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Matcha-Smoothie mit Joghurt: Rezept für den Power-Drink

Leckerer Energielieferant  

Matcha-Smoothie mit Joghurt: Rezept für den Power-Drink

27.05.2016, 13:21 Uhr | om (CF)

Matcha-Smoothie mit Joghurt: Rezept für den Power-Drink. Matcha ist ein Extrakt aus Teeblättern, dem gesundheitsfördernde Effekte nachgesagt werden. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Matcha ist ein Extrakt aus Teeblättern, dem gesundheitsfördernde Effekte nachgesagt werden. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Für den kleinen Energieschub zwischendurch ist ein Matcha-Smoothie ideal geeignet. Matcha ist ein grüner Tee, der den Körper belebt. Im Rezept wird er mit Joghurt und frischen Kräutern gemischt, um eine Mischung zu kreieren, die perfekt für eine kleine Auszeit ist.

Cremig und belebend: Das Rezept

Matcha ist ein grüner Tee aus Japan, der als äußerst gesund gilt. Ihm wird sogar nachgesagt, schwerwiegende Krankheiten verhindern zu können, wenn er regelmäßig getrunken wird. Die spezielle Sorte Matcha ist kein Tee-Aufguss, sondern ein Extrakt aus dem ganzen frischen Teeblatt. Auf diese Weise enthält er einen hohen Anteil an wohltuenden Inhaltsstoffen. Für eine Matcha-Smoothie benötigen die folgenden Zutaten:

  • 400 g Vollmilch-Joghurt
  • 300 g Apfelmus
  • 5 EL Ahornsirup
  • 1 EL Matcha-Tee
  • Minze
  • Schlagsahne

(Quelle: lecker.de)

Matcha-Smoothie: Grüner Tee in cremigem Gewand

Und so einfach bereiten Sie den Power-Smoothie zu: Geben Sie Joghurt, Apfelmus und Ahornsirup in einen Mixer und pürieren Sie das Gemisch etwa 30 Sekunden lang, bis es eine cremige Konsistenz erreicht hat. Füllen Sie vier Esslöffel davon in eine Schüssel ab und verteilen Sie den Rest auf vier Gläser.

Schütten Sie einen Esslöffel Matcha mit in die Schüssel und verrühren Sie den Matcha-Mix. Danach jeweils einen Esslöffel der Mischung in die Gläser geben und mit einem Strohhalm vermengen. Ein frisches Minzblatt rundet den köstlichen Matcha-Smoothie optisch ab. Wenn Sie mögen, können Sie auch zuvor etwas Schlagsahne auf die Mischung geben.

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