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Avocado-Smoothie mit Birnen: Ein köstliches Rezept

Gesunde Snacks  

Avocado-Smoothie mit Birnen: Ein köstliches Rezept

27.05.2016, 13:22 Uhr | uc (CF)

Avocado-Smoothie mit Birnen: Ein köstliches Rezept. Wegen ihres milden Geschmacks lässt sich die Avocado mit den verschiedensten Obst- und Gemüsesorten kombinieren. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Wegen ihres milden Geschmacks lässt sich die Avocado mit den verschiedensten Obst- und Gemüsesorten kombinieren. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Ein Avocado-Smoothie ist genau das Richtige, um zwischendurch etwas Energie zu tanken. Die grüne Frucht ist wegen ihres hohen Gehalts an Vitalstoffen sehr beliebt und eignet sich gemischt mit Birnen hervorragend, um einen köstlichen Drink herzustellen. Das Rezept finden Sie hier.

Grün-gelbe Verführung: Leckerer Smoothie mit Avocado

Mit einem Avocado-Smoothie liefern Sie Ihrem Körper viele wichtige Nährstoffe, die Sie vital und fit durch den Tag bringen. Die grüne Frucht ist reich an gesunden Fetten, Phytosterolen, die den Cholesterinspiegel senken, sowie Antioxidantien, die den Körper vor freien Radikalen schützen können. Für das Rezept benötigen Sie pro Glas:

  • 1/2 Avocado
  • 1-2 Birnen
  • 1 ausgepresste Orange
  • Zitronensaft
  • 1 EL Leinöl

(Quelle: NDR)

Rezept: Fruchtig-herber Genuss

Beginnen Sie, indem Sie die Avocado und das Obst schälen und von den Kernen befreien. Zerkleinern Sie das Fruchtfleisch grob und füllen Sie es gemeinsam mit den weiteren Zutaten in einen Mixer oder einen hohen Behälter, in dem Sie das Gemisch mit einem Pürierstab zerkleinern. Stoppen Sie den Vorgang, wenn Sie eine sämige Konsistenz erzielt haben. Das Rezept lässt sich ganz nach Bedarf erweitern: Fügen Sie beispielsweise nach Belieben noch einige grüne Blätter hinzu, etwa Feldsalat oder Spinat – der Avocado-Smoothie ist in jedem Fall ein köstlicher Fitness-Drink. Trinken Sie sich genussvoll gesund!

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