dose? Dann sollten Sie unbedingt auch die frische Variante einmal probieren. Wie wäre es mit einem köstlichen Rezept für herzhaftes Thunfischtatar?

Edel und köstlich: Thunfischtatar

Thunfischtatar ist kein Gericht für alle Tage – doch für besondere Anlässe passt es hervorragend. Achten Sie beim Kauf des Filets unbedingt auf gute Qualität, da es roh verspeist wird. Gemeinsam mit dem frischen Aroma von Avocado und Tomate sorgt die Würze des Thunfisch für eine köstliche und edle Vorspeise.

Besonderen Pfiff erhält das Gericht, wenn es in den Avocado-Hälften gereicht wird. Für zwei Portionen Thunfischtatar benötigen Sie nach diesem Rezept folgende Zutatenmengen:

(Quelle: „Essen & Trinken“)

So gelingt das Rezept mit rohem Thunfisch

Hacken Sie die Rosmarinnadeln sehr fein, reiben dann die Schale der Limetten ab und verquirlen sie mit dem Limettensaft, der Sojasoße sowie Salz, Pfeffer, Olivenöl und Rosmarin. Schneiden Sie nun den Thunfisch in kleine Würfel.

Nun die Avocado halbieren und entsteinen. Lösen Sie mit einem Löffel das Fruchtfleisch heraus und würfeln es ebenfalls, werfen Sie die Avocado-Hälften jedoch nicht weg. Geben Sie die Avocado-Würfel dann in eine Schüssel und vermischen sie mit dem Dressing.

Waschen, entkernen und würfeln Sie die Tomate und geben sie gemeinsam mit dem Thunfisch in dieselbe Schüssel. Vermengen Sie alles sorgfältig und servieren Ihr Thunfischtatar sofort – wenn Sie möchten, direkt in den Avocado-Hälften.

Liebe Leserinnen und Leser,

Leider können wir Ihnen nicht zu  allen Artikeln einen Kommentarbereich zur Verfügung stellen. Mehr dazu erfahren Sie in der Stellungnahme der Chefredaktion.

Eine Übersicht der aktuellen Leserdebatten finden Sie hier.

Gerne können Sie auch auf Facebook und Twitter zu unseren Artikeln diskutieren.

Ihr Community-Team

Leserbrief schreiben

Für Kritik oder Anregungen füllen Sie bitte die nachfolgenden Felder aus. Damit wir antworten können, geben Sie bitte Ihre E-Mail-Adresse an. Vielen Dank für Ihre Mitteilung.

Name
E-Mail
Betreff
Nachricht
Artikel versenden

Empfänger

Absender

Name
Name
E-Mail
E-Mail

Anzeige
Sie können alles tragen, wenn Sie Sie sind
MY TRUE ME - Mode ab Größe 44
Anzeige
Jetzt bei der Telekom: Surfen mit bis zu 50 MBit/s!
z. B. mit MagentaZuhause M
myToysbonprix.deOTTOUlla Popkenamazon.deLIDLBabistadouglas.deBAUR

shopping-portal