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So wird edles Fleisch gegrillt

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Das Standard-Werkzeug zum ambitionierten Grillen ist der Kugelgrill. Doch wer die Hitzeverteilung in der Kugel nicht versteht, wird keine brauchbaren Ergebnisse erzielen, warnt Grillprofi Sven Dörge. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Das Standard-Werkzeug zum ambitionierten Grillen ist der Kugelgrill. Doch wer die Hitzeverteilung in der Kugel nicht versteht, wird keine brauchbaren Ergebnisse erzielen, warnt Grillprofi Sven Dörge.

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Das Standard-Werkzeug zum ambitionierten Grillen ist der Kugelgrill. Doch wer die Hitzeverteilung in der Kugel nicht versteht, wird keine brauchbaren Ergebnisse erzielen, warnt Grillprofi Sven Dörge.




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