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Babybrei mit Zucchini: Für kleine Leckermäuler

Zucchini  

Babybrei mit Zucchini: Für kleine Leckermäuler

30.05.2016, 18:09 Uhr | rk (CF)

Ihr kleiner Liebling soll möglichst viel selbst gemachtes Essen zu sich nehmen? Dann eignet sich Babybrei mit Zucchini hervorragend, denn das Gemüse ist für die meisten Babys sehr gut verträglich. Hier finden Sie ein einfaches Rezept für die Zubereitung mit Fleisch.

Fünf Zutaten für Babybrei mit Zucchini

Selbst gemachter Babybrei hat viele Vorteile – beispielsweise können Sie selbst die Zutaten festlegen. Das folgende Rezept sieht neben Zucchini und Kartoffeln auch Fleisch vor. Hier eignen sich beispielsweise Schwein, Rind, Kalb, Lamm oder auch Geflügel. Pro Portion Babybrei brauchen Sie:

50 Gramm Kartoffeln100 Gramm Zucchini30 Gramm Fleisch2 Esslöffel Obstsaft1 Esslöffel Rapsöl

(Quelle: familie.de)

Einfaches Rezept: So gelingt der Gemüsebrei

Für den Babybrei mit Zucchini schneiden Sie die festen Zutaten in Stücke, die Kartoffeln schälen Sie vorher. Die Zubereitung ist nun denkbar einfach: Dünsten Sie Kartoffeln, Fleisch und Zucchini, bis sie weich und gar sind. Dafür geben Sie sie in einen Topf und garen Sie sie in ein wenig Wasser. Sind die Zutaten gar, können Sie sie mithilfe eines Pürierstabs zerkleinern. Für die richtige Breikonsistenz sollten Sie hierfür auch etwas Kochwasser mit verrühren. Lassen Sie den Brei nun abkühlen und mischen Sie dann das Rapsöl und den Saft unter – fertig ist die nahrhafte Mahlzeit für Ihren Liebling.

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