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Wie viele Kalorien hat Bier?: Angaben sollen aufs Flaschenetikett

Angaben sollen aufs Flaschenetikett  

Neue Kennzeichnung: Wie viele Kalorien hat Ihr Bier?

18.01.2019, 09:47 Uhr | AFP , dpa , sah

Wie viele Kalorien hat Bier?: Angaben sollen aufs Flaschenetikett. Flaschen mit Bier: Bierbrauer wollen Kalorienangaben aufs Etikett drucken. (Quelle: dpa/Armin Weigel)

Flaschen mit Bier: Bierbrauer wollen Kalorienangaben aufs Etikett drucken. (Quelle: Armin Weigel/dpa)

Biertrinker in Deutschland sollen künftig schon beim Blick aufs Etikett erfahren, wie viele Kalorien der Gerstensaft hat. Die Brauereien wollen auf freiwilliger Basis alle Biere und Biermischgetränke mit entsprechenden Nährwertangaben versehen.

Deutschlands Brauereien wollen künftig den Kaloriengehalt von Bieren auf dem Flaschenetikett angeben. Eine entsprechende Empfehlung richten der Deutsche Brauer-Bund und der Verband Private Brauereien Deutschland an alle Mitgliedsbrauereien, wie beide Verbände mitteilen. Die Angabe des Brennwerts bei allen Bieren und Biermischgetränken soll auf freiwilliger Basis erfolgen und ab diesem Jahr schrittweise von den Brauereien umgesetzt werden.

Initiative für mehr Transparenz

"Im Unterschied zu anderen alkoholischen Getränken stehen heute schon bei jedem deutschen Bier dessen Zutaten auf dem Etikett", erklären die Verbandspräsidenten Jörg Lehmann und Detlef Projahn. "Künftig wollen wir auch den Brennwert kennzeichnen und so einen Beitrag zu besserer Verbraucherinformation und mehr Transparenz leisten."

Man stehe auf europäischer und nationaler Ebene in Kontakt mit den Verbänden der Weinwirtschaft und Spirituosenindustrie, um für die Zukunft eine Zutaten- und Brennwert-Kennzeichnung für sämtliche alkoholische Getränke zu erreichen. 

So viele Kalorien hat ein klassisches Pils

Bereits heute müssen alkoholfreie Biere und alkoholfreie Biermischgetränke mit weniger als 1,2 Prozent Alkohol mit den Nährwertangaben versehen werden, wie die Verbände hervorheben. Für Getränke mit einem höheren Alkoholgehalt gilt dagegen eine Ausnahmeregelung. Die EU-Kommission hält dies für nicht mehr gerechtfertigt.


Den Kaloriengehalt eines klassischen Pilsbieres beziffern die Brauer auf rund 40 Kilokalorien je 100 Milliliter.

Verwendete Quellen:
  • Nachrichtenagenturen AFP, dpa

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