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Wassermelone schneiden: So gehen Sie vor

Wassermelone  

Wassermelone schneiden: So gehen Sie vor

06.07.2016, 15:55 Uhr | om (CF)

Das süße Fleisch der Wassermelone verbirgt sich unter ihrer dicken grünen Schale. Wer da ran möchte, muss die Wassermelone schneiden. Hier finden Sie eine einfache Anleitung mit zwei Varianten.

Variante 1: Spalten

Besonders beliebt ist es, die Melone spaltenförmig zu schneiden. So kann sie leicht gegessen werden. Bevor Sie auf diese Art die Wassermelone schneiden, waschen Sie sie mit Wasser ab. Mithilfe eines langen, gezackten Messers schneiden Sie als Erstes den Strunk weg. Halbieren Sie die Wassermelone dann längs. Mit wenig Druck und sorgfältigen Schneidebewegungen gelingt das am besten. Teilen Sie die beiden Hälften erneut in der Mitte. Die entstandenen vier Stücke schneiden Sie nun in Spalten der gewünschten Dicke. Um die Spalten von der Schale zu trennen, fahren Sie mit einem Messer zwischen der Schale und dem Fleisch entlang. Ein paar Einschnitte machen mundgerechte Stücke aus dem roten Fleisch.

Variante 2: Würfel und ein Kniff

Möchten Sie die Melone lieber in gleichmäßige Würfel schneiden, lässt sich das gut bewerkstelligen. Auch bei dieser Anleitung wird die Wassermelone zunächst geteilt, allerdings quer und nicht der Länge nach. Legen Sie nun eine Hälfte mit der Schnittfläche nach unten und schneiden Sie die Schale mit großen Schnitten ab. Das nackte Fruchtfleisch können Sie nun in Scheiben und anschließend in Würfel schneiden.

Wassermelone schneiden – das geht auch mit diesem Kniff: Dazu wird die halbierte Frucht in einzelne Scheiben geschnitten. Nach einer Drehung um 90 Grad wird ebenso weiter verfahren. So entstehen mundgerechte Würfel.

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