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Honigmelone-Smoothie mit Kiwi: Fruchtige Erfrischung

Smoothierezept  

Honigmelone-Smoothie mit Kiwi: Fruchtige Erfrischung

15.06.2016, 11:05 Uhr | tl (CF)

Honigmelone-Smoothie mit Kiwi: Fruchtige Erfrischung. Noch gesünder wird der Smoothie wenn Sie einige Spinatblätter hinzugeben. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Noch gesünder wird der Smoothie wenn Sie einige Spinatblätter hinzugeben. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Ein Honigmelone-Smoothie schmeckt dank der Melone fruchtig süß und ist durch die Säure der Kiwi gleichzeitig besonders erfrischend. Hier finden Sie das leckere Rezept.

Kiwi küsst Melone: Das leckere Rezept

Smoothies schmecken am besten ganz frisch aus dem Mixer. Für zwei Portionen des Honigmelone-Smoothies benötigen Sie diese Zutaten:

  • 1/2 Honigmelone
  • 2 Kiwis
  • 1 Limette
  • 8 Blättchen Zitronenmelisse
  • 1-2 EL Rohrohrzucker

(Quelle: kuechengoetter.de)

Honigmelone-Smoothie: So wird er gemixt

Waschen und trocknen Sie zunächst die Melissenblätter und geben Sie sie für eine Viertelstunde ins Tiefkühlfach. 

Im nächsten Schritt entkernen und schälen Sie die Honigmelone. Damit das Pürieren später leicht von der Hand geht, wird die Melone gewürfelt. Auch die Kiwis werden geschält und gewürfelt. Jetzt können Sie die Limette auspressen.

Mit 200 Millilitern Wasser werden die Melonen- und Kiwiwürfel und der Limettensaft nun in den Mixer gegeben. Zucker und vier schockgefrorene Kräuterblättchen kommen hinzu. Jetzt wird alles mit einem Mixer oder Pürierstab gründlich durchgemixt.

Mit den restlichen Melisseblättern werden die grünen Smoothies dekoriert. 

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