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Tag des Bieres: Das ist die Lieblingsbiersorte der Deutschen

Pils, Lager, Weizen?  

Das ist die Lieblingsbiersorte der Deutschen

23.04.2019, 12:42 Uhr | cch, t-online.de

Tag des Bieres: Das ist die Lieblingsbiersorte der Deutschen. Verschiedene Biersorten: Die Deutschen haben einen klaren Favoriten. (Quelle: Getty Images/master1305)

Verschiedene Biersorten: Die Deutschen haben einen klaren Favoriten. (Quelle: master1305/Getty Images)

Die beliebteste Biersorte der Deutschen ist das Pils. Das hat eine exklusive Umfrage von t-online.de anlässlich des Tag des Bieres am 23. April ergeben. Alkoholfreies Bier ist in einer Altersgruppe nicht sonderlich beliebt.

In Sachen Bier ist der klare Favorit der Deutschen das Pils. Eine repräsentative Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Civey im Auftrag von t-online.de hat ergeben, dass hierzulande fast jeder Dritte (28,5 Prozent) diese Biersorte bevorzugt trinkt. Am zweitbeliebtesten ist das Weizenbier: Zwölf Prozent trinken diese Biersorte am liebsten. Und offenbar muss es nicht immer alkoholisch sein: Alkoholfreies Bier landet mit knapp elf Prozent auf Platz drei der beliebtesten Biersorten.

Kölsch, Lager, Alt und Craft Beer sind jeweils der Favorit von 2,4 bis 3,7 Prozent der Deutschen. Fast neun Prozent der Deutschen haben der Umfrage zufolge eine andere Sorte als die genannten als Lieblingsbiersorte. Rund 28 Prozent gaben an, keine Lieblingsbiersorte zu haben.

Alkoholfreies Bier ist bei den Jüngeren nicht so beliebt

Sowohl bei Frauen als auch bei Männern ist das Pils die populärste Biersorte. Allerdings: Fast 40 Prozent aller Frauen haben gar keine Lieblingsbiersorte, bei den Männern beträgt dieser Anteil nur rund 16 Prozent. Kölsch, Alt und alkoholfreies Bier sind etwas beliebter bei Frauen als bei Männern.

Auch zwischen den Altersgruppen herrscht beim Thema Lieblingsbiersorte Einigkeit: Das Pils steht bei allen auf Platz 1. Auffällig ist einzig, dass alkoholfreies Bier bei den 18- bis 29-Jährigen deutlich niedriger im Kurs steht (Lieblingsbier von 4,2 Prozent) als bei den über 40-Jährigen (Lieblingsbier von rund zwölf Prozent).

Beliebte Biersorten: Unterschiede in West- und Ostdeutschland

Auch innerhalb Deutschlands ist man sich beim Pils einig. 35 Prozent der Ostdeutschen trinken es von allen Biersorten am liebsten, bei den Westdeutschen sind es 27 Prozent. Weizen, Kölsch, Alt und Lager hingegen erfreuen sich – wenig überraschend – in Westdeutschland jeweils größerer Beliebtheit als in Ostdeutschland. Acht Prozent der im Osten lebenden Menschen nannten etwa das Weizenbier als ihre Lieblingsbiersorte; im Westen waren es 13 Prozent. Dafür ist das alkoholfreie Bier im Osten ein klein wenig populärer: Bei über zwölf Prozent ist es der Bierfavorit; bei den Westdeutschen für zehn Prozent.

2018 über drei Milliarden Liter Pils verkauft

Dass die Deutschen am liebsten Pils trinken, zeigen auch die Absatzzahlen: Rund 3,2 Milliarden Liter gingen laut dem Marktforschungsunternehmen Nielsen allein im Lebensmittelhandel und in Getränkeabholmärkten 2018 über die Theke. Insgesamt sind demnach im vergangenen Jahr rund 6,1 Milliarden Liter Bier und Biermixgetränke verkauft worden. Das sind 2,9 Prozent mehr als im Vorjahr. Der Umsatz sei sogar um sieben Prozent auf acht Milliarden Euro gestiegen, da fast alle bekannten Pils-Marken ihre Preise im vergangenen Jahr erhöht hätten.


Zur Methodik:

In die Umfrage flossen die Antworten von 5.043 bevölkerungsrepräsentativ ausgewählten Menschen ein, die zwischen dem 18. und dem 23. April 2019 online gefragt worden sind: "Welche Biersorte trinken Sie am liebsten?" Der statistische Fehler für die Gesamtergebnisse beträgt 3,3 Prozentpunkte; für Teilgruppen kann er davon abweichen.


Verwendete Quellen:
  • Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Civey für t-online.de
  • Nachrichtenagentur dpa

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