Anleitung – so häuten Sie Lachs richtig

Schritt 1: Den Lachs mit der Haut nach unten legen.

Schritt 2: Zum Häuten nimmt man am besten ein Filettiermesser.

Schritt 3: Vom Körper weg trennt man das Fleisch nun von der Haut.

Schritt 4: So sieht der fertiggelöste Lachs aus.