Sülze wird wieder beliebter

Die Tafelspitz-Sülze ist geschichtet wie eine Sachertorte.

Die Zutaten für Tafelspitz werden zusammen in einem Topf gekocht. In den Sud kommt später Sülzepulver.

Rind, Karotten, Sellerie, Lauch, Knoblauch - das sind die Zutaten für eine Tafelspitz-Sülze.