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Ernährung: Reife Brombeeren auf einem Teller kaltstellen

Ernährung  

Reife Brombeeren auf einem Teller kaltstellen

15.08.2018, 13:13 Uhr | dpa

Ernährung: Reife Brombeeren auf einem Teller kaltstellen. Damit Brombeeren länger frisch schmecken, sollte man sie nebeneinander auf einem Teller im Kühlschrank lagern.

Damit Brombeeren länger frisch schmecken, sollte man sie nebeneinander auf einem Teller im Kühlschrank lagern. Foto: Andrea Warnecke. (Quelle: dpa)

Berlin (dpa/tmn) - Reife Brombeeren sind nicht nur saftig, sie enthalten auch große Mengen Carotinoide. Sie werden vom Körper in Vitamin A umgewandelt, das unter anderem wichtig für die Augen ist, wie das Bundeszentrum für Ernährung erläutert.

Die weichen blau-schwarzen Beeren verderben allerdings schnell. Die Experten raten daher, sie nebeneinander auf einem Teller im Kühlschrank zu lagern. Dann halten sie sich rund zwei Tage. Sollen sie länger genießbar bleiben, kann man sie auch einfrieren.

Anmerkung der Redaktion: Diese Nachricht der Deutschen Presse-Agentur (dpa) ist Teil eines automatisierten Angebots, das auf unserer Webseite ausgespielt wird. Weder der Inhalt noch die Rechtschreibung wurden durch die t-online.de-Redaktion geprüft. Die dpa arbeitet aber streng nach journalistischen Standards. Sollten Sie dennoch Fehler entdecken, freuen wir uns über eine Rückmeldung. Herzlichen Dank!

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