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Mit viel Fingerspitzengefühl: Garnele entdarmen

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Ritzen und ziehen: Garnelen richtig entdarmen (Quelle: dpa/tmn/Andrea Warnecke)
(Quelle: Andrea Warnecke/dpa/tmn)

Nachdem die Garnele über Nacht aufgetaut ist, legt man sie mit dem Rücken nach oben vor sich, sodass sie glatt gestreckt ist.


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