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Tipps: Das müssen Sie über Erdbeeren wissen

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Erdbeeren auf dem Feld (Quelle: dpa/tmn/Nestor Bachmann)
(Quelle: Nestor Bachmann/dpa/tmn)

Kaufen oder pflücken Sie nur ganz rote Früchte. Lassen Sie besser die Finger von Erdbeeren mit weißen oder grünlichen Stellen. Erdbeeren reifen zwar noch etwas nach, der Zuckergehalt wird aber nicht mehr höher.


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